「漆黒のケーキ」新潟初上陸　黒薔薇のテリーヌや限定ベアが2/16～2/19新潟伊勢丹に登場

株式会社F・L・B

フランス発のライフスタイルブランドBLVCK PARISが新潟伊勢丹1Fサークルダンロに登場。

2017年にパリで創業したBLVCK PARIS（ブラックパリ）は、世界に10店舗を有する高級ライフスタイルブランド。フランス本国のInstagramフォロワー数は159万人を突破しました（※）。元帝国ホテルパティシエが手がける【漆黒のケーキ】は日本限定販売。2024年2月16日から2月19日は、新潟伊勢丹「春の丹青会」に期間限定出店します。新作テリーヌ2種をはじめとした「漆黒のスイーツ」に加えて、公式サイトでも人気のオールブラック雑貨が揃うので、個性派ギフトを探している人にもおすすめです。
（※）https://www.instagram.com/black/ 2024年1/15現在

日時：2024年2月16日（金）～2月19日（月）10：00～19：00
【漆黒のテリーヌ】新潟伊勢丹1Fに期間限定出店

新潟伊勢丹1FのサークルダンロにBLVCK PARIS（ブラックパリ）が初上陸。「春の丹青会」に期間限定出店します。黒ワインとラム酒を完璧な配合比率で漬け込んだ、特製レーズン入りテリーヌ2種が新登場します。

【BLVCKチョコレートテリーヌ】はフランス産70%の濃厚なチョコを使用。チョコレートと生クリームの風味が織りなす、濃厚なチョコレートテリーヌです。

【BLVCKチーズテリーヌ】は厳選したチーズをブレンドした、チーズ好きにはたまらないテリーヌ。どちらもワインが香るBLVCK PARIS特製のラムレーズンとのマリアージュを楽しめます。

カカオポッドが付いた特別なベア【BLVCKテディカカオポッドケーキセット】もご用意

【BLVCK TEDDY】
フランス産の高級ショコラとトンカ豆をたっぷり使い、それぞれが香り高い層になるよう仕上げた【BLVCK TEDDY】。キャラメルの香りを付けたショコラのムースは、なめらかで上品な味わいです。またカカオ70％の濃いショコラを使ったムースは、ほろ苦い風味が絶妙にマッチ。そしてトンカ豆を使ったブリュレも、飽きのこない美味しさを演出します。食べ進めるうち、気づいたら食べ終わってしまうような、親しみやすいケーキです。

【BLVCK CACAO POD】
ヘーゼルナッツのプラリネを贅沢に使ったムースをベースにショコラのカスタード、さっぱりとした口当たりのクレームオランジュを合わせました。ナッツとショコラとオレンジのマリアージュは、歯触り、深み、爽やかさが織りなす豊かな風味が魅力です。カカオの実「カカオポッド」を模したチョコレートの中に、それらのムースを閉じ込め、見た目もかわいらしい仕上がりになっております。

【BLVCK チーズテリーヌ】【BLVCK チョコレートテリーヌ】監修長谷川氏からひとこと

「今回のこだわりは、なんといってもラムレーズンです。黒ワインの芳醇な香りを残した新感覚のラムレーズンにするため、何十回も試作を重ねました。そしてようやく見つけた配合の黄金比率は、ほかのどのラムレーズンとも違う、大人の美味しさです。なめらかなチーズテリーヌと濃厚なチョコレートテリーヌ、そして特製ラムレーズンのマリアージュをお楽しみください。」

長谷川健太　SNS情報
X 　https://twitter.com/kenta_sucretier
Instagram 　https://www.instagram.com/kenta_sucretier/

一部受賞例
・2017年　ジャパンケーキショー　シュガークラフト部門　連合会長賞(1位)
・2018年　日本シュガーアートコンペティションシュガーフラワー部門　銀賞(1位)　
・2022年　ジャパンケーキショー　シュガークラフト部門　特別審査員賞　受賞　他多数
NFTアバター販売など先進的なデザインが魅力

NFTについての紹介
https://blvckwhte-jp.com/news/info/blvck-genesis-nft-collection-%E3%81%8C%E5%A7%8B%E3%81%BE%E3%82%8A%E3%81%BE%E3%81%99%F0%9F%8F%B4/

人気ゲームの「FORTNITE」とのコラボウエアやLVMH・ポルシェ・ランボルギーニなどとも協業する仏人デザイナーのJULIAN O'HAYON(ジュリアン・オハヨン)は、世の中のあらゆるものをオールブラックに染めていきます。独特の世界観や洗練された美しさに、世界中から羨望の眼差しが注がれています。

これまでの常識や価値観から抜け出したいなら、全てを真っ黒にして「ブラックアウト」してみては。『BLVCK PARIS』では、新しい自分に生まれ変わるきっかけとして、オールブラックの世界観を提案しています。