ダスキン
PABLOこだわりのチーズクリームとアプリコットソースを使用
株式会社ダスキン(本社:大阪府吹田市、社長:山村 輝治)が運営するミスタードーナツは、株式会社ドロキア・オラシイタ(本社:大阪府大阪市、社長:嵜本 将光)が運営する焼きたてチーズタルト専門店PABLO(パブロ)と共同開発した『チーズタルド』シリーズ6種を7月20日(金)から全国のミスタードーナツで期間限定販売します。
ミスタードーナツは、『いいことあるぞ ミスタードーナツ』のブランドスローガンのもと、お客様がミスタードーナツを通じて様々な企業や商品と出会い「最高においしい商品・価値」や「ワクワクする気持ち」を提供する “misdo meets”を商品開発テーマとし、“最高水準の素材と技術”をもったブランドと共同開発した商品を展開。今回は、夏に食べたい商品として“レアチーズ”を使用した商品を開発するにあたり、チーズタルトで人気のPABLOと共同開発しました。
この度発売する『チーズタルド』シリーズは、PABLOにレアチーズホイップ、ベイクドチーズフィリングをミスタードーナツのドーナツ生地に合うように監修いただき、アプリコットソースはPABLOで使用しているものを使用して、商品を開発しました。その中でも、夏にも食べやすい味わいのレアチーズホイップは全ての商品に使用しました。ふんわりとした食感のイースト生地にベイクドチーズフィリングをトッピングしオーブンでじっくり焼き上げ、PABLO監修のこだわりのレアチーズホイップをのせ最後にアプリコットソースをトッピングした「チーズタルド アプリコット」は、ドーナツとチーズタルトの両方のおいしさを感じられる商品です。その他、シュー生地にチーズ風味チョコやレアチーズホイップを合わせた「レアチーズシュー」や人気の定番ドーナツとレアチーズホイップを合わせた「ポン・デ・レアチーズ」「レアチーズファッション」など計6種ご用意しました。
商品の詳細に関しては、下記をご参照ください。
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■新商品:チーズタルドシリーズ ※商品価格は全て税込
●チーズタルド アプリコット(216円)
半分にカットしたイースト生地に、ベイクドチーズフィリングをトッピングしオーブンで焼成。その上に、レアチーズホイップをのせアプリコットソースをトッピングしました。
●チーズタルド クラム(216円)
半分にカットしたイースト生地に、ベイクドチーズフィリングをトッピングしオーブンで焼成。その上に、レアチーズホイップをのせ、スポンジケーキを砕いたクラムをトッピングしました。
●レアチーズシュー アプリコット(183円)
チーズ風味チョコをコーティングした、ふんわりとしたシュー生地を半分にカットし、レアチーズホイップとアプリコットソースをサンド。仕上げにアプリコットソースでデコレーションしました。
●レアチーズシュー ストロベリー(183円)
チーズ風味チョコをコーティングした、ふんわりとしたシュー生地を半分にカットし、レアチーズホイップとストロベリーソースをサンド。仕上げにストロベリーソースでデコレーションしました。
●ポン・デ・レアチーズ(151円)
もちもち食感のポン・デ・リング生地を半分にカットし、レアチーズホイップをサンド。チーズ風味チョコをコーティングし、仕上げにシュガーをふりかけました。
●レアチーズファッション(151円)
サクサク食感のオールドファッション生地に、レアチーズホイップをのせ、その上にチーズ風味チョコをコーティングしました。
<販 売 期 間> 7月20日(金)~9月中旬(順次販売終了予定)
<対象ショップ> ミスタードーナツ全店(一部ショップを除く)
<焼きたてチーズタルト専門店PABLO(パブロ)>
パブロは、お客様に驚きと感動を提供するチーズタルトアトリエとして、「パブロ・ピカソが芸術に革命を起こしたように、美味しい感動と革命を。」 のテーマに向かい、独自の製法を編み出し、絶妙なふわとろ感の 〈パブロチーズタルト〉が誕生。2011年に大阪に1号店をオープンして以来、サクサクのタルト生地と、とろけるようなふわとろ食感が評判のチーズタルト専門店です。