株式会社ポトマック
日本の「パスタ」・日本の「野菜」・日本の「甘味」を味わうお店『こなな』。
ミント神戸店では、メニューだけでなく、店内装飾や食器にも新たな要素を取り入れた新しいこななを、2018年8月1日（水）にオープンいたします。
メニューには、これまでの日本独自の調味料、だし・味噌・醤油を生かした「日本のパスタ」や、自家製生地にこだわったモダンなどら焼き「どらん」、7種のフレーバーから選べるオリジナルブレンド「こなな茶」を新しく展開。
ゆったりとゆるやかに過ごす“自分らしいひと時”をご提供いたします。
■日本の「パスタ」
こななの「日本のパスタ」は、こだわりの「だし」「醤油」「味噌」「豆乳」から出来た、体を想う日本の味。 特別な事はない日でも、こななで「美味しいを愉しむ」特別な食事をどうぞ。
・「名物！こななの豆乳カルボナーラ」
単品 1,230円（税抜）
こなな特製のおだしと豆乳で作ったカルボナーラ。豆乳を使い、まろやかながらもあっさりと、温泉卵とチーズで食べ応えのあるカルボナーラに仕上げました。
※写真は、野菜と甘味セットになります
その他にも、様々なパスタをご用意しております！
■日本の「野菜」
わたしたちの身近な素材に寄り添い、どこか懐かしい優しい味に「こななのひと手間」を加えた、日本の野菜。
パスタを食べる前の準備や箸休めに、こだわりの一皿でお客様のテーブルを彩ります。
■日本の「甘味」
・・・ モダンなどらやき”どらん” ・・・
沖縄産の黒糖と岐阜県産の上質なみりんを使用したコクのある生地を、もっちりしっとり焼き上げました。控えめな甘さと素朴な味わいにこだわった、 安心して食べられる優しいおやつです。和菓子でありながらも、洋菓子の様な華やかさがあり、可愛く上品などら焼きを１つ1つ丁寧に作りました。
・「ななつの餡子でどらん」 1,080円（税抜）
こだわりのどら焼きに合う7種の餡子を選びました。
シンプルな餡子、素材の風味をプラスした、ずんだ・ごま・レモン・味噌・さつまいも・苺をご用意。組み合わせは自由！
こだわりのどら焼き＆餡子と、オリジナルブレンド「こなな茶」を存分にお愉しみいただけるひと品です。
・「どらんのセット」 780円～（税抜）
こななのモダンなどら焼き「どらん」と自慢のオリジナルブレンド「こなな茶」を一緒に愉しむセット。スタンダードな粒餡から、レモン餡、きな粉ソフトクリームを挟んだボリューミーなどらんなど、選べるどらんは全部で9種類！
※全てのどらんに、＋100円（税抜）で豆乳ホイップ、きなこソフトクリームをお付けできます
・・・ 選べる甘味セット ・・・
・「こななの選べる甘味セット」 1,180円（税抜）
選べるデザートセットは、その日の気分で2種をチョイス！こななこだわりのどら焼き「どらん」となめらか豆乳プリンをお愉しみ頂けます。自慢のオリジナルブレンド「こなな茶」を大きなポットで味わいながら、ゆらゆらとのんびりの「私だけの時間」をお過ごしください。
・「豆乳プリンセット」 600円（税抜）
自家製のとろとろ豆乳プリンは、こななの自慢のひと品です。
豆乳の風味、ソースの甘み、それぞれが引き立つ、絶妙なバランスで仕上げました。
＊プリン1種＋オリジナルブレンド「こなな茶」がセットになります。
・・・ オリジナルブレンド「こなな茶」 ・・・
ここでしか味わえない、こなな自慢のオリジナルブレント「こなな茶」は、全部で7種をご用意しています。その日の気分を映したようなお茶の名とフレーバーに、どらんやプリンを一緒に愉しむ自分だけの“特別なひと時”をお過ごしください。
《からり茶》しっかりとしとたセイロンティーの味わいと、ペパーミントのすっきりとした後味は「からり」と晴れた空の様に清々しい清涼感です。
《ふわり茶》ほうじ茶の芳ばしい香りとオレンジピールの味わいの中に、ほんのり感じるサンダルウッドが気持ちを「ふわり」と穏やかにしてくれます。
《らぶり茶》バニラとカカオの甘ーい香りは、恋する乙女の「らぶり」な気持ちを表しました。後味は、ほろ苦いダークチョコレートの様な大人な味わい。
《ゆるり茶》アッサムの甘みと濃厚なコクと生姜でぽかぽかと温まった体と、ふわりと香るカルダモンでほっと落ち着く「ゆるり」な時間は幸せを感じるお茶になりました。
《さらり茶》深みある緑茶の味わいと、レモンの爽やかさがほどよいバランスです。口当たり「さらり」と飲みやすい緑茶。
《くらり茶》イランイランの名は「花の中の花」を意味するほどにエキゾチックな香り。ラベンダーの持つリラックス効果と口いっぱいに広がるフローラルの甘みに「くらり」としてしまうかも。
《ひらり茶》ポットの中で「ひらり」と舞うローズの花びらが華やかな茶葉は、果実のような甘い香りのキームンとバニラの味わいです。後味もすっきりしているので、どの甘味とも好相性。
《店舗概要》
店舗名 ：こなな ミント神戸店
住所 ：兵庫県神戸市中央区雲井通7-1-1 ミント神戸 7F
電話番号 ：078-200-4730
営業時間 ：11：00～23：00（L.O22:00）
オープン日 ：2018年8月1日（水）
公式サイト ：http://www.conana-jp.com/
Instagram ：https://www.instagram.com/conana_jp/
Facebook ：https://www.facebook.com/conana.jp/
