都ホテルズ＆リゾーツ
都シティ 大阪天王寺（所在地:大阪市阿倍野区松崎町1-2-8）は、2024年4月1日（月）から4月30日（火）までの期間、スカイレストラン エトワールで「春爛漫ブッフェ＆苺のスイーツコレクション」を開催します。
スカイレストランの春を楽しむブッフェでは、「筍のロワイヤル」や「赤魚とムール貝 桜の白ワインソース春キャベツのエチュベ」そして、シェフオススメ「エビフリッター チリマヨネーズソース」などをご用意します。
春の思い出作りに「春爛漫ブッフェ＆苺のスイーツコレクション」をお楽しみください。
■概 要
【 商 品 名 】 春爛漫ブッフェ＆苺のスイーツコレクション
【 販売期間 】 2024年4月1日（月）～4月30日（火）
【 販売場所 】 17階 スカイレストラン エトワール
【 メニュー例 】
＜4月メニュー＞
◇エビフリッター チリマヨネーズソース
サクッとふんわり揚げたフリッターは、
やみつきになる美味しさです。
チリマヨネーズソースはお子様でも食べられる
仕上がりとなっております。
一緒に絡めてご賞味ください。
◇赤魚とムール貝 桜の白ワインソース
春キャベツのエチュベ
魚料理によく合う白ワインソースに
春をイメージさせる桜を加え
彩りある一品となっております。
甘みある春キャベツの水分で蒸した
エチュベを添えております。
◇オリエンタル風ローストポーク
低温でじっくりと焼き上げ、
しっとりと柔らかい仕上がりとなっております。
甘辛いオリエンタルソースと相性ぴったりです。
是非ご堪能ください。
◇長良川産稚鮎と海老の天ぷら（ディナーのみ）
稚鮎と海老をサクッと揚げた天ぷらです。
稚鮎は丸ごと食べやすいサイズとなっております。
是非、揚げたてをご賞味ください。
◇スイーツ
・抹茶のムース ベリーソース掛け
・ガトーベリー
・ベリーのエクレア
・ジュレ アグリュム
・イチゴのショートケーキ
・生チョコベリー
・ガトーショコラ
・プリン
・イチゴマーブルクッキー
【 料金ほか 】
ランチブッフェ 11:30～15:00（最終入店13:30/無制限、土日祝90分2部制11:30～/13:30～）
大 人 ￥4,500(土・日・祝日￥5,000)
小 人 ￥2,000(土・日・祝日￥2,200) (小学生)
幼 児 ￥1,000(土・日・祝日￥1,000)（4歳～小学生未満）、4歳未満無料
ディナーブッフェ 17:00～21:30（最終入店19:30/120分制）
大 人 ￥6,000(土・日・祝日￥6,500)
小 人 ￥2,800(土・日・祝日￥3,000) (小学生)
幼 児 ￥1,200(土・日・祝日￥1,200)（4歳～小学生未満）、4歳未満無料
※写真はイメージです。
※表示料金には、消費税およびサービス料（10％）が含まれています。
※食材の入荷状況等により、メニュー内容を変更する場合があります。
※食物アレルギーをお持ちの方は予め係にお申し出ください。
