GLIONグループ
GLIONグループ(ジーライオングループ 所在地：兵庫県神戸市)は、同グループが運営する兵庫県丹波篠山市にある一休庵にて新たに季節の御膳の販売を開始致しました。
ご旅行や日帰り旅で大人気の兵庫県・丹波篠山。人気の観光スポット「篠山城」から徒歩10分ほどに位置する一休庵で新たに販売している季節の御膳。春の御膳は、鯛しゃぶと十割蕎麦の御膳をご用意致しております。
脂がのり、弾力のある肉質で今が特に美味しいとされる鯛をしょう油麹のたれに絡ませて頂く十割蕎麦は絶品！蕎麦の実を使用した蕎麦ぞうすいや旬の野菜を使用したちょこっと天ぷらも付いた大満足の御膳です。
一休庵の十割蕎麦は、店内の石臼で蕎麦の実をひいた臼挽き粉と更科粉のブレンド粉で、やや白っぽく喉越しの良い十割蕎麦。この喉越しの良い十割蕎麦を好んで再来されるお客様も多くいらっしゃいます。
まもなく桜一色に染まり見頃を迎える丹波篠山へ是非”春”を堪能しにお越しください。
春爛漫天ざるそば 2,900円（税込）
いつもより大きなエビと旬のお野菜をメインに7～８品の天ぷら付き。
一休庵の十割蕎麦と天ぷらとの相性は抜群です！
春爛漫天ぷら御膳 3,830円(税込)
一休庵の１番人気御膳の春バージョン。いつものエビよりひとまわり大きく、春の旬のお野菜とともにボリューム満点の天ぷらの付いた御膳です。皿そばは３枚、ゆばさしみやごまどうふ、程よい甘みとツヤが抜群の丹波篠山産こしひかりを使ったかやくご飯まで付いた贅沢全10品。
丹波篠山一休庵 https://ikkyuuan.jp/
豊かな緑の山と田園に囲まれた城下町丹波篠山で、十割そばとぼたん鍋をメインに四季折々のお料理を提供しております。十割そばは、つなぎなし、そば粉100%で香り高く、新鮮な十割そばにこだわり、ほんのりとした甘さと繊細な香りを、コシの強い麺で堪能する本物の味わいをご提供しております。
掘りごたつのお席や2階には板間席、あずま屋とそれぞれ風情のあるお部屋で丹波篠山の四季の移ろいをご堪能頂きながらごゆっくりお過ごしください。
住所 ：〒669-2337 兵庫県丹波篠山市山内町78-2
電話番号 : 079-554-1930
定休日 ：火曜日（年末年始休業有）
駐車場 ：有（15台）
営業時間：AM11:00～16:00(L.O.15:30)
