FCL
~中目黒徒歩5分フナイリバで4/10(水)~4/13(土)期間限定オープン~
■ Cozy Milk Cafe(コージーミルクカフェ)
ドッグフレンドリーなサードプレイスを目指し、“愛犬も人も垣根なく食を楽しむ”をコンセプトにするカフェ。
出店場所は中目黒のフナイリバヒロバ。愛犬向けメニューと人向けのメニューどちらも提供し、愛犬と人がゆっくりと心地よく楽しめる空間づくりを目指す。
■ ドッグフレンドリービアフェス “COZY ONE!ビアフェス”
ビアフェスはこれからの時期、非常に混雑し、愛犬と一緒に行けるお店も限られて、愛犬と共に暮らす方々にとっては、もどかしい思いをしている方も多いのが現状です。
そこで、私たちは、愛犬と一緒にゆっくりとビールやCozy Milk(お米のミルク)などが楽しめる、ドッグフレンドリーなビアフェス、“COZY ONE!ビアフェス”(コージーワン)を、一足早いこのタイミング、4/9(火)~4/13(土)の期間でオープンします。(※屋外のため雨天中止)
ビールは、山中湖で去年新たに誕生したCin Cin山中湖ブルワリーの樽生を提供。
https://www.instagram.com/cincin_yamanakako_brewery/
東京ではまだここでしか飲めないレアなクラフトビールです。
≪提供予定ビール≫※変更の可能性あり
・London Misty(IPA)
・J.P.A(Hazy IPA)
・Season de Yuzu(フルーツセゾン)
このブルワリーのオーナー、レイガーリック黒澤氏も大の愛犬家で、山中湖のブルワリーにも、ドッグフレンドリーなタップルームを完備するほど。今回、この企画に賛同いただき、機材提供など様々なバックアップをいただいています。
ぜひ、愛犬とのご来店をお待ちしています!(お客様のご意見も頂きながら、延長も検討しています)
■ CinCinブルワリー(チンチンブルワリー)
運営会社はCinCin Brewery株式会社。
標高1,001m、富士山の湧水で醸す山梨県山中湖畔にたたずむクラフトビール醸造所&タップルーム。2023年冬にオープンし、現在稼働中。
◼️ 「COZY ONE!ビアフェス」の概要
場所:フナイリバ 中目黒徒歩5分
時間:
4/10(水)~4/12(金) 16:00~20:00
4/13(土) 11:00~20:00
メニュー:※価格は全て税込
≪For Dogs≫
・Cozy Milk M ¥300
・Cozy Milk L ¥500
・Cozy Soup 各 ¥500
(さつまいも甘酒チーズ/やさい納豆みそ)
≪For Human≫
Craft Beer(樽生) 各 ¥900
– JPA
– ロンドンミスティー
– セゾンドユズ
Rose Sparkling(グラス) ¥800
Cozy Milk(Hot/Ice) ¥500
Sakura Cozy Milk(Hot/Ice) ¥600
Coffee(デカフェ) ¥500
※Cozy Milkは体に優しいお米のミルク、糀甘酒です。
※メニューは変更の可能性があります。
予約:必要無し
※事前にご連絡を頂ければ、お席を確保させて頂きます。
■ 愛犬とCozy Milkカフェやご自宅でCozy Milkを楽しむ風景
フナイリバで開催中のイベントスペースに出店中
ご自宅でCozy Milkを楽しんで頂いている姿
■ Food Curata Lab(フードキュレートラボ) 株式会社について
Food Curate Lab株式会社は、「世界中のおいしいを、あたらしく。」をミッションとして、食を通じて、発酵のチカラを使い、「あたらしいおいしさ」という価値観を作って、楽しい未来をつくっていこうと活動している食品メーカーです。その中で、愛犬も人間も垣根なく食事を楽しむことができるドリンクやフードを提供し、動物たちが家族のようにいることのできる環境を目指しています。ペットフードの日本の国内市場は約6,000億円(2021年)で、さまざまな種類のペットフードが開発され、愛するペットがペットオーナーと共に生活をしています。固形のフードは数多く世の中にあるものの、愛犬向けのドリンクは数えるほどしかありません。「水分補給は水」という考えが世の中に広がっている中で、フードや人の飲み物のように多様化した健康的な飲み物を愛犬にも与えたい。そういう思いで、当社は動物の種を超えて口にすることのできるフードの開発に取り組む「Diversity Food事業」を創設し、愛犬向けのドリンクの開発/販売を行っています。
◼️ 会社概要
【Food Curate Lab株式会社】
社名:Food Curate Lab株式会社 https://www.foodcuratelab.com/
設立:2023年8月
代表者:代表取締役CEO 齊藤 康平
本社所在地:東京都目黒区上目黒一丁目5 番10 号
資本金:285万円
事業内容:
(1)プラントベース(植物由来の原材料)を用いた食料品、飲料品の研究、企画・開発及び製造・販売
(2)プラントベース(植物由来の原材料)を用いたペットフードの研究、企画・開発及び製造・販売
(3)プラントベース(植物由来の原材料)を用いた食料品、飲料品に関するコンサルティング及び商品のプロデュース
(4)飲食店 キッチンカーを含む の企画・運営
(5)イベントの企画及び運営
(6)飲食店のプロデュース及びコンサルティング
(7)前各号に附帯関連する一切の事業
≪本件に関するお問い合わせ≫
Food Curate Lab株式会社 PR事務局
担当:清水(しみず)
Email:info@foodcuratelab.com