株式会社サンマルクホールディングス
株式会社サンマルクホールディングスの子会社、 株式会社サンマルクグリル（本社：岡山県岡山市、代表取締役：山内智央）は４月25日(木)、名古屋PARCO（名古屋市中区栄）に「CHEESE＆DORIA.sweets名古屋PARCO店」をグランドオープンいたします。「CHEESE＆DORIA.sweets」は当社が運営するドリアとチーズ料理、スイーツに特化したブランドです。
「チーズを五感で楽しむ！」をブランドコンセプトに掲げ、モッツァレラチーズ、ラクレットチーズ、パルメザンチーズ、ゴルゴンゾーラチーズ等様々なチーズを使用したドリアやグラタン、チーズフォンデュなどのチーズ料理をお楽しみ頂けます。また、チーズを混ぜ込んだ濃厚チーズソフトパフェや、チーズケーキなど豊富なチーズ料理をご用意しております。チーズに拘り抜いた豊富なチーズ料理を是非五感でお楽しみください。
◆メニュー紹介
CHEESE＆DORIA.sweetsでは、風味豊かな4種類のチーズを贅沢に使用した「クワトロフォルマッジドリア」や、ふわふわのオムライスに肉汁たっぷりのハンバーグを乗せた「焼きオムドリアチーズフォンデュバーグ」など、専門店ならではの一押しチーズメニューをお楽しみ頂けます。
同店のオープンを記念して、CHEESE＆DORIA.sweetsの人気メニュー「海老とモッツァレラのイセエビ風味クリームドリア」とスープ、サラダのセットを1,500円（税込1,650円）でご提供いたします。オープン記念セットは5月中旬までの期間限定の特別価格となっております。
ぜひ、ご賞味くださいませ。（※期間は予告なく、変更となる可能性がございます）
また名古屋PARCO店限定のスイーツとして、２種類の限定デザートをご用意いたしました。
【あんバターモンブランの苺パフェ 590円（税込649円）】
バターの塩気とこしあんの甘さが相性抜群！
あんバタークリームを濃厚チーズソフトに贅沢に盛り付けました。口当たりの良いリコッタチーズと甘酸っぱいイチゴの濃厚なパフェです。
【あんバターモンブラン：900円（税込990円）】
濃厚なあんバタークリームは、口当たりが滑らかで上品な甘味が楽しめるこし餡をたっぷり使用しました。
中には爽やかなヨーグルトと合わせたしっとりスポンジケーキとほんのり甘い茹で小豆、濃厚なチーズクリーム、もちもち食感のタピオカ風黒蜜わらび餅が入っています。
◆プレス向け内覧会開催のお知らせ
オープンに先立ち、プレス向け試食内覧会を4月23日(火)11時より開催します。
報道機関の皆さまには、ご多用中、恐れ入りますが、ぜひご来場・ご取材を賜りたくお願い申し上げます。
ご出席の折には、４月19日(金)までに、メールまたはFAXにてご連絡いただきますようお願い申し上げます。
【概要】
日時：2024年4月23日(火)11時～
住所：愛知県名古屋市中区栄3丁目29ー1 名古屋PARCO西館７階
◇申し込み先
Eメール：今川（imagawa@saintmarc-gr.com）、長瀧（k.nagataki@saintmarc-gr.com）
TEL：086-245-4309 FAX：086-245-4308
◆店舗基本情報
・オープン日時：2024年4月25日(木)
・住所：愛知県名古屋市中区栄3丁目29ー1 名古屋PARCO西館７階
・営業時間：11：00～22：30 ※施設の規定に従い、変更もございます。
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本件の問い合わせ先 ： 株式会社サンマルクグリル 販売促進部
（TEL：086-245-4309 FAX-086-245-4308）
担当：今川（imagawa@saintmarc-gr.com）、長瀧（k.nagataki@saintmarc-gr.com）
