株式会社阪急阪神百貨店
2024年4月10日(水）～4月23日（火）阪急うめだ本店 地下1階 洋菓子売場各ショップ
デパ地下がいちごスイーツで溢れます！
受け取り予約も実施：https://web.hh-online.jp/hankyu-food/goods/list.html?cid=fdsweetsweeks&top_slider
受取期間: 2024年4月10日(水）～4月23日（火）
受取場所: 阪急うめだ本店 地下1階 各ショップ
春を彩るスイーツの代表格いちごを使用したスイーツが、阪急うめだ本店スイーツウィークスに登場。
大人気の「マサヒコ オズミ パリ」をはじめ、「クラブハリエ」「パティスリー モンシェール」「アンリ・シャルパンティエ」「ケントハウス プリュス」「新宿高野」「ひびか」など、地下1階 洋菓子売場24ブランドから、いちごスイーツが登場します！
ストロベリーピンクの透かし模様のリングで囲まれたチョコレートは春の暖かな日差しをイメージ。ケーキは苺のムースで、中心にはこだわりの層が重ねられています。ベースにはアーモンドの香ばしさとアールグレイの香りが漂うシュトレーゼを敷き、その上には同じくアーモンドとアールグレイを用いたしっとりとしたビスキュイを重ねています。最上部には苺の果肉を感じるコンフィチュールを加え、クリームの飾りとトップに飾られた新鮮な苺がアクセントとなっています。
サクサクのパイにカスタードクリーム、いちご、木苺のシロップで色付けした生クリームをサンドしました。
ミルクの香り広がるクリームに甘酸っぱい苺をごろっと贅沢に乗せ、ふんわりと焼き上げた生地で一巻きにしました。仕上げにもクリームとまるごと苺を1粒飾って苺づくしに。春の訪れを感じる期間限定のロールケーキです。
“いちご摘みのバスケット”をイメージした、いちごをたっぷり堪能できるいちごタルトです。中のイチゴのジュレには、隠し味にライム果汁を使い、味を引き締めています。
独創的なルックスのなかに、苺ムースをしのばせました。いちごとムースの相性をお楽しみください。
苺を7粒分使用した、期間限定のパフェです。
なめらかな口当たりの苺とマスカルポーネのクリームと、甘酸っぱい苺の果肉入りソース、ココナッツのブランマンジェ、香ばしいシュトロイゼルを重ねました。つややかな国産苺を飾って仕上げた苺を味わいつくす、苺が主役のヴェリーヌです。
ほかにも、
タイトル：あふれんばかりの“いちご”に夢中の2週間！阪急スイーツウイークス
期間／場所：2024年4月10日（水）～23日（火）／阪急うめだ本店 地下1階 洋菓子売場
