北海道
上川管内には、老舗酒蔵をはじめ、最北のワイナリーやブルワリーがあり、いろいろなお酒類が造られていることをご存じですか？
管内で製造・販売されている「ОＳＡＫＥ（お酒）」をみなさんに知ってもらい、買ってもらい、飲んでもらいたい！
そんな想いから、上川産ＯＳＡＫＥをご紹介する「かみかわОＳАＫＥマップ」を発行しました。
マップ片手に上川管内の「ОＳАＫＥ」を味わってみてください。
ダウンロードはこちらから↓
https://www.kamikawa.pref.hokkaido.lg.jp/ss/srk/181753.html
平成22年度から続けている、管内23市町村で生産される農産物や食品開発に関するこだわりや秘話など食の魅力を伝えるストーリーを掘り起こして紹介する「かみかわ食べものがたり」を２編、「かみかわフードツーリズム」を２編を新たに追加しています。
こだわりや秘話に触れる「食べものがたり」
Farms-plus – ローズマリービネガー
(株)美深振興公社 – 美深キャビア
食を楽しむ「フードツーリズム」
珈琲淹リファインド朝日店 ～ 地域の人・モノを磨き上げる
和酒角打うえ田舎 ～ 旭川に集う銘酒がつなぐ食とまち
WEB版はこちら↓
かみかわ食べものがたり
https://www.kamikawa.pref.hokkaido.lg.jp/ss/srk/kamitabe.html
かみかわフードツーリズム
https://www.kamikawa.pref.hokkaido.lg.jp/ss/srk/kamifood_top.html
かみかわの"美味しい"をぜひご賞味ください。
○北海道上川総合振興局 産業振興部 商工労働観光課 食・観光戦略室
〒079-8610 旭川市永山６条19丁目1-1 上川合同庁舎
TEL：0166-46-5320／FAX：0166-46-5208
