株式会社ユーハイム
バウムクーヘン博覧会実行委員会(株式会社ユーハイム内:神戸市中央区港島中町7-7-4、代表取締役社長:河本英雄)は、5月8日(水)~5月13日(月)の6日間、「バウムクーヘン博覧会」を京王百貨店 新宿店にて開催します。
今回は150以上のブランドが参加、約230種類以上のバウムクーヘンが勢揃い。北は北海道、南は沖縄より、全国から取り揃えた多種多様なバウムクーヘンと、バウムクーヘン博覧会でしか味わうことができない限定アイテムは今年も注目です。愛されスイーツ「バウムクーヘン」をおもいきり満喫できるひとときをお楽しみください。
15ブランドがブース出店!約230種類以上が大集合した、47都道府県のご当地バウム!
シンプルなバウムクーヘンはもちろん、フルーツを使用したもの、写真を撮りたくなるようなユニークなかたちのバウムクーヘンなど、多種多様なバウムクーヘンは目でも舌でも楽しめます。バウムクーヘン博覧会限定のバウムクーヘンや会場でしか味わえない商品もご用意しております。
●ブランドブース 出店一覧
・北海道:HausVonFrauKurosawa/小樽石蔵バウム
・山形県:グルテンフリースイーツのコメル
・埼玉県:村田屋
・東京都:Toki-Tokyo Baumkuchen/カタヌキヤ
・石川県:ツキトワ by meigetsudo
・山梨県:パティスリー ザ・エレン/エイトバウム
・愛知県:パティスリー フェアリーヌ/ココトモファーム/キングファーム
・三重県:瑞宝軒
・滋賀県:クラブハリエ
・福岡県:アトリエイト
※出店ブランドは変更になる可能性がございます●ご当地バウムクーヘン 出品ブランド一覧
・北海道:柳月、米粉のバウムクーヘン ring ring、和創菓ひとひら、洋菓子工房北いち輪、三星 ・青森県:nico cakes、BUNACO、お菓子のみやきん ・岩手県:おかし工房木村屋、さいとう製菓株式会社、ブルージュ プリュス ・宮城県:アグリードなるせ NOBICO、WHITE SHIP ・秋田県:お菓子のくらた、ハナマルシェ ・山形県:シベール、南陽バウムクーヘンこおどり庵 ・福島県:バウムラボ樹楽里、お菓子の蔵 太郎庵 ・茨城県:LA VORO、花水木、ファームクーヘン フカサク、バームクーヘン専門店クローネ、和バウムクーヘン工房つか本 ・栃木県:バウムクーヘン工房はちや ・群馬県:琴音や、BAUMEN BROTHERS、きの輪 ・埼玉県:花園フォレスト、金笛 木桶バウム ・千葉県:Egg’s Baum marugen、お菓子のたいよう、カモガワバウム、パティスリー メヌエット、見波亭、せんねんの木 ・東京都:ヴィヨン、パティスリーレザネフォール、ラ バランス銀座 ・神奈川県:パティスリー 栗の里、ベルグの4月 ・新潟県:御まんじゅう処 結城堂、パティスリー メールネージュ、BARREL COFFEE BAUM ・富山県:ボン・リブラン、ぐるる富山、菓子工房フェルヴェール、田舎バウム ふくる ・石川県:Kikkado、洋菓子工房ぶどうの森、しあわせお菓子 ふらん・どーる ・福井県:シュトラウス金進堂、VIVANT、菓子工房 ポコアポコ、西洋菓子倶楽部 ・山梨県:黒富士農場、清月、富士山プロダクト ・長野県:白馬SWEETS工房 Ricca、信州松本バウムクーヘン工房 てまりや、フランス洋菓子マロン、あづみ野菓子工房 彩香 ・岐阜県:たんどーる、ナチュールドドルチェ、バウムクーヘン専門店よしや、nicoem、ヌベール ・静岡県:雅正庵、Baum薫~ばあむくん~、セティボン?、株式会社ヤタロー ・愛知県:とげとげバウムクーヘン専門店 cafe みじょか、ばぁむくぅへん研究所、三寿園、匠工房ホープ、b’lab、KUSU KUSU BAUM、創作桃菓 桃花亭 ・三重県:トキノワ u.Baumkuchen、エトワール・f・フィランテ、仏蘭西菓子ルフラン、AngelStickBaumKuchen ・滋賀県:阿辻農園、アンデケン ・京都府:バウムクーヘン工房CAZAN、ハセイチ珈琲、ズーセス ヴェゲトゥス、IKARIYA BEIKA KYOTO、fuwane ・大阪府:お菓子工房 新、堅焼きバウム光玖、TAMUTAMU…BAUMKUCHEN FACTORY、銘菓創庵 むか新、MIYABI’Sバウムクーヘン、洋菓子ブルメン ・兵庫県:Baumkuchen工房 ふるむーん、ELEPHANT RING、丸福バーム、株式会社 稔樹-miki-、ULURU BAUM LABO、淡路島ばぁむ工房 maaru factory、杵屋、パティシエ エス コヤマ、AGRI CAFE、BAUM u. BAUM ・奈良県:TAKARAYAHONTEN ・和歌山県:おかし工房SAWA、バウムクーヘン専門店 MAHALO ・鳥取県:パティスリーミノウラ、妖菓堂 ・島根県:パティスリー・ディラン、ベッカライコンディトライヒダカ、洋菓子工房リール、奥出雲前綿屋 ・岡山県:ル・フォワイエ、菓子工房クララ、ORIGIN ・広島県:櫟 kunugi、コンディトライ・フェルダーシェフ ・山口県:バームクーヘン&カフェ ラ・クチーナ、ポ・ヤシロ、トロアメゾン ・徳島県:イルローザ、バームマエハシ ・香川県:フランス菓子工房ラ・ファミーユ、パティスリー サンファソン ・愛媛県:魔法洋菓子店ソルシエ、有限会社永久堂、PENTA FACTRY ・高知県:たまごファミリー、はるのTERRACE、浜幸 ・福岡県:ボンサンク、未来図、fattoria da Cosimo、morinoiro、洋菓子のカワグチ ・佐賀県:バウムクーヘン専門店akaneiro、BAUM KUCHEN 雅、SHOGETSUDO ・長崎県:ボンソアール ・熊本県:スイーツラボボングー ・大分県:お菓子の菊家、湯布院GOEMON ・宮崎県:ネクストファーム株式会社 ・鹿児島県:菓子工房Konomoto ・沖縄県:ふくぎや
※出品ブランドは変更になる可能性がございます
ひと口サイズでテイスティング!バウムクーヘンBAR47
47種類のご当地バウムクーヘンの中からお好きなもの5種類、一口サイズでお召し上がりいただける「バウムクーヘンBAR47」。試してみたいバウムクーヘンを少しずつお楽しみいただけるので、「ご当地バウムコーナー」でのバウムクーヘン選びの参考にしてみては?!
【価格】お好きなバウムクーヘン5種 1皿510円(税込)
ドリンク(コーヒー:ホット・アイス/ミネラルウォーター)150円(税込)
※なくなり次第終了
※ラストオーダーは各日閉場の30分前まで
バウムクーヘンを投げるとバウムクーヘンがもらえる?!「バウム投げ」!
全国8地方の的にバウムクーヘン型のリングを投げるとご当地バウムが当たります!1回100円でご当地のミニバウムクーヘンが当たるAコースと、1回500円でご当地バウムクーヘンのホールが当たるBコースの2種類をご用意しました。どの地方のご当地バウムが手に入るかはあなたの腕次第!的に入らなくても参加賞をもらえるので気軽にご参加ください。
〇Aコース 1回3投 100円(税込)
賞品:リングが入った地方のご当地ミニバウムクーヘンを1つプレゼント
〇Bコース 1回3投 500円(税込)
賞品:リングを全て同じ的に入れると、その地方のご当地バウムクーヘンを1つプレゼント
※Aコース、Bコースともに、お渡しするバウムクーヘンは1つとなります。
※Aコース、Bコース合わせて各日先着400名様とさせていただきます。
※Aコース、Bコースともに、外れても参加賞プレゼント
バウムクーヘンとジェラートのマリアージュ 「きこりけーき」がポップアップショップとして登場
2023年7月に京都にオープンした「きこりけーき」がポップアップショップとして登場。
焼きたてバウムクーヘンはもちろんの事、THEOの柔らかなバウムクーヘンと新鮮でなめらかなジェラートをその場で合わせ、さらに点てたての抹茶を食べる直前にかけることで、はんなりと溶けゆく刹那的なおいしさを表現した「きこりけーきkyoto」を是非お楽しみください。
きこりけーきkyoto 888円(税込)
各日50食限定
焼きたてバウムクーヘン(1個)432円(税込)
・焼きあがり時間
1.10:30~ 2.11:30~ 3.12:30~ 4.13:30~ 5.14:30~ 6.15:30~
7.16:30~ 8.17:30~ 9.18:30
※最終日は6.15:30の焼きあがりが最終となります。
「バウムクーヘン博覧会」開催概要
名称:バウムクーヘン博覧会
会場:京王百貨店 新宿店 7階 大催場
日時:2024年5月8日(水)~5月13日(月)
10:00~20:00
※最終日は16:00閉場
※諸事情により営業時間、各種イベントは変更となる可能性がございます。