金水晶酒造株式会社

本日2024年4月23日より、金水晶酒造株式会社HPにてオンライン販売を開始。

福島市唯一の日本酒蔵、金水晶酒造株式会社（本社：福島県福島市 / 代表取締役：齊藤湧生 / 以下 金水晶酒造）は、フリーアナウンサー斉藤百香監修のもと2022年3月に販売を開始した『ちびもも』のリニューアル版を本日よりオンライン販売することを発表いたします。
2022年の福島県沖地震で全壊判定を受けた金水晶の酒造の移転・新築にともない、仕込み期間の延長を実現。それにより、『ちびもも』の量産体制を可能とし、従来より増量しつつ価格を下げることに成功しました。
また、真空状態で炭酸を注入することにより、シュワっと弾けるスパークリングピーチリキュールを実現。桃の甘味と日本酒の旨味を爽やかに感じられる味に仕上げました。

■スパークリングもも酒『ちびもも』とは

2022年の3月から販売を開始したスパークリングもも酒。東北にルーツを持つフリーアナウンサー斉藤百香監修のもと酒米、清水、桃果汁と、原材料の全てを福島県産の素材にこだわった微炭酸の日本酒ベースのお酒。

日本酒が好きな方はもちろん、普段日本酒を飲み慣れない女性からも好評をいただき、2023年には福島市のふるさと納税品としても選定されました。

■『ちびもも』リニューアルの背景

『ちびもも』販売開始から2年、新型コロナウイルスの感染法上の分類も第五類に引き下がり、人の流通も復活してきている昨今。
お酒を共にのむ機会も増えてきている今、より多くの方にちびももをを通して福島の魅力を届けていきたい、という想いから『ちびもも』リニューアル版の販売を決定しました。
新『ちびもも』は 「つながり、ひろがる、ももの酒」とコンセプトを設定し、3つの要素でリニューアルをしております。

新しくなった3つの要素

１.サイズは大きく、値段は安く
工場の移転・新築に伴い、量産体制が可能となったことで容量が360mLに増量。サイズが大きくなったにもかかわらず、従来の『ちびもも』よりお求めやすい価格となりました。

２.より美味しく
今回から真空状態で炭酸を注入することにより、果汁と炭酸がさらに混ざり合ったシュワっと弾けるスパークリングピーチリキュールを実現。桃の甘味と日本酒の香り、旨味をより強く味わっていただけるようになりました。

３.「ひろがり」を表現したラベルデザイン
原材料に使用している桃の若葉、花、果実をモチーフに、『ちびもも』を通して繋がった輪がさらに大きく、広く、続いていく様をイメージ。すりガラスに瓶印刷を施すことで、お祝いの場にも映える華やかなボトルデザインに生まれ変わりました。
■商品詳細