株式会社 Mr. CHEESECAKE
5月10日から5月15日の期間限定出店
株式会社Mr. CHEESECAKE（本社：東京都港区 代表取締役：田村浩二）は、株式会社ファイターズ スポーツ＆エンターテイメント（本社：北海道北広島市、代表取締役社長：小村 勝）が運営する「ES CON FIELD HOKKAIDO」のPOP UP STORE（2F MAIN LEVEL Sec.220付近）に2024年5月10日（金）から5月15日（水）の期間、出店いたします。店頭では、北海道日本ハムファイターズの伊藤大海投手とコラボレーションした北海道の特産果実であるハスカップのフレーバーと、山崎福也投手とコラボレーションした北海道産の生クリームで作った生キャラメルフレーバーのチーズケーキを販売します。
公式オンラインストアでの販売を主軸としている「Mr. CHEESECAKE」は、より多くのお客様にご体験いただくために全国各地にてポップアップストアを順次オープン。この度、新しい試みとして2024年5月10日（金）から5月15日（水）の期間、北海道日本ハムファイターズの新球場「ES CON FIELD HOKKAIDO」の球場内に出店することが決定しました。
店頭では、選手とコラボレーションした特別なフレーバーを2つ販売します。ひとつは伊藤大海投手からリクエストを受けて開発した、北海道の特産果実・ハスカップのピューレをふんだんに使用したフレーバー「Mr. CHEESECAKE Petit FIGHTERS Haskap（ミスターチーズケーキ プティ ファイターズ ハスカップ）」。
もうひとつは、山崎福也投手からリクエストを受けて開発した、バニラと生クリームをたっぷりと使用した生地の下に北海道産の生クリームで作った生キャラメルを敷いたフレーバー「Mr. CHEESECAKE Petit FIGHTERS Caramel（ミスターチーズケーキ プティ ファイターズ キャラメル）」です。
他にも、Mr. CHEESECAKE 定番フレーバーのカップタイプ商品「Mr. CHEESECAKE Petit Classic（ミスターチーズケーキ プティ クラシック）」をはじめ、Mr. CHEESECAKEの定番商品「Mr. CHEESECAKE with Cooler Bag（ミスターチーズケーキ ウィズ クーラーバッグ）」や、シェフ田村が手がける焼き菓子ブランド「ETEL（エテル）」の「Financier（フィナンシェ）」も販売します。
本商品はどちらも「ES CON FIELD HOKKAIDO」でしか手に入らない特別な商品です。ぜひ、試合を観戦しながらMr. CHEESECAKEをお楽しみください。
シェフ田村から
この度、これまでにないような特別なコラボレーションが実現しました。僕はプロ野球選手になる夢を抱いていたほど野球が好きで、小学校から高校まで没頭していました。いつかスポーツとMr. CHEESECAKEを掛け合わせて何かできないかと思っていたところ、このような企画を実現することとなりました。
今回の出店にあたり、北海道日本ハムファイターズの伊藤大海投手と山崎福也投手の2名からリクエストいただき、新たなフレーバーを開発しました。
伊藤大海投手からリクエストを受けて開発した「Mr. CHEESECAKE Petit FIGHTERS Haskap」は、北海道の特産果実であるハスカップのピューレをふんだんに使用したフレーバーです。北海道民の皆様に愛されているハスカップをMr. CHEESECAKEで使用するのは今回が初めて。ハスカップらしい酸味を存分に引き出しつつ、爽やかな味わいを楽しんでいただくために、生地の真ん中には醗酵ハスカップピューレのコンフィチュールを忍ばせました。ぜひケーキとコンフィチュールを一緒にお召し上がりください。
そして、山崎福也投手からリクエストを受けて開発した「Mr. CHEESECAKE Petit FIGHTERS Caramel」は、バニラと生クリームをたっぷり使用した生地の下に、北海道産の生クリームで作った生キャラメルを敷いたフレーバーです。生キャラメル感を生かすためにカップの底にキャラメルソースを敷くという、Mr. CHEESECAKEでは初めての製造方法でお作りしています。カップの底から生キャラメルをすくい、ケーキと一緒にお召し上がりいただくことで、生地の甘いバニラの香りにキャラメルのほんのり感じる苦味をお楽しみいただけます。
球場で試合を観戦しながらMr. CHEESECAKEをお召し上がりいただいているという光景に出合えることを、今からとても楽しみにしています。
製品概要
◆【北海道日本ハムファイターズ伊藤大海投手コラボ】Mr. CHEESECAKE Petit FIGHTERS Haskap
北海道日本ハムファイターズ伊藤大海投手とコラボレーションしたハスカップフレーバー。北海道の特産果実であるハスカップのピューレをふんだんに使用した生地の真ん中に、醗酵ハスカップピューレのコンフィチュールを忍ばせました。ハスカップらしい酸味と爽やかな味わいをお楽しみください。
価格：￥1,296（税込）
伊藤大海投手コメント
チーズケーキが大好きな僕も、あらためて『うまい！』と言ってしまうほどの美味しさです。ハスカップの酸味も程よく、チーズケーキの味もしっかり感じられるちょうどいい味わい。登板前は甘いものを控えていて、体のためにケーキは御祝い事のときに取っておいています。ただ、本当はいつも食べたいくらい甘いもの好きな僕も太鼓判を押します！
◆【北海道日本ハムファイターズ山崎福也投手コラボ】Mr. CHEESECAKE Petit FIGHTERS Caramel
北海道日本ハムファイターズ山崎福也投手とコラボレーションした生キャラメルフレーバー。バニラと生クリームをたっぷりと使用した生地の下に、北海道産の生クリームで作った生キャラメルを敷きました。カップの底から生キャラメルをすくってお召し上がりください。
価格：￥1,296（税込）
山崎福也投手コメント
甘いものは好きですが、チーズケーキを食べる機会は少ないほうでした。このチーズケーキはとても濃厚で、美味いです！食感はケーキとプリンの中間で、味はもちろん食感も楽しんでもらえるはず。しっかりとした甘さと濃さが絶妙なので、ぜひ味わってみてください。
◆Mr. CHEESECAKE Petit Classic
レストランデザートのような濃厚かつ儚い口溶けと、バニラ・レモン・トンカ豆が生み出す甘く爽やかな香りが特長のMr. CHEESECAKEの定番フレーバー「Classic」をカップにしました。ケーキの上はベイクド、下はレアのような1つで2つの食感をお楽しみいただけます。
価格：￥972（税込）
◆Mr. CHEESECAKE with Cooler Bag
レストランデザートのような濃厚かつ儚い口溶けと、バニラ・レモン・トンカ豆が生み出す、甘く爽やかな香りが特長の定番フレーバー。温度によって変化する味わいと香りを楽しめます。チーズケーキをオリジナルの保冷バッグに入れてお渡しします。
価格：￥3,591（税込）
◆Financier（6個入り）
シェフ田村が手がける焼き菓子ブランド「ETEL」のフィナンシェ。バターのふくよかな香りとシチリア産のアーモンドをたっぷりと使用したリッチな味わい、潤いのあるしっとりとした食感が特長です。バニラトンカ、マーガオ、キャラメルウーロンの3フレーバーを一度に楽しめるセットで販売します。
価格：￥2,700（税込）
*販売商品の詳細は特設サイト（https://yourcity.mr-cheesecake.com）からご確認ください
開催概要
■ES CON FIELD HOKKAIDO
開催期間：2024年5月10日（金）～5月15日（水）
開催場所：ES CON FIELD HOKKAIDO POP UP STORE
アクセス：北海道北広島市Ｆビレッジ1番地 2F MAIN LEVEL POP UP STORE B
営業時間：
5月10日（金）15:45～試合終了
5月11日（土）・12日（日）・14日（火）・15日（水）10:00～試合終了
*5月13日（月）はNon-Gameday（試合のない日）のため休業となります
ES CON FIELD HOKKAIDOとは
ES CON FIELD HOKKAIDOは、敷地面積5ha、収容人数は約3万5000人。掘り込み式フィールドから地上4階まで観客エリアが広がります。細部にまでこだわった新球場は、日本初の開閉式屋根付き天然芝球場。芝の育成を促すため南側は一面のガラス壁に。みずみずしい草の香や色鮮やかなグリーンを目にすることで、観戦する側もまた癒されます。五感で心地よさを感じることができる、プレイヤーファーストとファンファーストの両立を目指す球場です。野球興行を軸としたライブエンターテイメント性を追求すると共に、食を楽しむ感動体験提供の他、社会や地域課題の解決契機に寄与する機能も保持した施設を目指しています。事業性と社会性の両面において価値を生み出す施設とし、新球場が共同創造されるプロセスを通じて、ニッポンハムグループが掲げるCSRの重要課題である「食とスポーツで心と体の元気を応援」すると同時に、球団が掲げる理念である「Sports Community」が実現され、球団に関わる様々な組織・人々のコミュニティが醸成・深化・拡大していくことを目指します。
公式サイト：https://www.hkdballpark.com/
「Mr. CHEESECAKE」とは（https://mr-cheesecake.com/）
「世界一じゃなく、あなたの人生最高に。」
フレンチレストラン出身のシェフ田村による感性と確かな技術でこれまでにない食感、香り、味を実現。バニラ・レモン・トンカ豆が生み出す、甘く爽やかな香りをのチーズケーキや、香ばしい香りと、ムースのように淡い口溶けが特長のティラミスなど、レストランデザートのような濃厚かつスッと溶ける儚い食感を楽しめるスイーツをお届けしています。
