【横浜ベイホテル東急】“新緑”をテーマにしたチャイニーズアフタヌーンティー「スーツァン・アフタヌーンティー」を提供

東急ホテルズ

【平日限定】2024年5月8日（水）～6月28日（金）※除外日あり

“新緑”をテーマにした「スーツァンアフタヌーンティー」詳細はこちら
https://ybht.co.jp/restaurant/plan/earlysummer-afternoontea-sr.php

横浜ベイホテル東急（横浜市西区みなとみらい・総支配人　北村裕二）中国料理「スーツァンレストラン陳」（3階）では、2024年5月8日（水）～6月28日（金）の期間、平日限定（除外日あり）で、“新緑”をテーマにした「スーツァン・アフタヌーンティー」を提供いたします。

爽やかなグリーンを基調にしたホテルメイドのスイーツと、伝統の味に斬新なアイデアを織りまぜた中国料理のセイボリーをお楽しみいただけるチャイニーズアフタヌーンティーです。スイーツには、やさしい口当たりの「ラベンダークリームとメロンムース」をはじめ、「抹茶ロール」やピスタチオのマカロンなどが登場。また、中国料理ならではのセイボリーには、食欲をそそる自家製の“食べるラー油”を添えた「山菜と帆立の藻塩炒め」をはじめ、香味パウダーでサクッと仕上げたアスパラガスや、ホテル内工房で焼きあげた「メゾンカイザー」のミニバンズを使用したこだわりの「グラタンバーガー」なども。

”新緑”が眩しいみなとみらいの景色を眺めながら、中国茶などのお飲み物とともに、午後のひとときをお過ごしください。
内観イメージ
「スーツァン・アフタヌーンティー」概要【平日限定】
■期間： 2024年5月8日（水）～6月28日（金）※除外日：火曜隔週・土・日曜日　※前日までに要予約
■時間：ランチタイム　13：00～限定（2時間制）　
■場所：中国料理「スーツァンレストラン陳」（横浜ベイホテル東急 3階）
■料金：お1人さま 5,200円～
※オプションメニューあり　各650円　「ミニマーボー丼」「ミニ担々麺」「本日のフカヒレ入りスープ」
■内容：北海道産生クリームを使ったプリンとハスカップソース / 抹茶ロール / ラベンダークリームとメロンムース / マカロンピスターシュ / 杏仁豆腐 / 本日のアイス / 季節のフルーツ /
グラタンバーガー～北海道のうまみ～ / ペコロスと北海道トンデンファームのベーコンの蒸しスープ /
桜チップで燻した蛍烏賊のアヒージョ風 / 山菜と帆立の藻塩炒め～自家製食べるラー油添え～ /
アスパラガスの揚げ物～香味パウダーと共に～ / 海老のフリッターマンゴーマヨネーズ /
本日の点心2種ほか、中国茶、ルイボスティーなどお飲み物つき