株式会社自遊人
レストランの名前でもある「早苗饗(さなぶり)」とは、田植えのあと、その年の豊作を祈るのと同時に、田植えに協力してくれた人々をもてなす「饗応」のこと。本当の田植え+早苗饗を体験しませんか?
お米が本当に貴重だった時代、集落では村人総出で田植えや稲刈りを手伝っていました。そこで行われる「早苗饗」は、村人たちの絆を深める大切な時間だったと考えられています。
里山十帖では、そんな日本の伝統を大切にしながら新しい食の喜びを提案するため、開業当初から毎年、田植えと稲刈りイベントを行っています。
私たち自遊人が東京・日本橋から新潟・南魚沼に会社ごと移転・移住したのは2004年のことですが、その理由は「コメを勉強したいから」。そして里山十帖を作った最大の理由も「コメの美味しさと日本の食文化を体感してもらいたいから」。里山十帖のメインディッシュが開業当初から「炊きたてごはん」なのはそんな理由があるのです。
実は私たちにとって、いちばんお客様にお越しいただきたいのが「田植え」と「稲刈り」。今年は里山十帖開業10周年を記念して、スペシャルバージョンで開催します!
なおこの日に限りお子様の参加も大歓迎!おひとり様でも気軽にご参加いただけます。里山十帖のスタッフと一緒に、楽しく美味しい時間を過ごしませんか?
里山十帖:https://www.satoyama-jujo.com/
■ イベント概要
日時:6月2日(日)11時45分集合
場所:里山十帖 新潟県南魚沼市大沢 1209-6
内容:田植え体験、宿泊1泊2食※日帰り利用は受け付けておりません。
参加費
大人:35,640円(税込)+ 1 泊朝食代金(客室と宿泊人数により料金が異なります)
お子様:16,940円(税込)
※小学校高学年未満で、寝具が必要な場合は大人と同じ料金です。(ご予約時の人数欄で「小学校高学年以上」をご選択ください)
<タイムテーブル>
11:45 里山十帖に集合
12:00 絶景の棚田を眺めながら、魚沼産コシヒカリでランチ。
12:50 田植えスタート!
14:50 田植え終了。里山十帖に戻ります。
ー フリータイム ー
17:30 開業10周年記念 "早苗饗 – SANABURI -" スタート!
19:30 ディナー終了
【ご予約はこちらから】
https://x.gd/N4S0Q
※ご予約に関する詳細は、里山十帖のウェブサイトをご覧いただくか、直接お問い合わせください。
■ 会社概要
株式会社自遊人 https://jiyujin.co.jp/