株式会社DREAMBEER
株式会社DREAMBEER（本社：東京都豊島区 代表取締役：萩尾 陽平）は、家庭用本格ビールサーバーで、全国各地の個性豊かなクラフトビールをまるで旅をするように楽しめる会員制ビール配送サービス「DREAMBEER」（以下「ドリームビア」といいます。）を提供しております。
おかげさまをもちまして、ドリームビアは前年比250%と出荷本数が伸長し、ラインナップについても、4月末で75ブルワリー204銘柄と拡充を図ってまいりました。今般、夏季の最盛期も確実にサービス提供できるよう、さらなるブルワリー・銘柄追加を行います。
この度、那須高原ビール（栃木県那須郡）や大山Ｇビール（鳥取県西伯郡）など、新たに６銘柄をラインナップ追加し、全国のブルワリーとビールファンとの出会いの創出と、クラフトビールの魅力である造り手の想いや創造性、多種多様で個性に溢れた味わいをお伝えしてまいります。
【新たに追加した銘柄（既存ブルワリー）】
◆滝川クラフトビール工房（北海道滝川市）
空知ヴァイツェン
小麦麦芽を主原料とする南ドイツで主流のビール。酵母を濾過しないため白濁した外観です。
クローヴやバナナを思わせる香りと、苦味が少なく優しい味わいで、ビールが苦手な方にもおすすめの一品です。
華やかな香りをもつヴァイツェンには、麹を想わせる特徴もあり、サーモンを使った焼き魚やムニエル、カルパッチョなどととても相性が良いです。
◆仙南クラフトビール（宮城県角田市）
ピスルナー
低温でじっくりと長期熟成したスッキリとした爽快感のあるビール。
ボディはミディアム、麦芽のコクとポップの香りがほのかに香り飲みやすく苦みがあまりないので、女性の方にも飲んでいただきたい一杯です。
どの料理とも相性は良いですが、おすすめは鶏肉のコンフィ。皮がパリッとしていて、中はジューシーな鶏のモモ肉、鶏肉の甘い油とピルスナーのスッキリとした味わいにもう一杯飲みたくなります。
◆那須高原ビール（栃木県那須郡）
ヴァイツェン
南ドイツスタイルのへーファヴァイツェンです。自然酵母が醸し出す香りはフルーティで魅力あふれる香りです。また、のど越しが軽やかで何杯でも飲み続けられる味わいです。ドイツでは其の昔、王侯貴族しか飲めなかったという貴重なビールです。
特に鶏肉を使った料理との相性が抜群です。
◆諏訪浪漫ビール（長野県諏訪市）
しらかばケルシュ
ドイツ北部ケルン地方で愛飲されているケルシュビールのスタイルをリスペクトし、上面醗酵の酵母を下面発酵のように低温発酵させ、上面醗酵酵母の生み出す香りと、低温発酵由来のすっきりとした、のど越しがハイブリッドなビールに仕上げました。何杯飲んでも飲み飽きしないビールです。
商品名の“しらかば”は長野県の県木に由来し、高原の爽やかな風景をイメージして名付けました。
料理の個性を邪魔しないすっきりとしたビールです。「とりあえずビール」の感覚で様々な料理と相性抜群です。
◆あわぢびーる（兵庫県淡路市）
アルト
カラメル麦芽をじっくり煮込みコクと香りを与え、常温に近い温度で発酵させ、ビターとアロマの香りの2種類のホップをバランスよく合せて仕上げました。
中華料理や肉料理など濃厚料理でも負けないビールです。中華料理では“エビチリ”や“エビマヨ”、肉料理では“スペアリブ”や“豚の角煮”がとの組み合わせがオススメですが、焼き鳥の定番“鶏つくね串”との相性も◎。
◆大山Ｇビール（鳥取県西伯郡）
スタウト
エールタイプの黒ビール。数種類の焙燥麦芽由来の珈琲やチョコレートを思わせる香りに加え、ほのかなフルーティな香りが特徴。なめらかな味わいが楽しめる黒ビールです。スタウトとは英語で「強い」を意味します。
ロースト香や香ばしい香味が肉料理、燻製料理によく合います。肉料理では“ラムチョップ”や“ローストポーク”、燻製料理では厚切りにカットされた“ベーコンステーキ”などがオススメ。珈琲を思わせる香りなので、食後に“チョコレートケーキ“と合わせても◎です。
■DREAMBEER（ドリームビア）とは
ドリームビアは個性豊かなクラフトビールを、自宅に居ながらまるで旅するように楽しめる会員制サービスです。プロ仕様の家庭用本格ビールサーバーで、全国のブルワリーとご家庭をつなぎ、バラエティに富んだ味わいと新しいビール体験をお届けします。
ライフスタイルの変化がすすむ中、私たちドリームビアは、全国のブルワリーとご家庭をつなぐプラットフォームとなり、作り手の想いと、ビールの持つ奥深い味わいや楽しみ方をお客様にお届けすることで、日本のビール文化をもっと豊かに、延いては日本の地域創生の一助となることを目指します。
企業概要
会社名：株式会社DREAMBEER
代表取締役：萩尾 陽平
所在地：東京都渋谷区神宮前１-23-26
事業内容：家庭用ビールサーバーのレンタル・酒類の販売
公式サイト：https://dreambeer.jp/
Twitter：https://twitter.com/DREAMBEERINC
Instagram：https://www.instagram.com/dreambeer_inc/
Youtube：https://www.youtube.com/@dreambeer2020
お問い合わせ先：info@dreambeer.jp
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