香川県三豊市にクラフトビールの新たな拠点「みんなでブルワリー」誕生！

株式会社KOKI　BREWING　MITOYO

落ち着いた雰囲気の店内で醸造したてのクラフトビールを楽しめる。ビール好き必見！

株式会社KOKI BREWING MITOYO（香川県三豊市、代表：三浦功喜）が運営する、香川県三豊市で初めてとなるクラフトビール専門店「みんなでブルワリー」は、2024年６月９日（日）に香川県三豊市仁尾町にオープンいたします。落ち着いた雰囲気の店内で醸造したてのクラフトビールや全国各地の厳選したクラフトビールをゆったりと味わうことができます。「みんなでブルワリー」は、創業者の三浦が東京で生まれ育ち、27年間のサラリーマン経験の後、コロナ禍を経て地方移住を検討するようになりました。香川県三豊市を訪れた際に、「この街に残りたい！自分の故郷にしたい」と感じたことがきっかけで、クラフトビールが人々のコミュニケーションのツールとなることを願い、また、自分一人だけの力ではなく、地域事業者からの出資やサポートがあって開業できたことに対する感謝を込めて「みんなでブルワリー」と名付けました。

【「みんなでブルワリー」店舗概要】

– 店名：みんなでブルワリー
– URL：https://koki-brewing.com/
– 電話：0875-89-1877
– 住所：〒769-1407 香川県三豊市仁尾町仁尾丁198-1
– アクセス：「日本のウユニ塩湖」といわれる父母ヶ浜より徒歩10分
– 営業時間：17:00～22:00 ※営業時間は変動する場合がございます。
– 定休日：火曜日（臨時休業等はInstagramにて）
– 座席数：13席
– SNS：https://www.instagram.com/minnade_brewery/

「みんなでブルワリー」は、醸造所を併設しているクラフトビール専門店で、醸造したてのクラフトビールや全国各地から厳選されたクラフトビールをご用意しています。また、築年数約100年の古民家をリノベーションした「みんなでブルワリー」の店内は、落ち着いた雰囲気を重視し、ガラス面を多く設けています。カウンター席では、タップからビールが注がれる様子を間近でご覧いただけます。また、グループのお客様にはくつろいでいただけるテーブル席もご用意しています。さらに、貸切の予約も承っておりますので、歓送迎会や打ち上げ、パーティーなどにもご利用ください。