株式会社田なか
焼きたてフィナンシェ専門店「Riziere（リジェール）」から。6月中は新感覚の「カレーフィナンシェ」も店頭販売しています。
株式会社田なか（本社：京都府京都市、代表：田中 昌宏）は、焼きたてフィナンシェ専門店「Riziere（リジェール）」にて、フィナンシェとオリジナルソフトクリームを掛け合わせた夏季限定商品「フィナンシェ・ソフトクリーム」を販売中です。
夏にぴったりの「フィナンシェ・ソフトクリーム」
【商品情報】
商品名：フィナンシェ・ソフトクリーム
販売期間：2024年6月1日(土) ～ 2024年9月30日(月)
販売価格：650円(税込)
※420円(税込)で、ソフトクリーム単体での販売も行っております。【提供店舗】
店名：Riziere（リジェール）
所在地：京都市東山区東橋詰町23
アクセス：京阪本線「清水五条」駅から徒歩1分
営業時間：10:00～18:00
定休日：不定休（公式Instagramでご確認ください。）
電話番号：075-541-6556公式サイト：https://riziere-f.com/
Instagram：https://www.instagram.com/riziere.f/焼きたてフィナンシェ専門店がおくる夏の新作スイーツ「フィナンシェ・ソフトクリーム」。ショーケースからお好きなフィナンシェをお選びいただき、生乳の割合を極限まで高めたオリジナルソフトクリームにのせてお召し上がりいただけます。当店が位置するのは、清水寺の参道に至る長い坂道の途中。暑い日には太陽が照りつけ、境内に着く頃にはヘトヘトになってしまうことも。そんな夏の散策中にもぴったりの本品は、9月30日までの夏季限定販売です。
パティシエのこだわり
「暑い京都の夏に備え、涼しくなるようなメニューを」というコンセプトの元生まれたフィナンシェとソフトクリームのコラボレーション。「外はカリッと、中はふっくら」の焼きたてフィナンシェに、なめらかなオリジナルソフトクリームを絡めることで、上質な食感と舌触りを両立しました。
ソフトクリームは何度も試作を重ねてベストな生乳の割合を研究したオリジナルブレンド。フィナンシェと一緒に食べた時のマリアージュを考えた、まさに「フィナンシェのためのソフトクリーム」です。
Riziereについて
京都・清水寺のお膝元に位置する「焼きたてフィナンシェ専門店」です。ショーケースには、パティシエが丹精込めてひとつひとつ焼き上げるフィナンシェが並びます。今回発売したフィナンシェ・ソフトクリームのほか、お菓子によく合うオリジナルブレンドコーヒーや月替わりのオリジナルフィナンシェもご用意しております。
6月は「カレー」をテーマにした斬新なフィナンシェを販売中。生地には野菜やお肉が入ったカレーをペーストにして練り込み、バナナピューレの甘さを加えて深みのある味わいに仕上げました。おかずのような、お菓子のような新感覚のフィナンシェを、ぜひご賞味あれ。
