株式会社一ノ蔵
フランスを代表するホテルのトップソムリエ、ミシュランで星を獲得しているレストランソムリエ、レストランオーナーによる日本酒コンクール「Kura Master2024」にて、一ノ蔵は3商品がメダル受賞
フランスの日本酒コンクール「Kura Master 2024」において、株式会社一ノ蔵（宮城県大崎市松山、代表取締役社長 鈴木 整）が大吟醸酒部門においてプラチナ賞、純米大吟醸酒部門、サケスパークリング部門で金賞を受賞し、大吟醸酒部門のプラチナ賞は宮城県で唯一の受賞となった。
第8回Kura Master(※1)日本酒コンクールは、2024年5月27日(月)パリ市内（会場：エスパス・シャラントン）にて開催され、6月10日(月)に審査結果が発表された。
本年は6部門の出品カテゴリー（サケスパークリング部門、純米大吟醸酒部門、大吟醸部門、純米酒部門、クラシック酛部門、 古酒部門）で審査が行われた。出品総数1,223点（昨年1,090点）の中から上位 33%(プラチナ賞134点、金賞269点)に授与されるプラチナ賞と金賞が選出され、一ノ蔵では”プラチナ賞”に大吟醸酒部門「一ノ蔵 大吟醸」、”金賞”に純米大吟醸酒部門「一ノ蔵 松山天」、サケスパークリング部門「一ノ蔵 スパークリング純米酒」が選ばれた。
「一ノ蔵 大吟醸」、「一ノ蔵 純米大吟醸 松山天」は6月6日に発表となった”インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）2024”においてもメダルを受賞している。
Kura Master2024 一ノ蔵の受賞酒は以下の通り。
○受賞商品情報
一ノ蔵 大吟醸
◆大吟醸酒部門◆ ☆ プラチナ賞 ☆
商品名：一ノ蔵 大吟醸
原材料名：米（宮城県産）、米こうじ（宮城県産米）、醸造アルコール
アルコール分：15％
精米歩合：40％
原料米 : 吟のいろは100％
税込希望小売価格：1.8L 6,050円
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軽快でジューシーなリンゴのような吟醸香と涼やかできれいな味わいが特徴の大吟醸。ほんのり柔らかく感じる甘さも心地良く、さらりとキレのある喉越しは草原に吹く風のような清々しさです。ご贈答に最適の装いで、日本酒好きの方への贈り物として長年高い評価を得ている大吟醸の逸品です。
一ノ蔵 純米大吟醸 松山天
◆純米大吟醸酒部門◆ ☆ 金賞 ☆
商品名：一ノ蔵 純米大吟醸 松山天(しょうざんてん)
原材料名：米（宮城県産）、米こうじ（宮城県産米）
アルコール分：15％
精米歩合：40％
原料米 : 吟のいろは100％
税込希望小売価格：720ml 4,620円
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宮城の酒米「吟のいろは」を用いて、小仕込みで長期にわたり低温で仕込んだ純米大吟醸酒。丸みのある上品で甘やかな風味に甘酸っぱい果実を思わせるほのかな酸味が口中に広がり、優しい余韻が心地良く響きます。
一ノ蔵 スパークリング純米酒
◆サケスパークリング部門◆ ☆ 金賞 ☆
商品名：一ノ蔵 スパークリング純米酒
原材料名：米（宮城県産）、米こうじ（宮城県産米）
アルコール分：14％
精米歩合：55％
原料米 : ササニシキ100％
税込希望小売価格：720ml 1,650円
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瓶内二次発酵による繊細な泡と、美しい薄にごりのスパークリング純米酒です。日本酒らしい程よい苦味と米のふくよかさ、微炭酸の清涼感ある軽やかな味わい、シャンパンを想わせるキレの良い喉越しをお楽しみください。
※1 Kura Masterとは
2017年から開催されているフランスの地で行うフランス人のための日本酒コンクール。Kura Masterは、フランスの歴史的食文化でもある≪食と飲み物の相性≫に重点をおいている点が特徴。
審査員はフランス人を中心としたヨーロッパの方々で、フランス国家が最高職人の資格を証明するMOFの保有者をはじめ、フランスの一流ホテルのトップソムリエやバーマン、カービスト またレストラン、ホテル、料理学校関係者など飲食業界のプロフェッショナルで構成。
今年は、審査委員長であるローズウッドグループ ヨーロッパのエグゼクティブ シェフ・ソムリエ、2022年最優秀ソムリエ賞とMOFソムリエ（国家最優秀職人章）に輝いたXavier Thuizatグザビエ・チュイザ氏をはじめ、複数のMOFソムリエや、リッツ・パリ、シュバル・ブラン・パリ、マンダリンホテル等の5星ホテルやミシュラン3星フランス料理店グループ、アンヌ・ソフィー・ピックなどで勤務するトップソムリエ、レストランオーナーら、総勢123名が参加し、日本酒6部門1,223点の審査に挑んだ。
KuraMaster HP https://kuramaster.com/ja/
【お問合せ】
株式会社一ノ蔵
〒987-1393 宮城県大崎市松山千石字大欅14番地
電話0229-55-3322（代）
営業時間 平日9:00～17:00
https://ichinokura.co.jp/・飲酒は20歳になってから・飲酒運転は法律で禁止されています
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります
