株式会社WDI JAPAN
開催日：2018年9月10日（月）～23日（日）2週間限定 17：00～23：00（LO）
月替わりテーマによる特別メニューフェア。今月のテーマは、「蛸（タコ）・トマト」
創業100年の歴史を誇るニューヨークの老舗シーフードレストラン「グランド・セントラル・オイスター・バー＆レストラン」の品川店では、オイスターだけではなく、日本の豊かな食材の魅力をあらためて味わっていただくべく、厳選テーマ食材を使った特別メニューフェア『グラセン市場』を毎月開催しています。期間限定だからこそ楽しめるメニューが登場する注目のメニューフェア、それが『グラセン市場』です。
今回はイタリアンでは定番食材として多用されており、日本人にも馴染みの深い食材「蛸（タコ）」そして「トマト」をテーマに、9月10日（月）～23日（日）の期間中、オリジナルメニュー５品を2週間限定でお楽しみいただけます。食材単体だけでなく、組み合わせてもベストな相性を演出する2食材を、バラエティ豊かに華やかなメニューに仕上げました。「グランド・セントラル・オイスター・バー＆レストラン」らしさを光らせたアプローチで巧みにアレンジした全５品を、ぜひお楽しみ下さい。
■ 2018年9月「グラセン市場 ～蛸・トマト～」 開催概要
日時：2018年9月10日（月）～23日（日）17：00～23：00（LO）
場所：グランド・セントラル・オイスター・バー＆レストラン 品川店
東京都港区港南2-18-1 アトレ品川4F／TEL：03-6717-0932 http://www.oysterbartokyo.com/
内容：“蛸”、“トマト”をテーマにした5種のメニュー提供
■ 2018年9月「グラセン市場 ～蛸・トマト～」 メニューのご紹介
・ カラフルトマトとボッコンチーニのカプレーゼ 1,800円
・ トマトで煮込んだ蛸と水茄子のリングイネ バルサミコリダクション 2,000円
・ 明石蛸と岩中豚骨付きロースのグリル シシリアンルージュのピッツァイオラソース 3,400円
・ フルーツトマトと水蛸のリゾットプロシュートとキャビア添え 2,480円
・ バジルが香るイイダコのアヒージョ たくさんの茸とカラフルトマト 1,480円
※写真は左上から時計回り、価格はすべて税・サービス料別
■ グランド・セントラル・オイスター・バー＆レストラン
ニューヨーク・マンハッタンの玄関口“グランド・セントラル・ステーション”の駅構内に1913年に創業し、100年の歴史を持つ、ニューヨークを代表する老舗レストランとして連日活気に溢れています。日本国内では、世界2号店として、品川駅構内に品川店がオープン。アーチ型の天井など、NY本店の雰囲気を再現した店内では、常時10種類以上のフレッシュオイスターをはじめ、新鮮な魚介類を使用した料理の数々をお楽しみいただけます。
・営業時間：11:00～24:00 日曜・祝日 ～23:00（23:00 L.O. 日曜・祝日 22:00 L.O.）
※連休（土曜日を含む）以上の場合は最終日のみ23:00閉店/22:00 L.O.となります。
・住 所 ：東京都港区港南2-18-1 アトレ品川4F ／ TEL：03-6717-0932
