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黒ビールやワインと合わせてジューシーな肉料理を存分に堪能ご飯やカレー、バンズと組み合わせてアレンジメニューも楽しめる
株式会社ホテルマネージメントジャパン（本社：東京都渋谷区恵比寿、代表取締役 荒木 潤一）は、世界各国のスタミナ肉料理が楽しめる「秋の絶品肉フェア」を、2024年9月2日（月）～11月4日（月）に開催いたします。（詳細：https://www.oriental-hotels.com/news/1550/）
本イベントは、「オリエンタルホテルズ＆リゾーツ」のホテル横断フェア第8弾として、オリエンタルホテル 東京ベイ（千葉県）、神戸メリケンパークオリエンタルホテル（兵庫県）、オリエンタルホテル 沖縄リゾート&スパ（沖縄県）の3施設で同時開催いたします。
本フェアでは、肉料理の王様である“ローストビーフ”のカルパチョをはじめ、チキン＆チップスやアイスバインのテリーヌ、黒毛和牛をホロホロになるまでじっくりと煮込んだ東欧風シチューなど、味わい深い各国の肉料理を多数ラインアップいたしました。とろけるような食感のローストビーフカルパチョは熱々のご飯に乗せてローストビーフ丼に、サクッとした食感にジュワッと溢れる肉汁が食欲をそそる肉厚なフィレカツは、柴漬けタルタルをアクセントにバンズに挟めばフィレカツサンド、カレーにトッピングすればカツカレーとして、お好みのアレンジで様々な食べ方をお楽しみいただくことができます。また、ライブステーションでは、栗の濃厚な風味が感じられる「しぼりたてモンブラン」をシェフがお客様の目の前で仕上げます。
食欲の秋、肉汁あふれるジューシーなお肉料理を心ゆくまでご堪能ください。
■「秋の絶品肉フェア」開催概要
開催期間： 2024年9月2日（月）～11月4日（月）
開催場所： オリエンタルホテルズ＆リゾーツのチェーンホテル全3施設
［オリエンタルホテル 東京ベイ］レストラン グランサンク
［神戸メリケンパークオリエンタルホテル］Terrace＆Dining「ALL FLAGS」
［オリエンタルホテル 沖縄リゾート&スパ］ブッフェ＆グリル クワッチー
詳細： https://www.oriental-hotels.com/news/1550/
＜メニュー例＞
コールド：アイスバインのテリーヌ ピカリリを添えて
ローストビーフカルパチョ（アレンジ：ローストビーフ丼）※神戸メリケンパークオリエンタルホテルではライブキッチンにてビーフロティをご提供
ホット：チキン＆チップス パープルタルタルソース
黒毛和牛の東欧風シチュー
フィレカツスライダー（ アレンジ： カツカレー、ソースカツ丼）
デザート：しぼりたてモンブラン ※オリエンタルホテル 東京ベイではディナーのみでご提供 他
※写真はイメージです。※提供メニューは施設ごとに異なります。詳細は各HPをご確認ください。
※写真はイメージです。
＜フリーフロープランのご案内＞本フェアでは、濃厚なお肉料理に合わせて、黒ビールや赤ワインなどを含むフリーフローメニューもご用意しております。
メニュー：生ビール、グラスワイン（赤・白）、カクテルなど
料金：
オリエンタルホテル 東京ベイ
ランチ： 100分制／ディナー： 120分制 2,500円
神戸メリケンパークオリエンタルホテル
ランチ・ディナー：90分制 3,500円
オリエンタルホテル 沖縄リゾート&スパ
ディナー： 90分制 2,800円
＜料金＞ ※税・サ込
■オリエンタルホテル 東京ベイ
【平日】時間無制限、【土日祝】ランチ： 100分制／ディナー： 120分制
■神戸メリケンパークオリエンタルホテル
ランチ・ディナー：90分制
■オリエンタルホテル 沖縄リゾート&スパ
ディナー：90分制
■オリエンタルホテルズ＆リゾーツ ホテル横断フェア
オリエンタルホテルズ＆リゾーツでは、ホテル横断のグルメフェアをこれまでに7回展開してまいりました。グループホテルの強みである“ホテル間の連携”を活かし、全国の主要地域で同時に開催することで、お客様の旅行先を限定することなく、多くの選択肢の中から最適なプランをお選びいただけるよう今後も積極的に取り組んでまいります。
＜これまで開催したホテル横断のグルメフェア＞
– 第１弾「Buono（ヴォーノ）！陽気なイタリアンフェア」（2023年4月10日～6月30日）
– 第２弾「昭和レトロブッフェ」（2023年7月1日～8月31日）
– 第3弾「Bon appetit! 秋の味覚たっぷり和フレンチフェア」（2023年9月1日～10月31日）
– 第4弾「ウィンターマーケット」（2023年11月1日～2024年1月31日）
– 第5弾「春めくいちご満載グルメフェア」（2024年2月1日～2024年4月7日）
– 第6弾「地中海の風薫るグルメフェア」（2024年4月8日～2024年6月30日）
– 第7弾「真夏のトロピカルハワイアンフェア」（2024年7月1日～2024年9月1日）
開催ホテルの詳しい情報は下記よりご覧ください。
［オリエンタルホテル 東京ベイ］ https://www.oriental-hotel.co.jp/
［神戸メリケンパークオリエンタルホテル］ https://www.kobe-orientalhotel.co.jp/
［オリエンタルホテル 沖縄リゾート&スパ］ https://www.okinawa.oriental-hotels.com/
■オリエンタルホテルズ＆リゾーツとは
オリエンタルホテルズ＆リゾーツは、株式会社ホテルマネージメントジャパンが運営するホテルチェーンブランドです。 “独自性のある滞在体験の提供”と、ホテルそのものが“エリアを巻き込んだデスティネーションとなること”を目指し、「オリエンタルホテル」や「ホテル オリエンタル エクスプレス」など国内14ホテル（総客室数3,940室）を展開しています。入会費・年会費無料の独自メンバーシップ「CLUB ORIENTAL（クラブオリエンタル）」では、魅力的な特典や会員限定プランをご利用いただけます。
-ホームページ：https://www.oriental-hotels.com
-Facebook：https://www.facebook.com/profile.php?id=100070068335069
-Instagram：https://www.instagram.com/oriental_hotelsandresorts
-YouTube：https://www.youtube.com/@orientalhotelsandresorts
-CLUB ORIENTAL: https://www.oriental-hotels.com/club-oriental/
■株式会社ホテルマネージメントジャパン会社概要
株式会社ホテルマネージメントジャパンは、国内22ホテル（総客室数6,438室）を展開するホテル運営会社です。グループホテル総従業員数は2,760名。独自ブランドである「オリエンタルホテル」と「ホテル オリエンタル エクスプレス」に加え、「ヒルトン」、「シェラトン」、「ホテル日航」など多様なホテル経営及び運営を行っています。（2024年7月現在）
https://www.oriental-hotels.com/hotellist/
