エア・ウォーター株式会社
エア・ウォーターグループのゴールドパック株式会社は、りんごの一大産地である青森県弘前市に工場を構え、りんごのスペシャリストとしてさまざまなりんごの魅力をご提案するSUNPACK(サンパック)ブランドから、新商品「青森香るりんごジュース」を発売します。
【青森香るりんごジュース】
本品は、酸化防止剤を使用せず原材料のりんごのみを搾汁し、糖度および酸度の基準をクリアした商品として、日本農林規格の「りんごストレートピュアジュース」*に分類され、一般の酸化防止剤を添加した製法と比較して品質に特色のあると認められた特色JASマークを付した商品です。
また、青森県産のりんごの品種ごとの味わいを見極め、バランスよくブレンド、真空スパイラル製法**で搾汁することにより、青森産のりんごの風味を十分に引き出しました。
9月より、EC(Amazon.co.jp: ゴールドパック)中心に販売を開始します。
【商品概要】
(1)名称:りんごジュース(ストレート)
(2)内容量:缶160g (1ケース20缶入り)
(3)賞味期限:12ヶ月
(4)発売日:2024年9月17日予定
(5)価格:希望小売価格 1缶 220円(税抜き)
(6)JAN:4972251221151 ケースJAN:4972251227184
参考
*【りんごストレートピュアジュースの日本農林規格(農林水産省告示第1348号より抜粋)】
標準的なりんごジュースと比較して品質に、
(1) 原材料はりんご果実の搾汁のみとし 、酸化防止剤を使用していないこと
(2) 糖度の目安である糖用屈折計示度 2 が12°Bx以上であること
(3) 酸度が0.25%以上であること
等の特色があることを基準とする規格を制定する。
**【真空スパイラル製法について】
ゴールドパック(株)のホームページからもご覧いただけます。
https://www.gold-pak.com/news/notice/2024%e5%b9%b4%e7%a7%8b%e3%81%ae%e6%96%b0%e5%95%86%e5%93%81%e6%83%85%e5%a0%b1.html