アリュマージュラボラトワ浅草橋本店で大人気の「桃のクッキーフラン」が今年も登場！

株式会社ライテック

株式会社ライテック（本社：東京都台東区、代表取締役：廣田拓郎）は、2024年7月25日より、浅草橋駅前にある新感覚スイーツが楽しめるカフェ「ALLUMAGE LABORATOIRE (アリュマージュラボラトワ）」にて、夏フルーツの桃を使った「クッキーフラン」の販売を開始しました。
店舗HP：https://allumage-laboratoire.com/

旬のフルーツが楽しめる夏の新メニュー登場！
ALLUMAGE LABORATOIRE浅草橋本店は、新感覚スイーツとスペシャルティコーヒーなどのドリンクを提供するカフェです。定番の「クッキーフラン」は、カリカリのクッキー生地と滑らかなフラン、色鮮やかなフルーツを組み合わせた商品です。生地は毎日店内で丁寧に焼き上げるので、香ばしい香りと食感の変化を楽しめる新感覚のスイーツとしてご好評いただいています。

7月25日からは、旬を迎える桃を使用した新メニューが登場します。鮮やかな色合いのフルーツがショーケースを彩り、目でも楽しめる華やかな商品ラインナップとなっています。これらの商品は店内でのお食事はもちろん、テイクアウトでもお楽しみいただけます。
桃は7月25日～販売開始
アリュマージュラボラトワのクッキーフランは、旬のフルーツに合わせた色々な組み合わせで構成されています。カットした時の断面の複雑な構成も目を惹くポイントです。

・ピーチメルバ　テイクアウト900円、イートイン916円（税込）
甘酸っぱいフランボワーズジュレを忍ばせた白桃ムースを、バニラ香るフランに乗せました。仕上げにも白桃をたっぷり乗せた贅沢な一品。

・白桃とアールグレイのショート　テイクアウト920円、イートイン937円（税込）
アールグレイのフランにスポンジと生クリームを合わせ、サンドや飾りにも贅沢に桃を使用した夏らしいショート。

・白桃のシブースト　テイクアウト840円、イートイン856円（税込）
バニラ香るなめらかなフランにジューシーな白桃を敷き詰め、桃風味のシブーストを乗せて香ばしくキャラメリゼしました。

※旬のフルーツのため収穫状況や時期に応じて販売スタートするタイミングが異なることがございます。商品入れ替え等で販売終了している場合もございますので、予めご了承くださいませ。
季節のドリンクメニューも新登場！
・ピーチジンジャーエール　テイクアウト￥640　イートイン￥651（税込）
国産の桃の果肉を使用し、桃のジュレとジンジャーエールを合わせ、中にはフランボワーズ味のゼリーを入れました。

・濃厚マンゴーミルク　テイクアウト￥600　イートイン￥611（税込）
マンゴーを贅沢に使用し、牛乳と生クリームを合わせ濃厚な仕上がりにし、中にはマンゴーゼリーを入れました。

ALLUMAGE LABORATOIRE店舗情報

店舗名：ALLUMAGE LABORATOIRE (アリュマージュラボラトワ）浅草橋本店
住所：東京都台東区柳橋1-20-4 VORT浅草橋駅前V1F（JR総武線・都営浅草線　浅草橋駅徒歩1分）
地図：https://goo.gl/maps/wNHYaA4P9TPE8s9x9
営業時間：10:00～19:00（L.O.18:30）
定休日：月曜、祝日/不定休
店舗HP：https://allumage-laboratoire.com/
公式Instagram：https://www.instagram.com/allumage_laboratoire/
クッキーフランをご自宅でも！

ALLUMAGE LABORATOIREで定番の新感覚スイーツ「クッキーフラン」は、弊社運営のECサイト「らびっとらん」でもご購入いただけます。ご自宅で安全かつ美味しく“炙りたて“のスイーツを楽しんでいただくために開発された「あぶり師」を使って、キャラメリゼしたクッキーフランをぜひご賞味ください。
販売サイト：https://item.rakuten.co.jp/rabbitrun/10000809/

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