HRTニューオータニ株式会社
レコードの音楽とともに 横井珈琲プロデュースオリジナルブレンドコーヒーとパテシエが丁寧に仕上げたレトロスイーツが楽しめます
ニューオータニイン札幌(札幌市中央区 総支配人:石垣慎一良)のバー「オークルーム」(地下1階)にて毎週金曜、土曜日にオープンしているレコード喫茶に【横井珈琲】横井代表が来店いたします
工房 横井珈琲 代表取締役の横井 力さん
工房 横井珈琲 代表取締役 横井 力
1996年(1月1日)17 年の会社員生活を経て独立開業。1999 年秋、生産者 の自立を促し、高品質コーヒーの生産を目的とした、ITC 国連プロジェクトを通しスペシャルティ コーヒーと出会い、コーヒーで社会貢献が可能であることに強い感銘を受ける。 2003 年から 2015 年まで生産地に赴き生産者との交流を始める。 2009年よりカップ・オブ・エクセレンスの国際審査員。(正しくは2015年のパセオ開業までですが、審査員の資格は失ってはいません)
~こだわり~
横井珈琲プロデュース【ニューオータニイン札幌ブレンドコーヒー】
パテシエが丁寧に仕上げた【レトロスイーツ】昭和風固めのプリン、プリンアラモード風フルーツパフェなど提供
【懐かしのサウンド】をレコードで楽しめる
【昭和レトロ感を満喫できる店内】
~懐かしのサウンドと珈琲の香り~ レコード喫茶「Oak Room」
https://newotanisapporo.com/restaurant-list/recordcafe-oak-room/
・開催日/スケジュール
8月2日 UK・USロック特集!
8月3日、9日、10日 お休みいたします
8月16日、17日 ビートルズ・ビートルズソロ特集
8月23日、24日 コーヒーが飲みたくなるお洒落ソング特集
横井珈琲 横井代表がハンドドリップでコーヒーを提供いたします
8月30日 夜の営業となります【レコードナイト開催】
詳細はこちら
https://newotanisapporo.com/restaurant-list/recordcafenight-oak-room/
8月31日 歌謡曲特集
時 間 12:00~16:00(L.O.15:30)
場 所 B1 バー オークルーム
料 金 入場料 1名さま(1ドリンク付き)¥1,500(税金・サービス料込)
<ドリンク>
・コーヒー 横井珈琲プロデュース
【ニューオータニイン札幌ブレンド】・・・・850円
・アイスコーヒー・・・・・・・・850円
・紅茶・・・・・・・・・・・・・850円
・クリームソーダ(メロン)・・・950円
・ウーロン茶・・・・・・・・・・850円
・オレンジジュース・・・・・・・850円
・コーラ・・・・・・・・・・・・850円
・ジンジャーエール・・・・・・・850円
・ビール・・・・・・・・・・・1,000円
・ワイン(赤・白)・・・・・・・900円
・ウィスキー・・・・・・・・・1,000円
・ハイボール・・・・・・・・・1,000円
・焼酎・・・・・・・・・・・・・900円
<フード>
・昭和風固めのプリン・・・・・・・・550円
・栗最中、バニラアイス添え・・・・・550円
・カヌレと本日のパウンドケーキ・・・600円
・フルーツパフェ・・・・・・・・・・900円
・ミラノ風サンド・・・・・・・・・1,350円
【ご予約・お問合せ】
レストラン予約担当 TEL.011-222-1522(10:00~17:00)
https://newotanisapporo.com/
【ニューオータニイン札幌】ニューオータニイン札幌は、2024年8月1日に開業42周年を迎えます。
札幌駅・大通駅から好アクセスで観光からビジネスまで多様にご利用頂けます。
シンプルで落ち着きのある客室にカジュアルなレストランと和洋中の料理を提供するレストランを併設。
お客様に信頼されるサービスとおもてなしに満ちた時間をお過ごしいただけます。
公式サイト:https://newotanisapporo.com/
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【横井珈琲】お客様の暮らしにより一歩踏み込んでコーヒーを愉しむ豊かな時間や手軽 さ気軽さを提案しながら、静かにコーヒー生産者の熱い想いをお届けしたいと願っていま す。 またコーヒーとのペアリングにより、豊かな時間のご提案も推進しています。
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