株式会社ワイズテーブルコーポレーション
クラセアスール・カクテルアンバサダー 清崎氏のスペシャルカクテルを堪能
「 XEX (ゼックス) 」やイタリアンレストランの「SALVATORE CUOMO (サルヴァトーレクオモ) 」などを手掛ける株式会社ワイズテーブルコーポレーション (代表取締役社長:船曵睦雄、本社：東京都港区赤坂) が運営する「XEX TOKYO / The BAR & Cafe」エリアにて、一夜限りのクラセアスール・カクテルナイトを開催いたします。
【 クラセアスールとは 】
クラセアスールはテキーラやメスカルという1つのアートを通じて、メキシコの美しさと伝統の真価を伝え、世界中の人々のライフスタイルを彩るメキシコ初のラグジュアリーブランドです。高品質なクラフトテキーラを提供するため、機械化が主流となった今でも、長年受け継がれてきた伝統的な製法を守り続けることを大切にしています。目を引くデザインのデキャンタは、陶器の成形からペイントまでハンドメイドで製作されており、製作に携わるスタッフの多くは現地コミュニティの女性で構成されています。
会社名 ：Clase Azul Asia株式会社
公式website ：https://www.claseazulasia.com
公式Instagram: https://www.instagram.com/claseazulofficial_jp/
【 清崎 雄二郎 Yujiro Kiyosaki 】
清崎 雄二郎 氏
クラセアスール・カクテルアンバサダー。
1978年、熊本県生まれ。東京ドームホテルのメインバー「BAR2000」の立ち上げに携わる。その後、神楽坂「喜えん」にて店長として立ち上げから10年バーテンダーとして活躍し、2008年以降大手スピリッツメーカー主催のカクテルコンペ世界大会にて多数優勝。 2011年に自身の店、 池袋「Bar LIBRE」を開業。バーやレストランのコンサルティングやホテルスクールの講師も勤め、日本のバー業界において多岐にわたって活躍している。
【 Clase Azul Cocktail Night at XEX TOKYO 】
XEX TOKYO / The BAR & Cafe
・日時 ：2024年8月9日(金)19:00～23:00(LIVE：20:00～/21:00～/22:00～ 各30分）
・会場 ：XEX TOKYO / The BAR & Cafe
・所在地：〒100-6701 東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京13F
ご予約はこちら
※20歳未満の方はご参加いただけません
※企画商品のため割引適用外となります
※料金は税込価格となります
※内容は仕入れ状況により変更する場合がございます
※ドレスコード：
男性：ノースリーブやジャージ類、ハーフパンツ、サンダルやクロックス等はご遠慮いただいております。
女性：カジュアルすぎる服装、カジュアルなサンダルやクロックス等はご遠慮いただいております。
また、目立つ入れ墨があるお客様のご入店はご遠慮させていただく場合がございます。
ー クラセアスール・テキーラを使用した贅沢なカクテルで極上の夜を
クラセアスール・テキーラ・レポサド
5月にクラセアスールでアジア地域のカクテルアンバサダーとしての活動を開始した清崎氏の東京で初となるゲストバーテンディングイベント。今回は、クラセアスール・テキーラ・レポサドを贅沢に使用したカクテルを提供予定です。
イベント翌日の8月10日(土)から9月30日(月)まで、カクテルナイトで提供した清崎氏監修のスペシャルカクテル、フレサリータとピンクラグーンの2種を期間限定でXEX TOKYO / The BAR & Cafeにてお楽しみください。
■会社概要
会社名 ： 株式会社ワイズテーブルコーポレーション
代表者 ： 代表取締役社長 船曵 睦雄
所在地 ： 東京都港区赤坂8丁目10番22号
設立 ： 1999年3月
従業員数： 連結510名(2024年2月末時点)
店舗数 ：直営店47店舗、FC加盟店28店舗(2024年2月末時点)
URL ：http://www.ystable.co.jp
■株式会社ワイズテーブルコーポレーション
ホスピタリティに溢れたサービスとハイグレードな空間演出、厳選された素材と職人の技。
これらが一体となって醸成される至高の時をお客様に提供していきたいというコンセプトのもと、業界初の融合レストラン「XEX」を筆頭に、日本はもちろん海外でも活躍中のグランシェフ サルヴァトーレ・クオモ、アメリカを中心に活躍するアイアンシェフ森本 正治氏など、卓越したパートナーとのコラボレーションによる店舗展開を実現しております。
