シダックス中伊豆ワイナリーヒルズ株式会社
～ 収穫期にワイナリーの真髄に触れる貴重な体験を ～
中伊豆ワイナリー シャトーT.S（所在地：静岡県伊豆市、総支配人:松下隆雄）では、8月下旬から始まるぶどうの収穫期に合わせ、9月ひと月を通して「Harvest Festa（ハーベスト・フェスタ） 2024」を催します。ぶどうの収穫やワイン醸造作業の見学など、通常では体験することができないワイナリーの真髄に触れる貴重な機会です。どうぞ、ぶどうと伊豆の大自然に抱かれながら、贅沢でゆったりとしたひと時をお過ごしください。
URL：https://nakaizuwinery.com/
2000年の「中伊豆ワイナリー シャトーT.S」の開業以来、霊峰“富士”を背景に雄大な伊豆山麓に広がる10ヘクタールのぶどう畑で、ワイン醸造のプロフェッショナルたちが、熱意をもって“いかに伊豆らしいワインをつくるか”を追求しています。ワイナリーにとどまらず、レストランやホテル、グランピング、乗馬場も備えた総合リゾート施設で、この時期にしか出会えない美しいぶどうの収穫風景とともに、数々の体験を通して優雅なひと時をご堪能ください。
「Harvest Festa 2024」の詳細は次のとおりです。
【信濃リースリング収穫 & 生絞りジュースの体験】
目の前に広がる自社のぶどう畑で、ぶどう栽培の専門家からの話を聞きながら“信濃リースリング”を収穫し、そのまま絞ったジュースをお試しいただきます。
◆日 時：2024年9月1日（日） 11:00～12:00
◆受 付：中伊豆ワイナリー シャトーT.S 2階フロント
（収穫体験はぶどう畑に移動します。事前予約も承ります）
◆料 金：おひとり様 1,000円（税込み）
◆定 員：10名様
※暑さが予想されるため、熱中症に対しては細心の注意を
払いますが、お客様ご自身でもお召し物の工夫や、こま
めな水分補給をお願いいたします。
【ワイン造り作業見学】
普段は見ることのできないワインの「仕込み作業」や「濾過（ろか）作業」を、醸造家の説明を聞きながら工場内を見学していただきます。ワイン愛好家にはたまらない体験です。ぜひご参加ください。
◆日 時：2024年9月7日（土）および8日（日）
15:00～15:30
◆受 付：中伊豆ワイナリー シャトーT.S 2階フロント
（見学時は工場に移動します。事前予約も
承ります）
◆料 金：おひとり様 1,000円（税込み）
◆定 員：10名様
【ワインとぶどうの食べ飲み比べ、ジュースとぶどうの食べ飲み比べ】
ワイン用ぶどうの実と、そのぶどうで造ったワインやジュースとの食べ飲み比べです。収穫の時期にしかできない貴重な体験をお楽しみください。
◆日 時：9月14日（土）、15日（日）、16日（月・祝）、21日（土）、22日（日）および23日（月・祝）
9:00～18：00
◆会 場：プレミアムワイン試飲コーナー
（中伊豆ワイナリー シャトーT.S 2階）
◆料 金：おひとり様 1,000円（税込み）
※日によりブドウの品種は異なります。
※ふどうの数には限りがございます。
【小学生向けぶどう教室】
実際にぶどう畑に入り、収穫を待つぶどうを目の前で観察します。ぶどう栽培の専門家が、どのようにして、また、どんなところに気を付けながらぶどうを育てているのかなど、興味深いお話しを皆さまに行います。
◆日 時：2024年9月15日（日）および22日（日）
11:00～11:30
◆対 象：小学生のお客様
◆受 付：中伊豆ワイナリー シャトーT.S 2階フロント
（ぶどう畑に移動します。事前予約も承ります）
◆参加費：おひとり様 500円（税込み）
◆特 典：ぶどうジュースの試飲付き
◆定 員：各日10名様（事前予約も承ります）
※暑さが予想されるため、熱中症に対しては細心の注意
を払いますが、お客様ご自身でも召し物の工夫や、こ
まめな水分補給をお願いいたします。
【スペシャルランチコース“K.L.E.G (クレッグ)”】
“くぬぎ鱒”や“ふじのくにいきいきポーク”など、地元産の食材を取り入れた9月の収穫期限定のスペシャルランチコースです。レストランの窓から見えるぶどうの収穫の様子をご覧になりながら、お食事をご堪能ください。
◆メニュー：・前 菜 / くぬぎ鱒のタルタル
・魚 料 理 / 帆立とシャインマスカットのソテー
・肉 料 理 / ふじのくにいきいきポーク マンゴーのエスニック風ソース
・デザート / 2種の葡萄とライムのムース
パン/コーヒーまたは紅茶
◆提供期間：2024年9月1日（日）～30日（月）
◆提供時間：11:00～16:00（L.O.15:00）
◆提供場所：シャトーレストラン“ナパ・バレー”（中伊豆ワイナリー シャトーT.S 4階）
◆料 金：5,280円（税込み）
◆ご予約・お問い合わせ:TEL：0558-83-5111（受付時間9:00-17:00）
※食材の状況によりメニュー内容は変更となる場合がございます。予めご了承ください。
他にも「中伊豆ワイナリー シャトーT.S ショップ」において、9月の期間限定で、甘口・白ワイン セットや、辛口・赤白ワインのセットもご用意いたします。ぜひ1年のうちでもこの期間にしか体験できないさまざまな催しを、親しい大切な方やご家族皆さまで、ぜひお楽しみください。
※イベントの内容や料金は、状況により予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。
■中伊豆ワイナリーヒルズ概要
中伊豆ワイナリーヒルズは、ワイン工場のあるぶどう畑が広がる「ワイナリーエリア」と、自家源泉と スポーツ施設を完備した「ホテルエリア」に分かれています。ワイナリーエリアには、乗馬体験ができる牧場やナチュラルウエディングに相応しいチャペルも併設。2022年秋には愛犬と一緒にご宿泊可能なグランピング施設“中伊豆 EAST WINDS VILLAGE”をオープンしました。
所在地：・中伊豆ワイナリーシャトーT.S〒410-2501 静岡県伊豆市下白岩1433-27
・中伊豆EAST WINDS VILLAGE〒410-2501 静岡県伊豆市下白岩1431-21
・ホテルワイナリーヒル〒410-2501 静岡県伊豆市下白岩1434
アクセス：１.電車の場合
JR 三島駅から伊豆箱根鉄道で修善寺駅まで約40分。修善寺駅からホテルワイナリーヒルへはタクシーで約10
分。中伊豆ワイナリーシャトーT.S、中伊豆EAST WINDS VILLAGEへはタクシーで約15分。
※修善寺駅前から無料シャトルバスを運行しています。
２.お車の場合
東名高速道路沼津I.Cから45分。国道136号線から伊豆中央道（有料）経由、 大仁南I.Cを降り、修善寺駅前入
り口を通過、中伊豆方面へ3km。上和田バス停を左折してホテルワイナリーヒルへは約5分。中伊豆ワイナリー
シャトーT.Sへは約10分
※詳細はこちらをご覧ください。https://nakaizuwinery.com/pages/access
■会社概要
社 名：シダックス中伊豆ワイナリーヒルズ株式会社
代表者：代表取締役会長 志太 勤一
設 立：2015年4月23日
所在地：東京都調布市調布ヶ丘3-6-3
事業内容：ホテル、飲食店の運営管理業務、結婚式場、貸席、宴会場の運営、
ワインおよび果汁の製造および販売、酒類の販売
