自然にときめくリゾート 休暇村
1日限定20食「活き伊勢海老とごちそうビュッフェ」
三河湾国定公園に位置するリゾートホテル「休暇村伊良湖」（所在地：愛知県田原市中山町大松上1、支配人：小池賢吾）は、『活き伊勢海老とごちそうビュッフェ』を２０２４年９月９日(月)より提供開始します。伊勢湾・三河湾から遠州灘にかけて磯場一帯は知る人ぞ知る伊勢海老の好漁場になっており、伊良湖港より直送される伊勢海老は造りと味噌汁で丸ごと1尾堪能していただけます。
◆ホテルから車で10分のご近所漁港「渥美魚市場」から鮮度抜群で届く旬の伊勢海老
漁港直送の伊勢海老はホテルの生け簀で活かし、提供直前に熟練の料理人が捌きます。伊勢海老の「ギーギー」という鳴き声や足や触覚はまだ動いているのを見ても新鮮さが伝わってきます。活き造りのあとの頭などの殻は、一旦お下げして味噌汁に。伊勢海老から出る濃厚な旨味を余すところなく楽しんでいただけます。
活き造りの後は熱々の味噌汁でご希望の方には朝食時にお出しすることも可能です
新鮮な伊勢海老を漁港から直送
◆伊良湖の海の台所「渥美魚市場」
日本三大海流の1つ「伊良湖水道」は潮が厳しいため、美味しい魚が育つと有名な漁場。さらには太平洋、伊勢湾、三河湾は魚の通り道でもあるため魚種も豊富です。「渥美魚市場」には多様な漁法で周辺の離島の漁師から魚が運び込まれます。
伊良湖港
セリの様子
渥美魚市場は全国でも珍しく、セリがお昼の12：30から開催される市場。漁場と港が近く、朝に漁に出た船が昼に港に戻った時にセリにかけられるため、魚たちは新鮮そのものです。
伊良湖港で水揚げされた伊勢海老
セリの様子を見学できます
また、場内には水揚げされた新鮮な魚介を食べられる「いちば食堂」があり、直売所「伊良湖港お魚いちば」では魚介を購入する事もできます。
いちば食堂食事風景
お魚いちば直売所
＜渥美魚市場＞
住所：愛知県田原市伊良湖町宮下3000-3
TEL 0531-35-6731
競り：12：30～／定休日：火曜・土曜・祝日の前日
＜いちば食堂＞
営業時間：11：00～15：00／定休日：火曜・水曜
＜伊良湖港お魚いちば＞
営業時間：10：00～16：00／定休日：火曜・水曜
URL：https://www.atsumiuoichiba.com/
◆1日限定20食「活き伊勢海老とごちそうビュッフェ」
～伊勢海老1尾活き造り＆味噌汁と合わせて80種類のビュッフェ～
期間：2024年９月9日（月）～11月30日（土）
料金：1泊2食 20,000円（税込）
※平日和室２名１室利用時の１名様料金
「活き伊勢海老とごちそうビュッフェ」
◆休暇村伊良湖自慢の夕食「渥美半島ごちそうビュッフェ」
農業産出額全国トップクラスを誇る渥美半島の恵まれた食材をふんだんに使用するビュッフェ。伊良湖港に水揚げされた魚介や渥美野菜など生産者から直送する「こだわり食材」の料理をお楽しみいただけます。
漁港直送の魚介は造りや握り寿司で
低温調理で焼いた愛知みかわビーフのローストビーフ
カスタム自由なパフェ＆クレープ
◆「渥美半島ごちそうビュッフェ」では期間限定で「秋の収穫祭フェア」を開催中
「秋の収穫祭フェア」ではグランドメニューに加えて、秋の食材を使ったメニューをご用意、約80種類の料理が並びます。また、ご朝食にも愛知や渥美半島のグルメをご用意します。
期間：2024年9月9日(月)～11月30日(土)
＜秋の収穫祭フェア料理一例＞
秋野菜とベーコンのキッシュ
豊橋錦爽どりのグリル＜柚子胡椒風味＞
秋栗のモンブランとりんごのコンポート
「朝からなごやめし」鰻のひつまぶし、天むすなど
◆休暇村伊良湖 屋上「満天テラス」
2023年7月にホテル屋上にアウトドアリビングを導入。大自然に位置する休暇村だからこそ味わえる開放感が魅力のテラスです。視界を遮る物の無い壮大な自然風景や、建物で切り取られた青空や星空を眺めるながら思い思いの時間をお過ごしください。
開場時間：24時間ご利用いただけます
料 金：無 料
イベント「星空満天テラス」：毎日20：30より実施 ※季節により時間変動あり
晴れた日は三河湾から伊良湖岬を一望
夕暮れ時の「マジックアワー」
◆休暇村伊良湖
三河湾国定公園・渥美半島のほぼ先端に位置し、周辺には恋路ヶ浜、日出の石門（ひいのせきもん）などの景勝地があり、広大な敷地にホテル、コテージ、キャンプ場の他、園地や遊歩道、テニスコート、グラウンドなど自然の中で様々なレクリエーションを楽しめるリゾートホテルです。
所在地：〒441-3651 愛知県田原市中山町大松上１
支配人：小池 賢吾
ＵＲＬ：https://www.qkamura.or.jp/irago/
◆自然にときめくリゾート 休暇村
日本の景色を代表する国立公園・国定公園など優れた自然環境の中にあるリゾートホテル。3５か所ある休暇村は、「自然にときめくリゾート」のコンセプトのもと、地元の食材を活かした料理や、地域の自然、文化、歴史とのふれあいプログラムなど、その土地ならではの魅力にふれる場を提供し、すべてのお客様に心が自然にときめくひとときをお届けします。
休暇村伊良湖 外観
