ジェイ・ワークス株式会社
8/30(金)からは秋冬限定のマカロンやタルトレットの新フレーバー、9/4(水)からは秋やハロウィンをテーマにした限定ギフトをお求めいただけます。
～ 2024 Automne – Hiver ＆ Automne – Halloween Collection～
フランスと日本の2か国に店舗を構える「セバスチャン・ブイエ」より、これからのシーズンにぴったりなスイーツをお届けします。
8/30(金)からは、みかんやりんごなど季節の果物を生かした「マカロン」、秋が旬の栗やイチジクを用いた「タルトレット」などの秋冬期間限定のスイーツがラインナップに加わります。
9/4(水)からは「ハロウィンプチギフト」や「アソートロートンヌ」などの季節限定ギフトもご用意します。
一部商品は、公式オンラインショップでも順次取り扱いを開始予定です。
https://bouillet.jp/collections/all
– Macaron –
自家挽きしたアーモンドを加えて焼き上げた香ばしさが特徴のフランス リヨン本店でも人気の「マカロン」。
フランス・リヨン本店で長年愛され続けてきたマカロンをベースにしながらも、素材が持つ魅力を最大限に引き出して、一つ一つ丁寧にお作りしています。
季節の果物を生かした”温州みかん”や”キャラメル ポム”など秋冬限定の5種の新作フレーバーが加わります。
見ているだけでも楽しい、カラフルな12種のラインナップをお届けします。
Caramel Pomme -キャラメルポム-
りんごのピューレを使用したキャラメルクリーム
Mikan -温州みかん-
温州みかんの果皮と実を使用したコンフィチュール
Marron -マロン-
栗のペーストを使用したバタークリーム
The au lait -ミルクティー-
アールグレイで煮出したホワイトチョコのガナッシュ
Gateau au Fromage -チーズケーキ-
ユズとフランボワーズのコンフィチュールにクリームチーズを合わせたバタークリーム
マカロン 1コ： ￥260(税込)
店頭ではお好みのマカロンをギフト箱にお詰めいたします(一部店舗を除く)。
マカロン 6コ：￥1,728～(税込)
マカロン 12コ： ￥3,348～(税込)
※お詰め合わせの内容により価格が異なります。
– Tartelette –
しっとりとしたタルト生地にマドレーヌやフィナンシェなどを入れ、季節感のあるフルーツやナッツを合わせました。
フランスの古典菓子をベースにアレンジを加え、フランスと日本のマリアージュを一つ一つタルトレットにぎゅっと凝縮。
新作として、秋が旬の栗やイチジクなどを用いたものや、ショコラや紅茶など秋冬の季節感を楽しむものなど6種のフレーバーが新たに加わります。
Chocolat -ショコラ-
マドレーヌショコラにガナッシュショコラ
Caramel Noisette -キャラメルノワゼット-
フィナンシェノワゼットにノワゼットとキャラメル
Chai -チャイ-
チャイ風味のマドレーヌにホワイトチョコを絡めたキャラメルポップコーン
Lyon-Tokyo -リヨントーキョー-
柚子とグレープフルーツ風味のマドレーヌにプラリネルージュのアパレイユ
Marron -マロン-
ノワゼットのクリームに渋皮栗と砕いたノワゼット
Figue -フィグ-
アーモンドクリームにいちじくのコンフィチュール
見た目の仕上げにもこだわったタルトレットは、箱をあけたときにその場をパッと華やかに演出してくれます。
タルトレット 1コ: ￥346(税込)
シーンによってお選びいただけるギフトセットもご用意しております。
タルトレット 3コ：￥1,188(税込)
タルトレット6コ：￥2,268(税込)
タルトレット9コ：￥3,240(税込)
タルトレット12コ：￥4,320(税込)
タルトレット 16コ：￥5,724(税込)
– Gift Assortiment –
「フランスのおやつ」をテーマにしたセバスチャンのコンセプトブランド「グテ」の焼き菓子が入った「アソートバリエ」
人気のタルトレットに加え、フィナンシェやマドレーヌ、クロッカンやダコワーズなど、バリエーション豊かな焼き菓子の詰め合わせです。
ひとつひとつ個包装になっているので、お配り用としてもお使い頂けます。
アソートバリエ S：￥3,672(税込)
アソートバリエ M：￥5,400(税込)
– Halloween Petit Gift –
ハロウィン期間限定の可愛らしい焼き菓子の詰め合わせ「ハロウィン プチギフト」
ホワイトチョコのデコレーションでハロウィン仕様になった”フィナンシェ ショコラ”、紫芋マドレーヌを入れた”タルトレット 紫芋”、かぼちゃ尽くしの”ケーク ポティロン”の3種をお楽しみいただけます。
ハロウィン プチギフト 3コ： ￥1,296(税込)
– Assortiment L’automne –
栗やさつまいも、ナッツなど秋の味覚をたっぷり詰め込んだ季節限定の焼菓子アソート「アソート ロートンヌ」。
秋の季節感をお楽しみいただけるノワゼット、マロン、紫芋の3種のタルトレットとケークマロンに、このアソート限定のケークマロン抹茶、ケーク パタトの計6種入り！
秋をイメージした華やかな限定BOXに入れてお届け致します。
アソート ロートンヌ：￥2,592(税込)
Sebastien Bouillet / セバスチャン・ブイエ
セバスチャン・ブイエは、フランス・リヨンに本店を構えるパティシエ兼ショコラティエ。
遊び心たっぷりのアートセンスと、お菓子としての美味しさを徹底的に追求し、独創性の高いスイーツを提案し続けています。
美味しくて、楽しいスイーツを日本の皆様へ。
進化し続けるセバスチャン・ブイエのスイーツを是非お試しください。
☆ 店舗情報（Japan）
伊勢丹新宿店、西武池袋本店、阪神梅田本店、[Gouter] グテ 学芸大学店
※西武池袋本店は改装に伴い当面の間、休業しております。お近くの店舗にてお待ちしております。
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