PLAN35株式会社
エンタメと観光案内、集客と送客機能を実装した次世代カフェの実現へ
清澄白河の古民家カフェ「no mark. Cafe」（ノーマークカフェ）は、世界初（※）のピタゴラ装置を実装したカフェとして9月14日にリニューアルオープンいたします。
“no mark. Cafe”（Kiyosumi Shirakawa’s old folk house cafe） will reopen on September 13th as the world’s first cafe to be equipped with the marble-machine.
古民家を１軒丸ごと改装したno mark. Cafeの店内に、ビー玉が転がっていく「マーブル マシン」（通称：ピタゴラ装置/ピラゴラスイッチ/コロコロ装置）を張り巡らせることで、店舗全体をエンタメ空間としました。さらにそのマーブル マシンで清澄白河という街を表現することで、まるで清澄白河を観光しているような没入体験をお客さまに提供します。株式会社照應堂、PLAN35株式会社、特定非営利活動法人コロコロ研究所、関口貴人建築設計事務所によって企画・施工いたしました。
本リニューアルは、株式会社照應堂、PLAN35株式会社による次世代カフェ創出を目指す「ミライ カフェ プロジェクト」の一環となります。ネットで購買や体験までもできる時代に“あえて行きたい”“また来たい”とお客様に思っていただける価値をどう創出するかを、ロケパ（ロケーションパフォーマンス）という観点から考え、アイデア、テクノロジー、新たな収益の仕組みなどを実験していきます。
※マーブルマシンを店舗全体に張り巡らせたカフェがあるかについて自社調べ（2024年7月時点）
■リニューアルの3つのポイント
１.カフェを、集まる場だけでなく行動の起点となる基地に
店内全体にピラゴラ装置を設置することで エンタメ空間としても楽しんでいただきます。2Fから1F、1Fから2Fへと球が転がる様子はダイナミックでありながら そのピラゴラ装置が清澄白河の名所を案内していることで 清澄白河の各所にお客様が足を運ぶきっかけにもなる送客機能が加わりました。
２.世界観の統一で古民家感をより味わえるカフェに
古民家としての木の温もりや親近感はそのままに、色や素材の統一によりスタイリッシュかつおしゃれな空間になりました。
３.2Fも利用できるように改装し、より多くの方が楽しめる場所へ
今までは１Fのみがカフェスペース（2Fはオフィス）でしたが、 2Fもカフェスペースにすることで今まで満席で入れなかったお客様にも no mark. Cafeをご利用いただけるようになりました。仕事等でゆったりと利用したい方や店長兼バリスタ・ぐっさんとの語らいをしたい方は1F、複数人数でご利用される方は2Fというように分けることで、全ての人が居心地の良い空間となることを目指します。
■今後の展望
今回のリニューアルを機に、さらに一歩進めて、地域の空き家再生や海外への日本文化の輸出として、このマーブルマシンカフェのモデルを展開していきたいと考えています。また、マーブル マシンカフェから他の店舗/場所へ送客することで儲ける「リアルアフィリエイト」を確立し、次世代カフェのモデルとなることを目指します。
■ミライ カフェ プロジェクトとは
カフェが持つ集客やコミュニティ醸成の機能をテクノロジーやアイデアでどう進化できるか、さらに今までカフェが持たなかった機能や役割をどう付加できるかを考え、実証実験し、実装していくプロジェクトです。次世代カフェ創出、カフェ活用した企業コミュニケーションの支援などを行っています。テクノロジーの発展と浸透によりネット上で購買や体験までもできる時代に“あえて行きたい”“また来たい”とお客様に思っていただける価値をどう創出するかを、ロケパ（ロケーションパフォーマンス）という観点から考え、アイデア、テクノロジー、新たな収益の仕組みなどを実験していきます。
■no mark. Cafe（ノーマークカフェ）
懐かしくも新しい街、清澄白河。
今でも日々新たな店がオープンし、街全体がさまざまな変化をしていく清澄白河において、清澄白河を「知る」「味わう」「持ち帰る」をテーマに、2021年に古民家カフェとして誕生しました。no mark.Cafeという小さな古民家カフェを通して「 清澄白河をまた少し好きになった。」そんな体験をご提供したいと考えています。
店長兼バリスタ 山口誠司（ぐっさん）コーヒーを中心とした業界に約25年従事。大手カフェチェーンでの店長、新規立ち上げを経験等。コロナ渦、地域に根付いたお客様との繋がりを大切にした個人店で働きたいと縁あってnomark.Cafeの店長兼バリスタとして勤務。現在は定休日に某コーヒーチェーンのブラックエプロンとの二足のわらじを履きながら、【From seed to cup】生産地からお客様の口に届くまでのコーヒーの魅力を伝える伝道師となるべく日々研鑽中。コーヒーマイスター。
■特定非営利活動法人コロコロ研究所 概要
組織名 ：特定非営利活動法人コロコロ研究所
代表者 ：新井勇司
設 立 ：2014年7月
事務所 ：埼玉県さいたま市見沼区春岡２丁目３６番地４
■関口貴人建築設計事務所 会社概要
会社名 ：関口貴人建築設計事務所
代表者 ：関口貴人
設 立：2022年
事業内容：建築、内装、プロダクト、家具、展示、ランドスケープ等に関する企画、設計、監理
URL ：https://takahitosekiguchi.com/
■株式会社照應堂 会社概要
会社名 ：株式会社照應堂（SHOW-OHDO.Inc）
代表者 ：代表取締役 竹井慎平
本 社 ：東京都江東区福住2-6-9
本 店 ：東京都白河3-7-3
設 立 ：2020年2月
事業内容：マーケティング・PRコンサルティング、カフェ、IPマネジメント、広告代理業等 URL ：https://show-ohdo.jp
■PLAN35株式会社 会社概要
会社概要 会社名：PLAN35株式会社（PLAN Thirty-Five Inc）
代表者：代表取締役 竹井慎平
設 立：2022年8月
事業内容：カフェ運営委託、チョコレート菓子製造・販売
【本件の問い合わせ先】
info@show-ohdo.jp
