【ホテルメトロポリタンエドモント】”食のエドモント”がお届けする上質なクリスマス。ホテルメイドのクリスマスケーキ＆デリを10月1日（火）より予約受付開始。

JR東日本ホテルズ

パティシエ特製のスペシャルケーキや、ホテルの本格的な料理をご自宅でお楽しみいただけます。

ホテルメトロポリタンエドモント（所在地／千代田区飯田橋、総支配人／松田秀明）のパティスリーエドモントでは、パティシエ特製のクリスマスケーキの予約受付を10月1日(火)より開始いたします。また、ご自宅でホテルの本格的な料理をお楽しみいただけるオードヴルチキンなどのクリスマスデリや、クリスマスの伝統菓子シュトレンもご用意します。

今年のクリスマスケーキは”食のエドモント”が自身をもってお届けする、上質な素材と技が光る5種類。中でも、甘酸っぱいフランボワーズチョコレートのプレゼントボックスに包まれた、濃厚なジャージークリームとジューシーなあまおうをサンドしたショートケーキ「ノエルプレミアム」は80個限定で予約必須です。
また、ヴァローナのチョコを使用したオリジナルシュトレン「ショコラーデンシュトレン」は今年初登場です。

■予約受付：
[クリスマスケーキ]　2024年10月1日（火）～12月24日（火）まで　
[クリスマスデリ]　2024年12月21日（土）まで
■引渡期間：2024年12月20日（金）～25日（水） 10:00～19:00
■引渡場所：イーストウィング1階「パティスリーエドモント」
■販売商品：クリスマスケーキ全5種／クリスマスデリ全3種／シュトレン全2種

https://edmont.metropolitan.jp/topics/christmascake_deli_2024.html

クリスマスケーキ（全5種）

○ノエルプレミアム　￥12,000　[約15cm]　※限定80台
濃厚なジャージークリームとジューシーなあまおうをサンドしたいちごショートケーキに、甘酸っぱいフランボワーズチョコレートのプレゼントボックスを被せました。小窓から覗くサンタクロースや柊がクリスマスを演出してくれます。パティシエ渾身のスペシャルケーキです。

○いちごのショート　￥4,800　[約15cm]
人気NO.1のケーキ。どこを切っても顔をのぞかせる国産いちごとしっとりふわふわのスポンジ生地を、なめらかでコクのある生クリームで包み込んだ王道のショートケーキです。

○ショコラ　￥4,600　[約15cm]
バニラ風味のシロップをしみこませた3層のチョコレートスポンジの間に、軽やかで口当たりの良いチョコレートクリームをサンドしたショコラ。お酒を使用していないのでどの世代にも楽しんでいただけるよう、苦みを抑えた優しい甘さに仕上げています。

○モンブランノエル　￥5,000　[約15cm]
茨城県産笠間のブランド栗を用いた贅沢なモンブラン。まるごとの栗をヘーゼルナッツのクリームと生クリームで包み込み、繊細で香り高いマロンペーストをまとわせました。

○ノエルミルフィーユ　￥4,700　[約15cm]
チェリーとピスタチオのムースリーヌをサクサクのパイ生地でサンドしたミルフィーユ。爽やかなチェリーのクリームにはジュレとコンポートを使用。赤と緑でクリスマスを演出し、上部にはバニラが香るホワイトチョコクリームを絞り、華やかなデコレーションで仕上げた一品です。

クリスマスデリ（全3種） ※数量限定