【のどぐろ・能登牛・ズワイ蟹会席】加賀・山中温泉で食に浸る秋冬旅。輪島ふぐ・ブリ・ヒラメ・甘海老も揃う魅惑の推しグルメ。

株式会社H.P.D.コーポレーション

紅葉～雪景色の鶴仙渓と豪華ラインナップを贅沢に味わう

「のどぐろ・能登牛・ズワイ蟹会席」イメージ

北陸随一の渓谷美と謳われる鶴仙渓（かくせんけい）沿いの加賀コンシャスな湯宿「吉祥やまなか」
（石川県加賀市総支配人：村井博）は、2024年10月1日～2025年3月31日までの期間、豪華3大食材を堪能する「のどぐろ・能登牛・ズワイ蟹会席」を味わうグルメな宿泊プランをご用意しました。

「のどぐろ姿焼き」イメージ

ブリ・ヒラメ・甘海老のお造りにはじまり、ズワイ蟹、輪島ふぐ白子の天婦羅をご賞味ください。冬を乗り切る為に栄養を蓄えたのどぐろは、能登半島で平安時代から続く、あげ浜式製塩「珠洲の塩」でシンプルに塩焼きに、能登牛はなめこ鍋で堪能します。

加賀能登朝食

鉄板ブレックファスト

翌朝の朝食は、和の彩をちりばめた「加賀能登朝食」、客室によってシェフが目の前で焼く、ふわふわオムレツが目にも美味しい「鉄板ブレックファスト」も選べます。

「白鷺の湯」露天風呂

紅葉・雪景色とともに、俳聖・松尾芭蕉が称えた名湯と食に浸る旅をお愉しみください。
吉祥やまなか

【美食の饗宴】のどぐろ・能登牛・ズワイ蟹、豪華3大食材を贅沢に味わう宿泊プラン
■期間：2024年10月1日～2025年3月31日（12月29日～1月3日除く）

■料金： 1泊2食付き、お一人さま料金

客室「楽」タイプ

●43,500円～（1名1室）
●33,500円～（2名1室）
●31,500円～（3名1室）
●30,500円～（4名1室）

＊税・サービス料込、入湯税150円別
＊小学生は大人料金の70％、未就学児7,700円（食事付き）、0～2歳は無料
＊渓流沿いの和室

■夕食：加賀料理べにはな「のどぐろ・能登牛・ズワイ蟹会席」　メニュー例　

加賀料理「べにはな」

●食前酒：天狗舞梅酒
●八寸加賀：能登山海の幸5種盛り合わせ
●造り：ブリ・ヒラメ・甘海老など、旬の日本海の幸3種盛り合わせ
●台の物：ズワイ蟹半身
●鍋物：能登牛と、でけぇなめこ鍋
●焼物姿のどぐろ珠洲の塩焼き
●揚物：ズワイ蟹、輪島ふぐ白子の天婦羅
●食事：ズワイ蟹ご飯、赤出汁、香の物
●デザート：モンブラン・林檎蜜煮・果実一種など、季節の盛り合わせ

＊旬の食材を使用する為、天候や仕入れ状況により一部料理内容を変更する場合があります。＊当プランは、活蟹ではございません。
加賀料理「べにはな」

■朝食：和食膳「加賀能登朝食」または「鉄板ブレックファスト」＊客室により異なります

「加賀能登朝食」イメージ

◆「吉祥やまなか」のおもてなし（無料）

アフタヌーンティー

貸切風呂

●加賀パンケーキのアフタヌーンティー（14:30～16:00）
●九谷焼で愉しむドリンクサービス（7:00～20:00）珈琲・紅茶・加賀棒茶・リンゴジュース・炭酸飲料など
●貸切風呂1回50分（6:00～9:50／12:00～23:50）檜・岩・石造り
●夕方のハッピーアワー（16:00～18:00）ビール・カクテル・甘味
●伝統芸能「山中節の夕べ」毎晩開催（20:45～約15分）
●お休み前のスイーツ「加賀プリン」（20:00～22:00）
●朝の湯上りに郷土料理「べろべろ」
●選べる色浴衣＆帯レンタル、羽織、湯かご、日傘ほか
●コーヒーミル（渓流側客室）
●浴衣の他にナイトウェア
●客室にアロマオイル＆アロマポット
●「かがり吉祥亭」への湯巡り
●結婚記念や誕生日ご長寿など、記念日のお祝い、連泊特典ほか

おもてなし
■加賀温泉郷「山中温泉」

総湯「菊の湯」