株式会社バイカル
２０２４年１１月１5日（金）グランドオープン
建て替えにあたって
バイカルは、1955年に京都・下鴨の地に洋菓子店を開業しました。以来、アップルパイやカステラ、サブレといったロングセラー商品を育み、お客様の幸せの瞬間に寄り添うお菓子を製造・販売して参りました。
下鴨本店は、世界遺産 下鴨神社や、100周年を迎えた京都府立植物園が近くに位置する好立地にあります。また京都三大祭りのひとつ“葵祭”の行列が店前を巡行する京都文化に溶け込む店舗として、これからも地元はじめ、京都内外からのお客様をお迎えしながら下鴨地域をさらに盛り上げたいと願い、このたび新しい店舗をオープンします。
新しいバイカル下鴨本店の特徴
見通しの良い下鴨本通北大路交差点にどっしりと構える下鴨本店は、落ち着いた和の雰囲気の中に、ブランドカラーの「赤」をアクセントとして要所に取り入れた、こだわりあふれる店舗です。
アップルパイを作る工房を併設し、職人の様子が伺えると同時に、おいしい香りが漂う、オープンキッチンのような一体感が特徴です。明るく開放的なガラス張りの店内からは、窓越しに地域のお子さんたちを見守り、将来ケーキ屋さんになりたいという夢や憧れに通じるように、そして、夜には下鴨地域を明るく照らすお店であるように、住宅地に立地する店舗ならではのこだわりを持って設計をしております。
アップルパイをはじめとする定番商品の販売は勿論のこと、下鴨本店でしか味わえない焼きたて商品や、季節限定のお菓子を数多く取り揃え、大切な方へお贈りするのに最適な、「かけがえのない贈り物」を多数展開して参ります。
施設名：洋菓子のバイカル 下鴨本店
住所：京都市左京区下鴨本町4-2
電話番号：075-781-1891
オープン日：２０２４年１１月１５日（金）
営業時間：10時～19時
定休日：１月末まで無休
駐車場：５台分（店舗隣り）
【洋菓子のバイカルについて】
京都・下鴨の地で、1955年に創業した洋菓子のバイカル。
伝統のフランス菓子を基本に、京都の素材や趣を融合させた、新しい味わいのお菓子作りに取り組み、これからもお客様の幸せの瞬間に寄り添い続けて参ります。
公式HP：https://www.baikal.jp/
【取扱商品に関するお客様からのお問い合わせ先】
洋菓子のバイカル お客様相談室
フリーダイヤル：0120-52-4142
受付時間：９時～17時［土日祝日を除く］
【本リリースに関する報道お問い合わせ先】
洋菓子のバイカル 下鴨本店
京都市左京区下鴨本町4-2
Tel：075-781-1891
営業時間：10時～19時
担当：取締役製造部長 竹田嘉信
E-mail：yoshinobu@kyoto-hatoya.co.jp
●バイカル各店舗
下鴨本店：Tel 075-781-1891 京都市左京区下鴨本町4-2
金閣寺店：Tel 075-461-3405 京都市北区衣笠北天神森町４０
山科店：Tel 075-501-7795 京都市山科区竹鼻竹ノ街道町29 西口ビル1 階
イオン桂川店：Tel 075-934-0036 イオンスタイル京都桂川１階
京都ポルタ店：Tel 075-353-0306 京都駅直結 京都ポルタ西エリア内
くずは店：Tel 072-855-0020 枚方市楠葉朝日二丁目12-10
北くずは店：Tel 075-971-0088 八幡市西山和気19-1
バイカルカフェ：Tel 075-341-8108
京都市下京区西洞院通塩小路下ル南不動堂町802 京湯元ハトヤ瑞鳳閣1F https://baikal-cafe.com/
●オンラインショップ
https://www.baikal.jp/search/
●Instagram
https://www.instagram.com/kyoto_baikal/
