株式会社TurnTable
美しい赤紫色の見た目とホクホク食感が人気のなると金時は徳島を代表する特産品。徳島県アンテナショップ・TurnTableは、株式会社吉岡ファームと連携して10/1から「なると金時フェア」を開催します！
ランチ・ディナーにてなると金時を使ったオリジナルメニューを提供予定
徳島県はサツマイモ収穫量全国5位を誇り、その中でも昭和50年代にブランド化された「なると金時」は、なめらかな歯ざわりと後味の良い甘さで食べ飽きないと高い人気を得ています。
徳島県北部に位置する鳴門市を中心に、隣接する松茂町や北島町、徳島市河内町は海に近い砂地の畑が広がっており、なると金時の生育には最適の土壌が広がっており、一大産地となっています。
徳島県の公式アンテナショップ「TurnTable（ターンテーブル）」では、徳島の豊かな自然の中で育ち旬を迎えているなると金時を首都圏の皆さまにも味わっていたくだめ、10月1日からなると金時を使ったオリジナルメニューを提供する「なると金時フェア」を開催します！
このフェアでは株式会社吉岡ファーム（徳島県鳴門市）と連携して、鳴門市里浦町の自然環境を活かして育てられ、美しい赤紫色の見た目と抜群のスタイル、そして最後まで続く甘さが人気の「吉岡さん家のなると金時」を提供します。
「吉岡さんちのなると金時」の詳細については公式ホームページをご参照ください。
フェア期間中にはランチタイムのビュッフェメニューに「なると金時大学芋」や「なると金時天ぷら」など、なると金時の美味しさを存分に味わえるメニューが多数登場！
ディナーメニューでは「なると金時フリット」など、サツマイモを知り尽くす徳島ならではのオリジナルメニューでその魅力を体感いただきます。
この機会にぜひ徳島育ちの「なると金時」をご堪能ください。
【なると金時フェア】
■開催日時：
2024年9月1日(火)～
■開催場所：
TurnTable（東京都渋谷区神泉町１０ー３）
■提供予定メニュー
〈ランチタイム ビュッフェメニュー〉
なると金時大学芋、なると金時サラダ、なると金時天ぷら、なると金時バター
なると金時大学芋
なると金時サラダ
なると金時天ぷら
なると金時バター
〈ディナータイム〉
なると金時フリット、なると金時とクリームチーズのサラダ
なると金時フリット
なると金時とクリームチーズのサラダ
TurnTableは徳島県の公式アンテナショップでありながら、徳島の食材を用いたレストラン・宿泊施設・マルシェ（市場）の機能を併せ持つ体験型施設として、日々多くのお客様に首都圏にいながら徳島を体験していただいております。
食の宝庫・とくしまの新鮮な食材を味わいに、阿波おどり・藍染を始めとする伝統を感じに、ぜひご来店ください。
【ターンテーブル 店舗概要】
店名：TurnTable（ターンテーブル）
電話：03-3461-7722
住所：〒150-0045 東京都渋谷区神泉町１０ー３
アクセス：
京王井の頭線 神泉駅南口より南へ徒歩３分
JR・私鉄各路線 渋谷駅からはマークシティ経由で徒歩１３分
営業時間：11:30～15:00、18:00～23:00
定休日：日曜日・祝日
座席数：100席
ホームページ：http://turntable.jp/
予約サイト：https://drsv.gnavi.co.jp/008144/reserve/
【株式会社吉岡ファーム 公式ホームページ】
https://yoshiokafarm.net/
