都ホテルズ＆リゾーツ
都シティ 大阪天王寺（所在地：大阪市阿倍野区松崎町1-2-8）は、2024年11月1日（金）から12月25日（水）までの期間、「ミルクアフタヌーンティー ～大山乳業×都シティ 大阪天王寺～」を、吉野杉を使用したオリジナルスタンドで販売します。
今回のアフタヌーンティーは大山乳業の白バラ牛乳とのコラボレーションです。白バラ牛乳をふんだんに使用し、冬にピッタリの甘くて濃厚なミルクスイーツを存分に味わっていただけます。牛乳瓶に見立てたサブレやウシさんのマカロンなど、ミルクをモチーフにしたこだわりもご一緒にお楽しみください。
セイボリーにも白バラ牛乳、大山のバターや生クリームなどを使用しております。
この機会にぜひ「ミルクアフタヌーンティー ～大山乳業×都シティ 大阪天王寺～」をお楽しみください。
■概要
【 商 品 名 】 ミルクアフタヌーンティー ～大山乳業×都シティ 大阪天王寺～
【 販売期間 】 2024年11月1日（金）～ 12月25日（水）
【 販売場所 】 1階 ロビーラウンジ
【 販売価格 】 お1人様 ￥5,000（税金・サービス料含む）
【 メニュー 】
スイーツ
～ 上 段 ～・牛乳瓶に見立てたサブレ 20世紀梨のコンフィチュールを挟んで
（大山バター、白バラ牛乳使用）
・いちごミルクケーキ ソフトクリーム仕立て
（大山純生クリーム48％、白バラ生クリーム35％、大山バター、
白バラヨーグルト生乳100使用）
上段スイーツ
～ 中 段 ～・ウシさんのかわいいショコラマカロン ココナッツを隠し味に
（大山バター、白バラ牛乳使用）
・抹茶の焼菓子を閉じ込めたミルクムース 牧場のイメージ
（大山バター、白バラ牛乳パスチャライズ、練乳、
白バラ生クリーム35％使用）
中段スイーツ
～ 下 段 ～・フロマージュアグリュム ～クリームチーズと柑橘の組み合わせ～
（クリームチーズ、白バラ生クリーム35％、
大山純生クリーム48％、大山バター使用）
・いちごのショートケーキ ～ミルククラウン～
（大山純生クリーム48％、大山バター使用）
・スコーン はちみつ（生駒百花）、大山乳業農協の加糖練乳
セイボリー
下段スイーツ
・帆立と蟹 キャビア添え ～蕪のモンブラン仕立て～
（白バラ生クリーム35％使用）
・カチョカバロを使ったケーク・サレ・ヴェール
（カチョカバロチーズ使用）
・タルト、生ハム、クリームチーズ、オニオンジャム、ピクルス
（クリームチーズ使用）
セイボリー
・カリフラワーのブランマンジェ
シャンパンジュレに甘エビとディルの香り
（白バラ生クリーム35％使用）
・山椒香るクリームチーズとローストビーフを挟んだ
キャロットバンズ
（クリームチーズ、大山バター使用）
セイボリー
【お飲み物】
フレーバーティーの飲み比べなど、お好きなお飲み物をお楽しみください。
【紅茶】
STANDARD TEA
・ダージリンブレンド/セイロンブレンド
健一自然農園おすすめ茶
・みかん番茶 ・抹茶入り玄米茶
【コーヒー】
※写真はイメージです。
※表示料金には消費税とサービス料（10％）が含まれています。
※食材の入荷状況などにより、メニュー内容を変更する場合があります。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、予め係にお申し出ください。
