有限会社二軒茶屋餅角屋本店
ライフ首都圏エリア各店舗にて限定発売
ISEKADO（有限会社二軒茶屋餅角屋本店、三重県伊勢市）は、スーパーマーケット「ライフ」限定クラフトビール企画の第2弾として、「NICE LIFE TIME COLD IPA」を、10月1日（火）よりライフ（首都圏エリア）限定で発売いたします。
【コラボレーションについて】
クラフトビールの楽しさをもっと広めたい、そして、クラフトビールが人生をより豊かにするものであって欲しいという両社共通の思いからコラボレーションが実現しました。そして、その思いから「NICE LIFE TIME（素敵な人生）」というブランド名を冠し、「NICE TIME」の間に「LIFE」を入れる事で、ライフを中心に日本のクラフトビールシーンを盛り上げていきたい、今回のライフ限定クラフトビールが人と人とを繋ぎ、「素敵な時間」を創り出す架け橋になって欲しいという願いが込められています。
【ビールコンセプト】
■ビール名：「NICE LIFE TIME COLD IPA」
Cold IPAはウエストコーストIPAの派生スタイル。スタイルの創始者であるWayfinder Beer(ウェイファインダービール)は「It’s Wester than West Coast」(西海岸より西側だ)と表現しています。Cold IPAはウエストコーストIPAのドライさと強烈なホップ感を突き詰めるために、モルトと酵母のキャラクターをそぎ落とすアプローチを組み合わせて醸造されます。今回の「NICE LIFE TIME COLD IPA」では以下の2つのアプローチを取りました。
１. モルトの一部をコーングリッツに置き換えることで、よりドライなボディに近づける。
２. エール酵母の代わりにラガー酵母を使用し、エステルを抑える。
レシピ作成者: 山宮拓馬
【発売日と販売チャネル】
発売日：2024年10月1日（火）※一部先行発売店舗あり
販売期間：数量限定、無くなり次第終了
販売場所：ライフ首都圏 各店舗 ※ビオラル各店舗・ライフ一部店舗を除く
販売価格: 本体 398円（税込 437.8円）
製造者: 有限会社二軒茶屋餅角屋本店
【商品概要】
■商品名: NICE LIFE TIME COLD IPA
ビアスタイル: Cold IPA
アルコール分: 5.5%
容量: 350ml
原材料: 大麦麦芽(カナダ製造)、コーングリッツ、ホップ
税抜価格: 398円
特徴：ライトゴールドカラーのやや霞がかった外観。柑橘、パイナップル、パッションフルーツなどを思わせるホップアロマ。口当たりはパリッとクリスピーで、しっかり苦く、後味はクリーンでドライ。心地よいホップアロマが鼻から抜けていきます。ラガー酵母とコーングリッツを使用する事でボディを軽くし、ホップキャラクターを引き立てました。
【お客様へのメッセージ】
ホップの華やかな香りをダイレクトに感じられるドリンカブルなIPAになっていますので、その豊な香りをぜひお楽しみください。
【会社概要】
■ISEKADO（有限会社二軒茶屋餅角屋本店）
創立：1997年 代表者：鈴木 成宗（スズキナリヒロ）
事業内容：伊勢神宮近くに本社・醸造所を構え、「あなたの人生にエールを！」をスローガンに掲げるクラフトビールブランド。創業当時から、無謀だと言われることや誰も挑戦していないことに積極的に取り組んで参りました。その結果、国内外の品評会で数多く受賞し、ビール界のオスカー賞と言われる最も歴史ある英国IBAで2017年・2019年・2021年・2024年と世界初となる４大会連続でゴールドメダルを受賞致しました。様々な種類のビールの製造を展開。豊かなビール文化を協創すべく世界基準で”本物”のビールをお届けしています。
▼ISEKADO公式サイト
https://www.biyagura.jp/
▼公式Facebook
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【商品に関するお客様からのお問い合わせ先】
ISEKADO（有限会社 二軒茶屋餅角屋本店） クラフトビール事業部
常務取締役クラフトビール事業部COO 岡田博明
TEL：0596-63-6515 FAX：0596-63-6516 mail：axl@kadoyahonten.co.jp
商品の画像データなどに関しては、岡田までお申し付けください。
