合同会社ESR球磨ファーム
熊本県人吉にあるカフェ【球磨珈琲PULS】の開店１周年を記念して、2024年10月16日・10月17日に【山田剛嗣シェフ ライブパスタ＆バーベキュー チャリティーイベント】を開催いたします。
球磨珈琲PULS 厳選した豆を店主が丁寧に自家焙煎し提供しております。
熊本県人吉の自家焙煎珈琲カフェ「球磨珈琲PULS」の開店１周年を記念して、チャリティーイベントを開催いたします。
イベントでは、世界パスタ大会の初代チャンピオン山田剛嗣シェフをお招きし、シェフ考案の人吉の食材を使った数種類のパスタやバーベキューを提供いたします。
他にも前菜や自家焙煎珈琲、ソフトドリンクやアルコールなども無料でご用意しております。
小さなお子様からご年配の方まで、皆様のご来場を心よりお待ちしております。
また会場には人吉水害復興、先日の石川県能登水害のための募金箱を設置いたします。
集めた募金は自治体を通して全額寄付し、被災者の方々の支援に役立たせていただきます。
温かいご支援、ご協力をよろしくお願いいたします。
イベント詳細
開催日時：2024年10月16日(水) 17時00分～20時00分
2024年10月17日(木) 12時00分～14時00分
会場 ：〒868-0005 熊本県人吉市上青井町180番地24
球磨珈琲PULS
アクセス：人吉駅から徒歩5分
※臨時の駐車スペースをご用意いたしますが、数に限りがありますことご了承ください。
参加費・飲食費：無料
球磨珈琲PULS https://www.instagram.com/kuma_coffee_puls/
お問い合わせ先：合同会社ESR球磨ファーム TEL 0966-35-6417
https://www.esrkumafarm.com/
写真：山田剛嗣
山田剛嗣：東京都出身。フードコンサルタント。フランス料理の最高峰「ゴードン・ラムゼイ」にて部門料理長、その他数々の名店でも料理長を務めるなどの実績をもつ。2012年6月にイタリア・パルマで開催された世界一のパスタシェフを決める大会「バリラ・パスタ・ワールドチャンピオンシップ」にて、初代世界チャンピオンとなる。現在はフリーのレストランコンサルタントとして国内外で活動中。
