株式会社高島屋
■10月16日（水）→29日（火）（1週目）10月16日（水）→22日（火）/（2週目）10月23日（水）→29日（火）連日午後8時まで、22日（火）は午後6時、最終日は午後5時まで。■8階 特設会場
横浜高島屋では、毎年人気の催し＜第65回 大北海道展＞を10月16日（水）から2週間にわたり開催いたします。
今年の目玉は、北海道の「2種類のいも特集」。生産量日本一を誇る定番の「じゃがいも」は、色や形が違う珍しい品種の多種多様な「じゃがいも」のほか、高島屋限定の「じゃがいも」グルメをご用意いたします。また、近年温暖化の影響で、冷涼な北海道でも収穫ができるようになった「さつまいも」は、今注目の北海道が推す畑作の新顔！甘く濃厚な「さつまいも」を使用した様々なスウィーツなどをお届けします。
会期中は、初出店を含む、約90店舗が出店し（会期計）、ここでしか食べられない横浜高島屋限定グルメとともに、美味しい北海道の今をお届けいたします！
さらに横浜店限定企画として「十勝＆帯広特集」を開催。豊かな自然に恵まれた北海道を代表する「食材の宝庫」と言われる帯広市。「十勝＆帯広」の大地が育んだ貴重な食材を使用した特別メニューや、普段は県内でしか販売していない商品、また、世界でも珍しい“食べられる国宝”も登場する特別な2週間です。
■“定番いも”＆“推しいも”「2種のいも特集」
■北海道の王道！「じゃがいも」
北海道を代表する農産物「じゃがいも」は、北海道が生産量日本一。種類が豊富で、栄養価が高く、栽培時の環境負荷が低いなど、サステナブルフードとしても注目されています。そんな「じゃがいも」の魅力を再認識でようなできるグルメをご用意しました。
［小樽いちふじ柴田商店］じゃがいも 小樽市
（インカのめざめ、とうやなど）（各1袋）各399円ほか
インカのめざめや、とうやといった珍しいじゃがいもが大集合！食べ比べもおススメです。
～お得な2日間～★じゃがいも詰め放題★
日時：10月20日（日）・21日（月）午後3時から
※各日100Kg限り、なくなり次第終了。
※1袋1kg～1.5kg程度となります。
左）【高島屋限定品】［イタリアンピアット］八雲町
カラフル焼いも マスカルポーネチーズピッツァ（冷凍・1枚）1,512円＜各日20点限り＞
道産じゃがいもやさつまいも、マスカルポーネチーズが絶妙にマッチ！
右）【高島屋限定品】 【店内厨房調理】［マルヒロ太田食品］函館市
かにと男爵いもの甲羅揚げ（1個）864円
ずわいがにと男爵いも、函館牛乳を使用したホワイトソースをかにの甲羅に詰めました。
左）【高島屋限定品】【実演販売】［イルマットーネアルル］江別市
ごろごろ道産じゃがいものもっちりチーズパン（1個）562円
北海道産のじゃがいもとチーズが好相性のパンです。
右）【高島屋限定品】 ［十勝フーズ］中札内村 カラフルポテトフォンデュ（冷凍・180g）1,080円
濃厚なチーズに北海道産のカラフルなじゃがいもを加えたフォンデュです。
■これからの“推しいも”「さつまいも」！
温暖な地域での生産イメージがある「さつまいも」は、近年の温暖化の影響で冷涼な北海道でも収穫量が大幅に増えている今注目の北海道が推す農産物。そんな今人気のねっとりと糖度の高い「さつまいも」を使ったスウィーツをご紹介します。
【1週目のみ出店】［旭川 旬彩館］旭川市
由栗いも（ゆっくりいも）（由仁町・栗山町産）
（S・Mサイズ 各1袋約500g）各648円
（Lまたは2Lサイズ）（1本）432円
今人気のねっとりとした甘みが特徴の由栗いもを紹介いたします。
【高島屋限定品】【実演販売】［小樽洋菓子舗 ルタオ］小樽市
北海道産紅あずまクリームパフェ（1個）1,210円
ミルキーでコクのあるジャージーミルクソフトクリームに優しい甘さの北海道産紅あずまクリームを合わせました。
左）【高島屋限定品】［アリスファーム］赤井川村
手焼きマフィン・さつまいも＆黒豆（1個）501円
北海道産のさつまいもと、同じく道産の黒豆を美味しいマフィンに閉じ込めました。
右）【高島屋限定品】【実演販売】［ジェラテリア クレメリーチェ］札幌市中央区
赤井川産サツマイモと北海道産クリームチーズジェラート （120g、2種盛）650円
赤井川村で自然栽培した甘い「紅はるか」をジェラートに。
■北海道の食材の宝庫！十勝＆帯広特集
雄大な自然をいかした畑作や酪農が盛んな「十勝地方」と、その中心部にありご当地グルメやスウィーツの名店の多い「帯広市」に注目！美味しい魅力を余すところなくお届けします。
■帯広を代表するお菓子店 六花亭＆柳月
左）【横浜地区初出品】［六花亭］帯広市 紅茶スクエア（1個）250円 ＜数量限定販売＞
1933年に帯広にて創業し、90年以上の歴史を持つ北海道を代表する和洋菓子メーカー。
スポンジ、バタークリーム、チョコレートに紅茶を使った香り豊かなケーキです。横浜地区では今回が初出品。
右）【関東百貨店初出品】［柳月］帯広市ケーキDEあんバタサン（冷凍・1個入）1,600円
焦がしバターのフィナンシェ仕立ての生地に、柳月特製北海道産醗酵バタークリームと十勝小豆のつぶ餡をサンドしました。
■ハンガリーの“食べる国宝” 十勝ロイヤル マンガリッツァ豚
【1週目のみ出店】【初登場】帯広市
［十勝ロイヤル マンガリッツァファーム］ロース塩しゃぶしゃぶセット（ロースしゃぶしゃぶ用400g、塩20g）9,500円
“食べられる国宝”と呼ばれるハンガリー固有の希少種「マンガリッツァ豚」。かつて絶滅の危機に瀕していた豚を、数々の障壁を乗り越え、愛情と手間をかけて繁殖・飼育と一貫生産しています。通常の豚より1年以上肥育に時間と手間がかかる分、赤身が濃厚で脂肪の融点が低く、口の中でとろけるような味わいが特徴です。
【横浜高島屋限定品】【1週目のみ出店】【イートイン】帯広市
［ランチョ・エルパソ］どろぶたロース ステーキパイナップルソースセット（1人前）1,500円
どろぶたは名前の由来の通り、どろんこ遊びが大好きなエルパソ豚牧場のオリジナル放牧豚。十勝でしか肥育されていない貴重な豚は、甘みと香りが深く舌触りがなめらかです。
【横浜高島屋開店65周年記念特別限定品】【1週目のみ出店】【イートイン】帯広市
［ぶた丼きくちや］（帯広市）十勝黒豚ぶた丼（一人前） 1,650円
十勝産の黒豚を直火＆特製ダレで香ばしく焼いた十勝の名物！
【横浜高島屋開店65周年記念特別限定品】【初登場】【1週目のみ出店】【イートイン】帯広市
［ラーメン三楽］十勝じゃが味噌バターラーメン（一人前）1,200円
味噌＆バターが奥深い旨さ。ほくほくの男爵いもをのせて。
■これを食べなきゃ始まらない！プチ贅沢できたての海鮮弁当＆肉弁当
【横浜高島屋開店65周年記念特別限定品】 【1週目のみ出店】【実演販売】札幌市中央区
［蔵］ボタンエビと大粒帆立の贅沢弁当（1折）2,484円
【横浜高島屋開店65周年記念特別限定品】【実演販売】札幌市中央区
［札幌かに工房］豪華蟹5種盛り弁当（1折）3,650円
【横浜高島屋開店65周年記念特別限定品】【1週目のみ出店】【実演販売】札幌市中央区
［旭川駅立売商会］ほたて贅沢弁当（1折）2,646円
【横浜高島屋開店65周年記念特別限定品】【実演販売】函館市
［すし処 雑魚亭］海峡の月（1折）3,024円＜各日50折限り＞
【横浜高島屋開店65周年記念特別限定品】【実演販売】白老町
［和牛王国ウエムラ］白老牛極み三昧膳（1折）6,500円＜各日50折限り＞
【横浜高島屋開店65周年記念特別限定品】【実演販売】
［和牛れすとらん沙蘭］はこだて大沼黒牛・道産牛・ふらの和牛の4種とホタテのステーキ盛合せ弁当（1折）2,916円＜各日50折限り＞
■やっぱり食べたい！名品スウィーツ！
左）【1週目のみ出店】［Flower Picnic Cafe］函館市
お花のぼうろ（コスモス）（1缶・50g） 1,450円
中央）［函館菓子スナッフルス］函館市
GLAY×スナッフルス ラズベリーオムレット（4個入）1,400円＜各日60点限り＞
※お一人様2点まで。 GRAYデビュー30周年記念の特別企画品です。
右）【1週目のみ出店】［スイートオーケストラ］札幌市白石区
おもっちちーず（6個入）1,280円
左）［morimoto］千歳市 アップルジュエリー ルビーレッド（4個入）1,481円
右）［北菓楼］砂川市 葡萄と小麦（1箱）1,601円＜各日30点限り＞
※北海道産以外の原材料を使用している商品もございます。
※画像は一例です。
※やむを得ない事情により販売を中止・商品を変更する場合がございます。
お問合せ先：横浜高島屋（代表）045-311-5111
