株式会社 ジェイアール東海高島屋
■期間：11月13日（水）～18日（月） ■10階 催会場
東北6県の名物、美味が揃う毎年人気の物産展。本年は「みちのくの名産」をテーマに特産品や老舗グルメ、ブランド食材など東北ならではの食文化が楽しめるグルメを豊富に取り揃えるほか、伝統工芸品などの雑貨も展開いたします。
【全55店（グルメ47店、雑貨8店）、初出店8店(うち東海地区初出店6店)】
HP：https://www.jr-takashimaya.co.jp/cp/2024tohoku/
肉・ラーメン・スウィーツなど 各地の特産品を多彩なラインアップで
東北生まれの希少な「いわて短角牛」をステーキ・焼肉・ほぐし身で味わう弁当
全国に0.5%しか出回らない希少な和牛（※）は、ミネラルたっぷりの牧草を食べて育った濃い旨味の赤身肉が特徴。江戸時代から伝わる製法で作る「のだ塩」のタレがかかるステーキに焼肉、ほぐし身、さらに肉豆腐も詰めた肉づくし弁当。（※）いわて牛普及推進協議会調べ
※東海地区初出店 ※ジェイアール名古屋タカシマヤ限定 ※実演
福島県のご当地“喜多方ラーメン”に東北5県の名物・特産品をトッピング
喜多方ラーメンならではの透き通った塩豚骨スープと中太ちぢれ麺に、青森のホタテ、岩手のワカメ、秋田の比内地鶏の煮卵、宮城のセリ、山形の平田赤ネギをのせた東北6県の名物を味わえる特製ラーメン。
※イートイン ※ジェイアール名古屋タカシマヤ限定
山形県産蕎麦粉と牛乳が引き立つ飲むスウィーツ
蕎麦粉で作るガレットクッキーに牛乳を使ったマスカルポーネチーズジェラートをのせた、スペシャルティコーヒーの名店が手掛けるスウィーツ。
※東海地区初出店 ※ジェイアール名古屋タカシマヤ限定 ※実演
今が旬の青森県産りんご紅玉・王林のアップルパイ
酸味のある紅玉と甘みの強い王林を砂糖を使わず煮詰めパイに包んだ素材の味を活かしたアップルパイ。
※東海地区初出店 ※ジェイアール名古屋タカシマヤ限定 ※実演
100本に1本とも言われる幻のまぐろの豪華海鮮弁当
宮城が誇る今が旬のブランドまぐろ「三陸塩竃ひがしもの」に「伊達のぎん」など三陸を中心に獲れた8種の海鮮が楽しめる。
※ジェイアール名古屋タカシマヤ限定 ※実演
赤ちゃんの拳ほど大粒の「善兵衛栗」を頬張る大福
化学肥料不使用、完熟落下後収穫など300年以上前から変わらぬ栽培・製法で作られた、今年収穫したばかりの善兵衛栗は深みのある濃い風味。
※実演
老舗が作る地元食材を活かしたスウィーツやパン
昭和58年創業の人気観光果樹園で採れた旬の果物をパフェやフルーツ飴にアレンジ
※実演 ※りんご飴はジェイアール名古屋タカシマヤ限定
11代続く和菓子店の定番菓子杵型もなかに塩バターをプラス
※ジェイアール名古屋タカシマヤ先行販売
120年以上愛される名店が作る地元食材を取り入れたパン
※左はジェイアール名古屋タカシマヤ先行販売 ※左は実演
東北が誇るブランド食材を使った弁当や惣菜
小石浜で大きく育ったホタテが主役の弁当
※ジェイアール名古屋タカシマヤ限定 ※実演
日本三大和牛の一つ米沢牛の部位食べ比べ
※ジェイアール名古屋タカシマヤ限定 ※実演
両手で抱えるほど超特大の秋田華まいたけ入り鍋セット
※ジェイアール名古屋タカシマヤ限定
果物より甘いとうもろこし「奥いちきみ」がセットに
※ジェイアール名古屋タカシマヤ先行販売
