星野リゾート
～空と海が一望できる特別席で、絶景を眺めながらアフタヌーンティーが楽しめます～
空と海と森が彩る空間で、心弾む滞在が叶うリゾート「リゾナーレ熱海」では、2025年1月6日～3月31日の期間、日本一早咲きの熱海の梅をテーマにした「梅香るアフタヌーンティー」を提供します。ホテル最上階の「ソラノビーチ Books&Cafe」のテラスには、梅をモチーフにした特別席が登場。絶景を眺めながらアフタヌーンティーを楽しむことができます。また、店内には、蛇口から梅ジュースや梅酒が出る木があり、目でも舌でも一足早い春の訪れを感じられます。
背景
リゾナーレ熱海の近隣にある「熱海梅園」は、日本一早咲きの梅が楽しめる名所です。例年11月下旬～12月上旬に第一号の梅の花が開き、早咲き→中咲き→遅咲きと順番に開花するので、長期に渡り梅を楽しめます（＊1）。春告げ草と呼ばれる梅を通して、一足早い春の訪れを感じてもらいたいという思いから、梅にまつわる企画を2018年から実施しています。
＊1 参考：熱海市公式ホームページ
「梅香るアフタヌーンティー」の特徴
1 早咲きの7種の梅をテーマにした「梅香るアフタヌーンティー」を提供
スイーツやセイボリーは、すべて実際に熱海梅園に咲いている早咲きの梅（＊2）7種をテーマにしています。例えば、開花が進むと濃い赤色から淡いピンク色になる「一重寒紅（ひとえかんこう）」は、色の移り変わりをチョコレートの色味で表現しました。中にはカリカリ梅が入っているため、味わいでも梅を感じられるスイーツです。また、スコーンには「甲州最小（こうしゅうさいしょう）」の梅の実を使用したジャムが入っており、さわやかな香りを楽しめます。さらに、ドリンクはお茶どころの静岡県にちなんで緑茶を用意。さっぱりとした緑茶と梅の香りが相性抜群です。華やかな見た目だけでなく、味わいや香りからも梅を存分に堪能できます。
＊2 11月下旬～1月中旬に開花する梅
＜メニュー紹介＞
・冬至梅（とうじばい）のシュークリーム
・一重寒紅（ひとえかんこう）のチョコレート
・八重野梅（やえやばい）のヴェリーヌ
・八重寒紅（やえかんこう）のマカロン
・甲州最小（こうしゅうさいしょう）のスコーン
・未開紅（みかいこう）のタルティーヌ
・一重野梅（ひとえやばい）のヴァシュラン（＊3）
＊3 焼いたメレンゲにアイスクリームを詰めたスイーツ
2 絶景のテラスにアフタヌーンティー専用の特別席が登場
ソラノビーチ Books&Cafeのテラスを貸し切りにして、梅香るアフタヌーンティーを堪能できます。テラスには、熱海の一足早い春の訪れを存分に感じることができるよう、梅をテーマにした特別席が登場。特別席には、梅の花の装飾や梅の花びらをイメージした椅子を設えます。眼下に広がる海の青色と梅の紅梅色のコントラストを眺めながら、プライベートな空間でゆったりとアフタヌーンティーを楽しむことができます。
3 梅ジュースの出る木など、梅をモチーフにした装飾で華やかに彩られた空間
店内には、梅の花の形や色味を活かしたテーブルや椅子、2本の梅の木の装飾を設えます。それぞれの木の幹には蛇口が付いており、1本目は濃い紅梅色の花が特徴的な「八重寒紅（やえかんこう）」をイメージした「梅ジュースの出る木」、2本目は、枝が広がり垂れているのが特徴的な「呉服枝垂（くれはしだれ）」をイメージした「梅酒の出る木」です。梅に囲まれた華やかな空間で、ドリンクを飲んだり読書をしたりしながら、大人から子どもまで思い思いのひとときを過ごせます。
「梅香るアフタヌーンティー」概要
期間 ：2025年1月6日～3月31日
時間 ：12:30/14:00/15:30（各回60分）
料金 ：1名 4,500円（税込）
含まれるもの：アフタヌーンティーセット、テラス貸し切り料金
定員 ：各回4名
予約 ：公式サイトにて3日前17:00まで受付
対象 ：宿泊者
ソラノビーチ Books&Cafe
フロア一面に白砂を敷き詰め、スタイリッシュなアーバンビーチをイメージした空間です。ドリンクを片手にゆったりと景色を眺めることはもちろん、写真集や旅の本など約1,000冊の本を楽しめます。21時以降は12歳以上の方限定の時間となり、より落ち着いた雰囲気で過ごすことができます。
時間：10:00～22:00（L.O.21:30）＊21:00以降は12歳以上の宿泊者限定
料金：入場無料
定員：40席程度
対象：宿泊者
リゾナーレ熱海
熱海の山上の地に佇む全室オーシャンビューのリゾートホテル。スタイリッシュな空間デザインに加え、相模湾と熱海の街並みを一望する絶景が魅力。熱海の花火や夜景を存分に楽しめる環境が整う。
所在地 ：〒413-0016 静岡県熱海市水口町2-13-1
電話 ：050-3134-8093（リゾナーレ予約センター）
客室数 ：81室（部屋タイプ：11タイプ）
料金 ：1泊24,000 円～（2名1室利用時1名あたり、税・サービス料込、朝食付）
アクセス :【車】東名高速道路厚木 I.C.より車で約70分
【電車】JR 東海道線 熱海駅から送迎バスで約20分
リゾナーレは、星野リゾートが国内外7施設に展開するリゾートホテルブランドです。夢中になって楽しみ尽くす「PLAY HARD」をコンセプトに、土地の特性を活かした空間デザイン、豊富なアクティビティをそなえ、地域や季節ならではの体験ができます。リゾナーレは、訪れる人たちに想像を超える滞在をとおして、記憶に残る旅を提供します。
