日常の中で味わう特別なひととき。高級フレンチの洗練された味わいを、もっと身近に。
高級フレンチをカジュアルに。堅苦しさを排除し、リラックスした環境で本格的なモダンフレンチを堪能して頂けます。canarisのモダンフレンチは伝統的なフレンチの技法をベースに現代の食材や風味を取り入れているため、豊かな味わい・バラエティに富んだメニューをお楽しみ頂けます。また、地元の新鮮な食材やオーガニックな材料を使った料理が多く、栄養バランスにも配慮されているため、健康志向の方にもおすすめです。
「毎日の食事を特別なひとときに変えて、心もお腹も満たす体験を」

少量多種の前菜とメイン料理が選べる【フレンチプリフィックスランチコース】
1,950円～3,200円（税込）

季節の食べごろを楽しむ「お野菜のフレンチポタージュ」
ひとくちの幸せを感じる「プティオードブル6種プレート」
香りが食欲を引き立てる「焼き立てブリオッシュ」
人気フレンチに独創性を加えた「選べるメイン料理」

≪下記メインよりお選び下さい≫
・ラクレットチーズで焼き上げたシングルシートオイスターのアッシュパルマンティエ
・しっとり焼き上げた風車豚の炭焼きステーキ　大地を味わうガルニチュール
・海薫る真鯛のヴァプール　押し麦のリゾット　ソースヴァンブラン
・北海道ホタテ貝と信州サーモンのグリエ　ラビオリと彩り野菜の菜園仕立て
・カンパーニュ・ド・ビアンド　パイ包み焼き　ボルドレーズソース
・淡路牛のフレンチローストビーフ　白インゲンのカスレ　キャセロール仕立て
・【週末限定】淡路牛フレンチローストビーフ×しっとり焼き上げた風車豚炭焼きステーキ