都ホテルズ＆リゾーツ
シェラトン都ホテル東京（所在地：東京都港区白金台1-1-50）は、ロビーラウンジ バンブーにおいて、2024年11月1日（金）から12月18日（水）まで、定番人気の「ガトー シャンティ オ フレーズ」をはじめとしたクリスマスケーキ3種を予約販売します。また、12月1日（日）から12月25日（水）まで、スイーツすべてに苺を取り入れた鮮烈な“赤”の「クリスマスアフタヌーンティー」と、苺・桃をあわせたシャンパンカクテル「ノエルカクテル」を販売します。甘やかな夢のようなひとときをお楽しみください。
■概要
クリスマスケーキ
【予約受付】2024年11月1日（金）～12月18日（水）
【引渡日時】2024年12月20日（金）～12月25日（水）11:00～18:00
【引渡場所】1階 ロビーラウンジ バンブー
● ガトー シャンティ オ フレーズ
雪山から皆さまの元へと急ぐサンタクロースをイメージした、苺と生クリームたっぷりのケーキです。
【サイズ・料金】
4号（直径12cm）4,200円／5号（直径15cm）4,700円
● スパイス アールグレイ
窓の外の雪景色を思わせるスパイス アールグレイは、紅茶と柑橘、スパイスの香り豊かなムースのケーキです。
【サイズ・料金】
5号（直径15cm）4,400円
● カシスショコラ
口溶けの良いチョコレートムースの中にほど良い酸味のカシスムースをとじ込めた、少し大人の味わいのケーキです。
【サイズ・料金】
5号（直径15cm）4,800円
クリスマスカクテル「ノエルカクテル」
苺と桃のシャンパンカクテルです。爽やかなミントの香りと上品な甘さをお楽しみいただけます。
【販売期間】2024年12月1日（日）～12月25日（水）
【時間】平日・日曜日10:00～18:30 / 金曜日・土曜日10:00～21:00
【料金】2,800円
クリスマスアフタヌーンティー
ベルガモットクリームを苺のムースで包んだ爽やかな味わいのタルトをはじめ、スイーツすべてに苺を取り入れた鮮烈な“赤”のアフタヌーンティーを心ゆくまでご堪能ください。
【販売期間】2024年12月1日（日）～12月25日（水）
【時間】11:30～16:30／2時間制
【料金】お一人様 6,400円
【メニュー（数量限定）】
〈スペシャル ディッシュ〉
● シュトーレン＆パネトーネ
シュトーレンとしっとりとした食感に仕上げたパネトーネを、それぞれスライスしてご提供します。
〈スイーツ〉
● 苺とローズのムース
アーモンド生地の中には苺のゼリー＆クリームの二層を包んだローズとヨーグルトのさっぱりとしたムースが入っています。
● 苺とベルガモットのタルト
タルトにさわやかなベルガモットのクリームを絞り、苺のスライスを表面にあしらった苺のムースをのせました。
● 苺とラズベリーのマカロン
サンタクロースのおなかを模したデザインに仕上げたマカロンには、ラズベリーのなめらかで濃厚なバタークリームと苺のジャムをサンド。
● 苺のパンナコッタ
ハスカップのゼリー、はちみつのパンナコッタ、苺のフレッシュ果肉入りのレモンジュレの三層。はちみつとレモンが苺の甘さを引き立てます。
〈セイボリー〉
前列・左から順に
● 海老と紅心大根のマリネ 赤ワインジュレ
● ターキーとクランベリーのサンドウィッチ
● ラタトゥイユタルト
● ローストビーフバーガー
〈スコーン〉
● スコーン2種（ホワイトチョコのスコーン＆発酵バターのスコーン）
苺のコンフィチュール＆クロテッドクリーム添え
〈お飲み物〉
● TWG Tea 7種：イングリッシュブレックファストティー、ロイヤル ダージリン ティー、フレンチ アールグレイ、ミッドナイト アワー ティー（カフェインレス）、1837 ブラックティー 他
● ハーブティー 5種：マスカットワインティー、ベルベイヌ、ローズヒップ（カフェインレス）、カモミール（カフェインレス）、シトラスルイボス（カフェインレス）
● コーヒー
「シェラトン都ホテル東京」シェフ パティシエ 山本 健
ワールドチョコレートマスターズ2005日本代表、クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー総合4位、ジャパン・ケーキショー ピエス・アーティスティック部門金賞など、受賞歴多数。
■ご予約・お問い合わせ先
シェラトン都ホテル東京 1F ロビーラウンジ バンブー
平日・日曜日10:00～19:00 金曜日・土曜日10:00～21:30
※月曜日が祝日の場合は日曜日10:00～21:30
TEL：0120-95-6663
ご予約URL
https://www.tablecheck.com/shops/tokyo-miyako-bamboo/reserve
ロビーラウンジ バンブー
※写真はイメージです。
※料金には消費税・サービス料10%が含まれております。
※仕入れ状況によりメニューを変更する場合があります。
※食材によるアレルギーのあるお客様は、あらかじめスタッフにお申し付けください。
