坂井市役所
THE MORITA BAR 2024「越前がにを使った和フレンチコース～チェロの音色に包まれて」○2024年11月9日（土）19：00～21：00開催
福井県坂井市三国町にある登録有形文化財「旧森田銀行本店」。
普段活用されていない夜間の時間帯に開放し、料理やお酒を楽しむ「THE MORITA BAR」を開催します。
THE MORITA BAR 2024
今年は冬の味覚の王者「越前がに」を使用した和フレンチコースとチェロの演奏で特別な夜をお届け。料理は三国を代表するフレンチ「S’Amuser（サミュゼ）」と和食料理「越前ゑびす大黒館」がタッグを組み、一夜限りの特別なコース料理を提供します。福井出身の実力派チェリスト「雲竜 笙子（うんりゅう しょうこ）」と洗練されたナビゲーター「岡田 健志（おかだ けんじ）」が奏でる、優雅で深みのある音色が花を添えます。また、唎酒師がお料理に合わせたワインまたは日本酒を提供します。
■日時
2024年11月9日（土）19：00～21：00
■場所
旧森田銀行（福井県坂井市三国町南本町3-3-26）
■メニュー
・越前がにとりんご、アボカドのマリアージュ
・越前がにと甘鯛の白板昆布包み
・三国産甘えびのムスク
・越前ズワイがにのかに刺しと、三国沖で獲れた魚介のお刺身
厳選越前セイコガニ、茹でがに
・かに、甘えびの出汁で仕上げる〆のリゾット
・越前柿のタルト、シャインマスカットのミルフィーユ
とみつ金時のケーキ
■料金
42,000円（税込）
※ドリンク代込み
■定員
12名（限定）
■申込方法
申込フォーム（QRコードもしくは下記URL）より
（要予約・申込締切 11月4日（月））
URL https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScP85rW_2Cwp4pfAMnCkxCN2cXoRD8_M4rwrWH2fHvXICs7mA/viewform
皆様のご参加を心よりお待ちしております。
