ヒルトン福岡シーホーク

【2024年10月31日】ヒルトン福岡シーホーク（福岡市中央区　総支配人フレデリック・ルクロン）では、心躍るホリデーシーズンにぴったりの期間限定メニューをご用意致します。2024年12月20日（金）から12月25日（水）の期間、「鉄板焼 金葉亭」、「寿司割烹 ともづな」、「中国料理 望海楼」の各シェフ自慢のクリスマスシーズンの特別ディナーコースをご用意致します。また、「ブラッセリー＆ラウンジ シアラ」では、2024年12月15日（日）から2024年12月25日（水）の期間、ホリデーシーズンビュッフェを開催いたします。

毎年恒例の館内イルミネーションは、2024年11月12日（火）からスタート。天井高40mのアトリウム空間が特徴的なブラッセリー＆ラウンジ シアラには、煌めく夜空をイメージしたイルミネーションが美しく光り輝きます。また、チャリティー活動の一環として毎年ロビーに設置している、ヨーロッパの冬の街並みを模した大規模なジオラマ「クリスマス・トレイン」が、今年もチャリティーに協賛頂いた地元の企業や団体のロゴやメッセージなどとともに展示されます。クリスマス・トレインにより集められた寄付金は、児童養護施設やその支援団体であるNPO法人、震災被災地などに寄付をし、一部をクリスマス・トレインの制作費として使用しています。大規模なジオラマの付近には、寄付金（100円）を入れると列車の模型が線路を走るミニジオラマを設置し、2025年1月6日（月）まで個人の寄付を募ります。

ホテル全体がクリスマス一色になるシーズンに、ご家族、ご友人、大切な人とともに特別なお食事をお楽しみください。

【35階　鉄板焼 金葉亭】脂がたっぷりとのった佐賀牛と、鮑や伊勢海老などの贅を尽くした海の幸が堪能できる特別なディナーコースです。地上123mから煌めく福岡の街並みを眺望しながら卓越したお料理をご賞味ください。　　　　　　　　　　　　　　期間: 2024年12月20日（金）～2024年12月25日（水）　　時間: １.17:30または18:00～20:00 ２.20:30～22:00　　　　料金:（コースA）25,000円 /（コースB）28,000円 /　　　　　　　　　　　（コースC）35,000円

【35階　寿司割烹 ともづな】近海で獲れた新鮮な魚を使用したお造りと寿司を寿司割烹 ともづな特製の刺身醤油でお楽しみください。メインには「和牛ステーキ」と伊勢海老に雲丹をたっぷり乗せて焼いた「伊勢海老雲丹焼き」をご用意致します。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　期間: 2024年12月20日（金）～2024年12月25日（水）　　時間: １.17:30または18:00～20:00 ２.20:30～22:00　　　　料金:（コースA）15,000円 /（コースB）20,000円 /　　　　　　（コースC）24,000円

【5階　中国料理 望海楼】広東料理と上海料理をベースに華やかで独創的なモダンチャイニーズ料理を提供する中国料理 望海楼では、「北京ダック」や伊勢海老を使用した「エビチリ」など高級食材をふんだんに使用した豪華なクリスマスシーズンのディナーコースがお楽しみ頂けます。　　　　　　　　　　　　　　　　　期間: 2024年12月20日（金）～2024年12月25日（水）　　時間: １.17:30または18:00～20:00 ２.20:30～22:00　　　　料金:（コースA）13,000円 /（コースB）15,000円 /　　　（コースC）18,000円

【4階　ブラッセリー＆ラウンジ シアラ】心躍る色鮮やかな約40種類の料理をビュッフェ形式でご用意致します。老若男女問わずお楽しみいただけるクリスマスメニューをご堪能ください。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　期間: 2024年12月15日（日）～2024年12月25日（水）　　時間:（ランチ）11:30～14:00（最終入店 13:30）　　　　　　（ディナー）17:30～22:00（最終入店 21:30）　　　　　　料金:（ランチ）大人 5,000円 / 4～12歳 2,500円　　　　　（ディナー）大人 7,000円 / 4～12歳 3,500円

【4階　ブラッセリー＆ラウンジ シアラ 「Antique Noel」】19世紀後半のイギリスの繫栄を象徴する荘厳なデザインが特徴的なヴィクトリアンスタイルに着想したホリーデーシーズンのスイーツビュッフェ。ヴィンテージ調のオーナメントで創るアンティークな世界観の中、クリスマス定番のスイーツを含む約20種のスイーツとセイボリー（軽食）がお楽しみいただけます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　期間: 2024年11月2日（土）～2024年12月29日（日）　　　土曜日・日曜日・祝日限定　　　　　　　　　　　　　　　時間: 15:30～17:00（最終入店 16:30）　　　　　　　　　料金: 大人 5,000円 / 4～12歳 3,500円　　　　　　　　　　　学生 4,500円（公式ホームページからのご予約のみ）

【クリスマスケーキ】王道のいちごを使用したショートケーキをアレンジした「フレーズ・デ・ノエル」や食材の組合せが絶妙でシェフのアイデアが詰まった「ラズベリー・グリーン・クリスマス」を含む計3種のケーキとホテルメイドのシュトーレン1種を販売致します。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　予約: 2024年9月24日（火）～2024年12月15日（日）　　　受け取り:2024年12月23日（月）・24日（火）・25（水） 受け取り方法 :ヒルトン福岡シーホーク4階ブラッセリー＆ラウンジ シアラにて11時～18時の間にお受け取りください。

クリスマス特設WEBページ
URL：https://fukuokaseahawk.hiltonjapan.co.jp/restaurants/lp/christmas
レストラン予約： Tel 092-844-8000 （10:00～18:00）

※消費税・サービス料込み ※写真はイメージです。

ヒルトン福岡シーホークについて
ヒルトン福岡シーホーク （2010年6月1日開業） は、地上35階、全高143メートルの九州最大の都市である福岡のランドマークに位置するアイコン的インターナショナルホテルです。福岡空港から車で約20分、福岡の中心地「天神」から車で約10分というロケーションにありながら、目の前には、「都市景観100選」に選ばれた「シーサイドももち地区」の美しいオーシャンビューを堪能できます。1,000 室を超える国内最大級の客室数と30の宴会場、5の直営レストランを有し、大規模なMICE（会議、インセンティブ、カンファレンスおよび展示会など）にも対応できるホテルです。35階には博多湾を一望出来るチャペル「IN THE SKY」があり、結婚式にも適しています。4階には、ショッピングアーケード「SEAHAWK GALLERIA」を併設。5つのゾーンに複数の専門ショップが織り成す上質で優雅な空間です。プロ野球球団福岡ソフトバンクホークスの本拠地であるみずほPayPayドーム福岡、また、複合商業施設MARK IS福岡ももちに隣接しており、ホテルに泊まるだけでなく、ショッピングやレジャー、リゾートを満喫いただけます。
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