株式会社ベイクルーズ
人気のシュトレンをはじめ、クグロフやパネットーネなどがラインナップ
株式会社ベイクルーズ（本社: 東京都渋谷区、取締役CEO: 杉村 茂）が運営する、オリジナルブーランジェリー「BOUL’ANGE（ブール アンジュ）」は、11月1日（金）よりクリスマスを楽しむ季節の定番商品を発売いたします。
■ 家族みんなで楽しむBOUL’ANGEシュトレンが今年も登場！
BOUL’ANGEのシュトレンは、北海道産の新鮮な牛乳と風味豊かなバターをたっぷりと使用した生地に、5種のドライフルーツとマジパンを練り込み、丁寧に焼き上げたオリジナルシュトーレンです。生地のコク深い味わいとドライフルーツの甘酸っぱさ、さらにマジパンのしっとりとした食感が絶妙なバランスを生み出し、冬のティータイムにぴったりの一品。しっかりと熟成させることで、味わいがより豊かに広がります。ホリデイシーズンの特別なひとときに、贅沢な味わいをお楽しみください。
さらに、BOUL’ANGEのシュトレンは特製の布製オリジナル包装でお届けします。上質な布で包まれたシュトーレンは、贈り物にも最適。ホリデイシーズンの贅沢なひとときを、素材と包装にこだわった一品でお楽しみください。
■ ホリデイ限定の濃厚クグロフが登場！ココア＆ヘーゼルナッツの贅沢な味わい
王冠のような形、斜めに通った柔らかな曲線が印象的な、フランスのアルザス地方でお祝いやお祭りの際に登場する伝統的なお菓子であるクグロフ。BOUL’ANGEからは、しっとりとしたココア風味の生地に、香ばしいヘーゼルナッツと濃厚なチョコレートフィリングをたっぷりと包み込んで焼き上げたクグロフが今年も登場します。ひと口食べるごとに広がるチョコレートの甘さと、ナッツの香ばしさが絶妙にマッチし、ホリデイシーズンにぴったりの一品です。寒い季節に心も体も温まる、特別なティータイムのお供にいかがでしょうか。
商品概要
商品概要：BOUL’ANGE Holidayフェア 2024
販売開始日：2024年11月1日（金）
展開店舗：BOUL’ANGE 全店舗
BOUL’ANGE 公式オンラインショップ（ https://baycrewsfoodmarche.jp/collections/boulange ）
■ 商品ラインナップ（一部）
※ 8%税込表示
BOUL’ANGEシュトレン ￥1,404
北海道産牛乳とよつ葉バターを使用し風味豊かに仕上げた生地に、5種のドライフルーツとマジパンを加え焼き上げています。お子さまでもお召し上がりいただけるようアルコールを使用せず、丁寧に仕上げたBOUL’ANGEのオリジナルシュトレンです。クリスマスに向けて、時間が経つごとに熟成されるマジパンのしっとり感、アーモンドの風味と甘み、コクの変化を、少しずつスライスしながらお楽しみください。
クグロフ ￥ 1,404
プチクグロフ ￥ 292
BOUL’ANGEからは、しっとりとしたココア風味の生地に、香ばしいヘーゼルナッツと濃厚なチョコレートフィリングをたっぷりと包み込んで焼き上げたクグロフが今年も登場します。ひと口食べるごとに広がるチョコレートの甘さと、ナッツの香ばしさが絶妙にマッチした、ホリデイシーズンにぴったりの一品。
チョコプチクグロフ ￥ 411
クグロフ型で焼き上げてデコレーションした、クリスマスバージョンのブリオッシュ。
パネットーネ ￥ 2,052
パネットーネ 1/4カット ￥ 513
ドライフルーツをふわふわの生地にたっぷり練り込んだイタリア発祥の伝統的な発酵菓子。
ティラミスクロワッサン ￥ 454
ほろ苦いコーヒーとマスカルポーネで仕上げたティラミス風のクロワッサン。
クロワッサンコロネ ホワイトチョコ ￥ 432
ザクザクのチョコクランチをイメージしたヘーゼルナッツとホワイトチョコのクロワッサンコロネ。
クロワッサンコロネ ティラミス ￥ 400
自家製マスカルポーネクリームを絞りほろ苦いコーヒーをまぶしたクロワッサンコロネ。
ラザニアムッシュ ￥ 605
特製ミートソースを絡めたショートパスタ、ベシャメルでラザニア風に仕上げました
■ BOUL’ANGE（ブールアンジュ）とは
「BOUL’ANGE」は、ベイクルーズ初のオリジナルブーランジェリーとして2017年6月に誕生し、現在全国に15店舗を展開中です（2024年10月31日時点）。店名を冠したこだわりの食パンは、トースト専用の「Pain de mie “Boul”(パン ド ミ “ブール”)」と、生食専用の「Pain de mie “Ange”(パン ド ミ “アンジュ”)」の2種類を展開。加えて、人気NO.1の「クロワッサン」など、どんなシーンでも楽しめる豊富なラインナップをご用意しています。
HP: https://www.flavorworks.co.jp/brand/boulange.html
Instagram:@boulange.jp
■ SHOP INFORMATION
日本橋 コレド室町3店 ｜ 住所: 東京都中央区日本橋室町1-5-5 コレド室町3 B1F TEL:03-3277-6022
池袋東武店 ｜ 住所: 東京都豊島区西池袋1-1-25 B1F TEL:03-5396-7072
新宿サザンテラス店 ｜ 住所: 東京都渋谷区代々木2-2-1 新宿サザンテラス内 TEL:03-5302-2282
渋谷 東急フードショー店 ｜ 住所: 東京都渋谷区渋谷道玄坂1-12-1 渋谷 東急フードショー１. 1階
TEL:03-3477-4747
東京ドームシティ ミーツポート店 ｜ 住所: 東京都文京区後楽1-3-61 東京ドームシティ ミーツポート 1階 TEL:03-3818-5011
錦糸町店 ｜ 住所: 東京都墨田区錦糸1-2-47 テルミナ2 1F TEL:080‐4178‐1644
ラスカ茅ヶ崎店 ｜ 住所: 神奈川県茅ヶ崎市元町1-1 ラスカ茅ヶ崎 3F TEL:0467-73-8559
あざみ野ガーデンズ店 ｜ 住所: 神奈川県横浜市青葉区大場町704-30 東急あざみ野ゴルフガーデン内 1F TEL:045-901-2766
大同生命札幌ビル店 ｜ 住所: 北海道札幌市中央区北三条西 3 丁目1-1 ミレドB1F TEL:011-522-5078
ベイクルーズストア 仙台店 ｜ 住所: 宮城県仙台市青葉区中央1-1-1 エスパル仙台II 2階 TEL:022-355-2573
新静岡セノバ店 ｜ 住所: 静岡県静岡市葵区鷹匠一丁目1番1号 新静岡セノバ 地下1階 TEL:054-266-7419
JR名古屋高島屋店 ｜ 住所: 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 ジェイアール名古屋タカシマヤ1F TEL:052-566-3980
ジャズドリーム長島店 ｜ 住所: 三重県桑名市長島町浦安368三井アウトレットパークジャズドリーム長島
TEL:0594-86-7530
福岡大博多ビル店 ｜ 住所: 福岡県福岡市博多区博多駅前2-20-1 大博多ビル 1F TEL:092-432-1580
天神地下街店 ｜ 住所:福岡県福岡市中央区天神2-地下1-12番街 TEL:080-3024-9952
<期間限定：2024年10月1日（火）～2025年6月15日（日） >
品川エキュート店 ｜ 住所: 東京都港区高輪3丁目26-27 TEL:090-6479-6651
<オンラインショップ>
BAYCREW’S FOOD MARCHE https://baycrewsfoodmarche.jp/collections/boulange
■ 会社概要
【株式会社ベイクルーズ】
設立：1977年7月22日
代表取締役会長：窪田 祐
取締役CEO：杉村 茂
本社所在地：東京都渋谷区渋谷1-23-21
事業内容：レディース・メンズのトータルファッションの企画・製造・販売・直営店の運営、飲食店の運営、インターネット通販サイトの運営、及び家具の販売
グループ会社：株式会社LADUREE JAPON、株式会社WILL WORKS、株式会社ル・プチメック、台灣貝肯士股份有限公司、Foodies USA, Inc.
HP：http://www.baycrews.co.jp/
展開飲食ブランド ：
J.S. PANCAKE CAFE、J.S. BURGERS CAFE、J.S. FOODIES、LUKE’S LOBSTER、RITUEL、
BOUL’ANGE、FLIPPER’S、CITYSHOP、しゃぶしゃぶ 山笑ふ、
Roasted COFFEE LABORATORY、HI-CACAO CHOCOLATE STAND、eggslut、咖喱屋ボングー、RITUEL CAFE、おむすび ごっつ食べなはれ、お弁当 ごっつ食べなはれ、Butter、
BAYCREW’S FOOD MARCHE、やきにく 山笑ふ、POPOLNA、THE STAND feel so good(s)、J
.S.BURGERS Jr.
