星野リゾート
～金箔に触れるアクティビティとOMOカフェ＆バルの新メニューが仲間入り～
「あっぱれ！味のかたまち」をコンセプトに金沢市片町を楽しみ尽くす「街ナカ」ホテル「OMO5金沢片町（おも） by 星野リゾート」では、2024年12月1日～25日の期間限定で、金沢の伝統工芸品「金箔」をテーマにしたイベント「金箔クリスマス」を今年も開催します。金沢の魅力満載のパブリックスペース「OMOベース」には、高さ約2m、金箔を約1200枚使用した金箔クリスマスツリーや、冬の風物詩「雪吊り」をイメージした線状の装飾の他、天井には、金箔で絵付けした布をドレープにして飾り付けます。また今年は、金箔を自分好みに貼って楽しめるアクティビティ「ミニ金箔ツリー作り」と、金箔をトッピングやゼリーに使ったOMOカフェ＆バルのドリンクメニューが新登場。その他、昨年に続き、自分で仕上げる体験型のスイーツ「金箔モンブラン」と、本イベント限定販売でご近所さんの金箔スイーツも販売します。金箔を使ったクリスマスならではの空間で、金箔を見るだけでなく、実際に触れたり食べたりして楽しめます。
背景
金箔は、加賀藩の藩祖 前田利家公の時代から受け継がれる、金沢の伝統工芸のひとつです。技術の発展により、寺社仏閣、漆器や陶器等の工芸品だけでなく、現在は化粧品やスイーツ等にも使われています。OMO5金沢片町では、「地元の方と連携し、金箔の素晴らしさに触れる体験を提供したい」という思いから、老舗金箔メーカー「箔一（はくいち）」協力のもと、金箔とクリスマスをテーマにしたイベントを毎年開催しています。箔一の職人が思いを込めてひとつひとつ手作業で制作した装飾や、館内でのさまざまなコンテンツを通して、当ホテルの宿泊客はもちろんのこと、地元の方や日帰りの観光客など、多くの方に気軽に楽しんでいただきたいと考えています。
「金箔クリスマス」の特徴
1 約1200枚の金箔を使った、職人の技が光るクリスマスツリー
箔一と金沢の鍛鉄作家、当ホテルの三者で協力し制作した高さ約2mの金箔クリスマスツリーを設置します。大きさや形が異なる金箔を約1200枚使用しており、館内照明の当たる角度によってきらめきが変化します。また、骨組みの中心部にライトを組み込んでいるため、金箔独特のきらめきがより際立ち、夜だけでなく昼間にも楽しめます。その他、布に金箔を使って絵付けしたドレープ状の天井装飾や、金箔を施したテグスで冬の風物詩「雪つり」をイメージした装飾など、OMOベース全体が金箔を使った装飾で彩られます。飾り付けられた金箔は、全て箔一の職人がひとつひとつ手作業で作成し、「金箔の魅力を体感してほしい。」という思いを込めて、当ホテルのスタッフと共に飾りつけました。
【協力】箔一
石川県金沢市に本社を置く、金沢箔を代表するブランド。日本で初めて「金沢箔工芸品」を生み出し、金沢箔のブランド化に成功。その後も、食材や化粧品、建築資材、アート等といった新しい分野へ金沢箔の用途を広げている。伝統を守りながら革新を続け、新たな金沢箔の可能性を生み出している。
公式サイト：https://www.hakuichi.co.jp/
2 約0.0001mmの薄さ！？繊細な金箔に触れて楽しむ「ミニ金箔ツリー作り」【NEW】
金箔は、指先で触れると、すっと肌に吸いついて馴染み、細かい粉状になって消えてしまう、光が透けて見えるほど繊細な素材です。そんな金箔に実際に触れて楽しめるアクティビティ「ミニ金箔ツリー作り」を用意しました。ベースのツリーをを選び、金箔や色箔を貼り付けたり金粉をかけたりして、世界に一つだけのクリスマスツリーを作ります。まるでクリスマスツリーに飾りつけをするような気分で自分好みにアレンジでき、完成したものは、滞在中客室に飾ったり、自宅に持ち帰ってクリスマスの装飾として楽しめます。
・料金：1,500 円(税込)
・場所：OMOベース
・予約：不要 ＊当日フロントにて24時間受付
・対象：宿泊者、日帰り利用者
3 金箔を食べて楽しむOMOカフェ＆バルとご近所さんの金箔スイーツ
二種類の金箔ドリンク【NEW】
金箔をあしらった華やかなドリンクを二種類用意しました。「金澤の華」は、ほうじ茶風味のウォッカとシロップをシェイクしたものに、生クリームを乗せたアルコールドリンク。苦みを立たせたほうじ茶と、コクのある生クリームの甘さが相性抜群です。また、ノンアルコールの「金箔棒茶サイダー」は、棒茶とゆずのサイダーを組み合わせたドリンクで、金箔が入ったレモンゼリーと共に楽しめます。
左：金箔棒茶サイダー 右：金澤の華
体験型のスイーツ「金箔モンブラン」
金箔を使った器に乗せたメレンゲ、生クリーム、バニラアイスを土台に、当ホテルのご近所さん「落雁 諸江屋（らくがん もろえや）」の白あんを使った白地のクリームを自分で絞り、金箔を乗せて完成させる体験型のスイーツです。白あんの滑らかな舌触りと優しい甘さが特徴で、写真映えも間違いなし！友人やカップルはもちろん、家族みんなで楽しめるクリスマスメニューです。
金箔モンブラン
・場所：OMOカフェ＆バル
・時間：13:00～22:00（21:30L.O.）
・料金：金澤の華 800円（税込）
金箔棒茶サイダー 550円（税込）
金箔モンブラン 1,000円（税込）
・対象：宿泊者、日帰り
OMO限定販売！ご近所さんの金箔スイーツ
金沢市は、和菓子やケーキ、チョコレートなどの菓子類において支出金額が全国一位を誇り(＊)、北陸随一のグルメタウン片町には、食材や製法にこだわった多くのスイーツショップが軒を連ねます。本イベントでは、ご近所さんのスイーツショップが金箔クリスマスをテーマにアレンジしたスイーツを毎日4～5種類販売します。OMOでしか手に入らない限定販売で、ご近所さんが当館に出店する日があり、お店のこだわりを聞けたり、商品選びに迷ったらお勧めを相談したりすることもできます。
金箔スイーツのイメージ
＊参考：総務省統計局ホームページ（https://www.stat.go.jp/data/kakei/5.html）
・場所：OMOカフェ＆バル
・時間：13:00～22:00（21:30L.O.）
・予算：500円～1,000円
・対象：宿泊者、日帰り
・備考：販売内容は日替わり
【協力店舗の紹介】
Espresso Bar ケサランパサラン
五感で楽しむEspresso Bar
石川県金沢市の新竪町商店街に佇むEspresso Bar ケサランパサラン。夫婦で訪れたメルボルンのカフェ文化に衝撃を受け、金沢で始まったメルボルンスタイルのエスプレッソ専門のカフェ。コーヒーはもちろんデザート、店内空間、音楽など、居心地の良いひとときを提供できるようこだわっています。
茶菓工房たろう
2005年創業の和菓子店。チョコレートやピーナツバターの羊羹、キューブの最中「窓」など和菓子の技術を使い色々な素材を使い新しい和菓子を金沢から発信しています。たろうが進む道は、王道の斜め上。やってみたいことに挑戦しながら、この変化の大きい時代にお客様は何を望んでいるのか、感性をとぎ澄ませ、予算ありきでなく、よろこびや感動をカタチにする、唯一無二の存在です。
堀他
金沢に拠点を置く創業明治11年の八百屋。今回のスイーツはその「堀他」がプロデュースする「パティスリー＆パーラーHorita 205」が手掛けました。「205」は、堀他が競りの際に使っている登録番号。一つひとつの食材を丁寧に見極め誇りと自信を持ってお客様に商品を提供しています。
「金箔クリスマス」概要
期間：2024年12月1日～12月25日
場所：OMOベース
料金：参加無料
予約：不要
対象：宿泊者、日帰り利用者
備考：販売内容が一部変更になる場合があります。
「OMO」とは？
「OMO」は星野リゾートが全国に展開する「テンションあがる『街ナカ』ホテル」。街をこよなく愛
するスタッフが地域の方々と仕掛ける、新感覚のホテル。思いもよらない魅力に出会い、知らず知らず
のうちにその街までお気に入りに。
2024年には「OMO5東京五反田」、「OMO7高知」、「OMO5函館」がオープンし、現在17施設を展開中です。
▼OMOをもっと知りたいなら▼
https://hoshinoresorts.com/ja/brands/omo/
数字・アイコンでわかる、サービスの幅
「OMO」のうしろにある数字・アイコンは、サービスの幅を示しています。この数字・アイコンがあることで旅の目的や過ごし方に合わせて最適なホテルを選ぶことができます。幅広い都市観光の旅をOMOがサポートしていきます。
OMO5金沢片町 （おも） by 星野リゾート
北陸随一のグルメタウン・片町に建つホテルのコンセプトは、「あっぱれ!味のかたまち」。おいしい
は もちろんのこと、食にまつわる歴史や文化など、知的好奇心をくすぐるさまざまな体験をとおして、
金沢市片町の魅力に触れ、旅を存分に味わい尽くす「街ナカ」ホテルです。
・所在地：〒920-0981 石川県金沢市片町1丁目4番23号
・電話 ：050-3134-8095(OMO予約センター)
・客室数：101室
・料金 ：1泊16,000円～(1室あたり、税・サービス料込、食事別)
・チェックイン：15:00/チェックアウト:11:00
・アクセス：金沢駅からバスで約10分(バス停「香林坊」より徒歩約4分)
・URL：https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/omo5kanazawakatamachi/
