株式会社ニュー・オータニ
開業50周年を迎えた「トレーダーヴィックス 東京」が贈る“非日常”でわくわく・たのしい時間
ホテルニューオータニ（東京）
インターナショナル料理「トレーダーヴィックス 東京」
『開業50周年記念 新カクテル』
https://tradervicstokyo.jp/about/50th-cocktails/
ホテルニューオータニ（東京）インターナショナル料理「トレーダーヴィックス 東京」では、2024年9月に開業50周年を迎えたことを記念し、13種の新カクテルを販売します。異国情緒あふれる空間で、個性的でフォトジェニックなカクテルを傾けながら、非日常的で“わくわく・たのしい”時間をお過ごしください。
今年50周年を迎えた「トレーダーヴィックス 東京」
トレーダーヴィックスの歴史は、1934年にカリフォルニア州オークランドに商人（トレーダー）であったヴィクター・バージェロンが「ヒンキー・ディンクス」という小さな酒場を開業したことから始まりました。1937年には、「ヒンキー・ディンクス」をティキで飾られた空間で彩り、現在「フュージョン料理」と呼ばれるジャンルの先駆けともいえるメニューを提供する「トレーダーヴィックス」へと進化させました。
それから歴史を重ね、「トレーダーヴィックス 東京」はホテルニューオータニ（東京）10周年にあたる1974年に開業。ドイツやイギリスなど、ヨーロッパへ展開をしていたトレーダーヴィックスにとって、初のアジア進出の試みでした。当時の日本では困難とされていた海外企業とのフランチャイズ契約が難なく成立したのは、ホテルニューオータニ2代目社長 大谷米一とトレーダーヴィックス創業者 ヴィクター・バージェロンの間に厚い信頼関係があったからこそ。その絆は50年間絶え間なく受け継がれ、今日まで続いています。
トレーダーヴィックスを語る上で欠かせないのが、カクテル。トレーダーヴィックス創業者 ヴィクター・バージェロンは、長年ラム酒を研究し続けてきた一人でもあり、現在「トロピカルカクテルの女王」として知られる「マイタイ」の“生みの親”。『オリジナル タイ』は、人気を博す一杯として現在でも多くの人々に愛されています。
個性あふれる「マグ」で味わう新カクテル
今年で50周年を迎える「トレーダーヴィックス 東京」で、さらなる進化を遂げたのがカクテルメニュー。この度、13種類の新カクテルがお目見えします。味わいはどれもトロピカルフルーツやココナッツを使用し、飲みやすく仕上げました。注目は、フォトジェニックなマグ。どれにしようか迷うときには、お気に入りのマグを探して選ぶのもおすすめです。
『Seyhourse（シーホース）』は、タツノオトシゴをかたどった鮮やかなブルーのマグに、ラム酒をベースにメロンとパッションフルーツを合わせたカクテル。まさに“グラスの楽園”といえるトロピカルな味わいに仕上げました。ラム酒、柑橘類、はちみつにスパイスを大胆にブレンドした『Vic & Dotty（ヴィック＆ドッティー）』は、ゴールドが映えるエスニックなマグで提供します。
『Banana Dreams（バナナ ドリームス）』は、バナナ、パイナップル、グレープフルーツとラム酒をブレンドし、仕上げにホイップクリームを添えた、スイートな味わい。パプアニューギニアや、ポリネシアなどの本格的な工芸品に囲まれた「トレーダーヴィックス 東京」の世界観を味わうような、伝統的な「ティキ」を施されたマグでお愉しみいただけます。ラム酒にココナッツ、バナナなどを合わせ仕上げた『Koko-Nana Delight（ココナナ ディライト）』は、お酒の強い風味が苦手な人でも飲みやすく作られたカクテルです。日本ではここでしか味わえない、わくわく・たのしい一杯をご堪能ください。
「トレーダーヴィックス 東京」開業時に生まれたシグネチャーカクテルもお忘れなく！
「トレーダーヴィックス 東京」開業を記念して誕生した『東京サワー』は、奥深い味わいのガリアーノリキュールと、日本のウイスキーを使用した一杯。50年の歴史あるシグネチャーカクテルは、飲む人によっては懐かしく、新しくもある特別なカクテル。長年変わらぬ味をぜひご堪能ください。
50周年記念！お家でもエスニックな気分を味わえるスペシャルマグを発売！
トレーダーヴィックスの魅力ともいえる個性的な「マグ」。「トレーダーヴィックス 東京」開業50周年を記念して作られた“特製マグ”を、店舗にて数量限定販売します。日本を代表する陶磁器「有田焼」で作られ、1つずつシリアルナンバーが刻まれた、特別な仕上がりです。
「トレーダーヴィックス 東京」のエントランスに佇む、ポリネシア神話に由来する神聖な彫像“ティキ（Tiki）”を3Ｄスキャンし忠実に再現した、唯一無二のマグでお家でも異国情緒に浸る体験をぜひ。
『トレーダーヴィックス 東京 50周年記念マグ』
[料金]
￥9,500
※「トレーダーヴィックス 東京」のみで販売。
販売概要
ホテルニューオータニ（東京）
インターナショナル料理「トレーダーヴィックス 東京」
『開業50周年記念 新カクテル』
[料金]
『Seyhorse（シーホース）』￥2,200
『Vic & Dotty（ヴィック & ドッティー』￥2,200
『Banana Dreams（バナナ ドリームス）』￥2,200
『KoKo-Nana Delight（ココナナ ディライト』￥1,900
※上記料金にサービス料を別途頂戴いたします。
[店舗]
トレーダーヴィックス 東京（ガーデンタワー 4階）
[場所]
東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ（東京）
新カクテルは、合計13種類！詳しくはウェブサイトをご覧ください。
https://tradervicstokyo.jp/about/50th-cocktails/
