SAKE RISE株式会社

「日本酒×再生可能エネルギー」に挑戦する「SAKE RE100プロジェクト」は、初年度の試験リリースを経て今年リブランディングし、2024年11月11日から本格リリースを開始。年に1度の受注予約制

SAKE RE100　～環境と日本酒文化を守るプロジェクト～

【2024年11月11日0:00より】2024年度分の予約受付を開始します
出荷は2025年4月を予定。年間1回の出荷でエコな予約受注販売を採用。

※瓶の色は変わることがあります

※瓶の色は変わることがあります

ブランドサイトはこちら：https://sake-re100.com/
予約ページはこちら：https://sake-re100.shop/
※法人の方、領収書が必要な方は下部の連絡先よりお問い合わせください

SAKE RE100プロジェクトとは
～環境と日本酒文化を守るプロジェクト～
SAKE RE100は、「日本酒を通じて地球環境と地域文化を守る」ことを目的に、日本酒と再生可能エネルギーを組み合わせた新たな試みです。プロジェクトに賛同する酒蔵の日本酒を販売し、売上の一部を自治体への寄付や脱炭素貢献活動に活用します。これにより、参加酒蔵の再エネ比率向上に寄与する仕組みを構築しています。

※RE100とは「事業活動で使用する電力を100%再生可能エネルギーにする」ことを目指す企業で構成された国際的な環境イニシアチブです。

1. 試験販売を経て、本年より本格リリースを開始
新たなブランドイメージとともにホームページも刷新し、SAKE RE100プロジェクトに参画している各銘柄を展開しています。11月11日0:00より、WEB上からの予約購入も可能になります。個人のお客さまに加え、法人さまからも賛同いただき、既に複数の協賛企業様からご支援いただいております。
「日本酒×再生可能エネルギー」に挑戦する「SAKE RE100プロジェクト」は、初年度の試験リリースを経て2年目を迎えました。リブランディングを完了し、2024年11月11日から本格リリースを開始いたします。

2. 参加する地域の酒蔵が醸すお酒
お酒には、各酒蔵の蔵元から醸し出される技が詰まっています。そのお酒は味わいもそれぞれに違いがあります。SAKE RE100は、「日本酒を通じて地球環境と地域文化を守る」ことをともに目標に掲げてくれる酒蔵が参加しています。参加する酒蔵が増えることで、環境、地域への貢献につながってくると考えます。

3. 現在参加している酒蔵
本プロジェクトに参加していただく酒蔵が増え、再エネ醸造をすることで、地域の活性化へつながっていきます。「SAKE RE100」は、酒蔵と地域へ還元できる循環モデルを作ります。
＜西堀酒造株式会社＞
プロジェクト参加への想い
栃木県小山市は関東平野のほぼ中央に位置し、清流・思川がその中心を流れます。
日光連山の伏流水に恵まれ、米や麦の豊穣な穀倉地帯として、全国でも屈指の収穫量を誇る小山市は、栃木県内でも最も多くの酒蔵が集まる地域としても知られています。春には、市花である思川桜が淡いピンクの花を咲かせ、田園風景に華やかな彩りを添え、四季折々の変化が訪れる美しい景観が広がります。
西堀酒造は、この豊かな自然の恵みと美しい景観を守り、未来へと受け継ぐため、SAKE RE100プロジェクトに参加しました。私たちは、地域の自然環境を持続可能な形で保全し、地域に根ざした酒造りを通じて、次世代へとつなげる取り組みを推進してまいります。