バカルディ・ジャパン株式会社

ハリウッド・セレブの感性を刺激し、世界No.1の座に上り詰めたスーパープレミアムテキーラ Patron「パトロン」が、2024年11月28日（木）一日限りのペアリングイベント『Patron’s Tequila Spice Odyssey～プレミアムテキーラとスパイスの融合～』を開催！極上の蜂蜜のような甘く香り高い、なめらかな味わい。個性的で芸術的なボトルに身を包んだそのテキーラは、世界のセレブの中で愛されてきました。本物を知り、上質を知り尽くした大人たちに贈ります。

イベント概要
イベント名：Patron’s Tequila Spice Odyssey ～プレミアムテキーラとスパイスの融合～
開催日時：2024年11月28日（木）19:30～
会場：THE GREY ROOM 東京都中央区銀座 6-4-3 GICROS GINZA GEMS 11F
料金：13,000円（税込・サービス料 10%別）
要予約：お問い合わせは THE GREY ROOMに直接ご連絡ください。

提供内容
THE GREY ROOM「グレイルーム」のマネージャー 栗原 幸代が、最高級のブルーアガベだけを使用し手作業で少量ずつ造られたテキーラ Patron「パトロン」を使って考案した、オリジナルプレミアム カクテルを5杯、そしてSpice Lab Tokyo「スパイスラボトーキョー」の総料理長 テジャス・ソヴァニがつくるエレガントなスパイス使いが魅惑的なモダンインド料理5皿（デザート含み）をペアリングしたディナーコース。

ご予約方法
お電話または下記のフォームより、ご予約ください。
電話：03-6274-6023
Web：https://www.tablecheck.com/ja/shops/thegreyroomtokyo/reserve

<SPICE LAB TOKYO & THE GREY ROOM>
SPICE LAB TOKYO 総料理長 テジャス・ソヴァニ（Tejas Sovani）
インド出身のテジャス・ソヴァニは、ラグジュアリーホテル「The Oberoi」でモダンインドレストランの副総料理長兼レストラン料理長を務め、コペンハーゲン「noma」での研修経験を持つ。世界各地のレストランでの経験で培われた柔軟な感性と確かな技術で、スパイスを自在に活かし、繊細で独創的な料理を生み出す。「スパイスは刺激を与えるためではなく　素材の味を引出し、全体を調和させ、新たなおいしさを生み出すためのもの」と語り、繊細にインド料理を再解釈した、エレガントでガストロノミックなモダンインディアンキュイジーヌを追求。2019年11月開業時より総料理長を務め、現在に至る。

THE GREY ROOM マネージャー 栗原 幸代（Yukiyo Kurihara）
様々なホテルバーで約20年のバー経験を持ち、数々のカクテルコンペティションで優勝経験もある栗原は、 日本に初進出したマンダリン オリエンタル 東京に開業時から勤務。約13年にわたって携わり、最終的にホテル内全てのバーを統括管理するバーマネージャーを務めました。2019年、バーテンダーとしての見識をさらに深めるために日本を離れ、シンガポールの「オルゴ」にゼネラルマネージャーとして着任。レストランとバーのリニューアルオープンの準備を担当しました。2020年12月より「THE GREY ROOM」にマネージャーとして就任し、「カクテルは、単なる飲み物ではなく、“体験”である」を信条にグレイルームのバーチームを牽引しています。

THE GREY ROOM
〒104-0061 東京都中央区銀座6-4-3GICROS GINZA GEMS 11F
THE GREY ROOM 公式ホームページ
https://thegreyroomtokyo.com/

THE GREY ROOM Instagram
https://www.instagram.com/thegreyroom_ginza/

<PATRON パトロン>
本物を知り、上質を知り尽くした大人たちへ贈る、最高品質のテキーラブランド。
極上の蜂蜜のような甘く香り高い、なめらかな味わいが特徴です。

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