株式会社イズミセ
完全限定生産のオリジナルバレル2種が登場
リカマンオンライン (運営：株式会社イズミセ) は、薔薇のバーボンとして有名なウイスキー「フォアローゼズ」の2種のシングルバレルを、オリジナルブランド「Y’sカスク」の限定ボトルとして販売開始致しました。
昨年、リカマンスピリッツバイヤーがアメリカ・ケンタッキー州のフォアローゼズ蒸溜所を訪れセレクトしたプライベートバレルは大好評を博しました。本年はリカーマウンテン梅田店のウイスキープロフェッショナルである「店長 後藤」と、RAKZAN三条御前店「店長 前川」の2名が6月に現地を訪れプライベートバレルを選定致しました。
10種類の原酒よりセレクト
「店長 後藤」(左)「店長 前川」(右)
マスターディスティラー「ブレント・エリオット 氏」(中央)
フォアローゼズは、コーン・ライ麦・大麦麦芽の比率の違う2種類のマッシュビル（原料）と5種類の酵母が掛け合わされることで、10種類の原酒を作り分けていることが最大の特徴。通常これらの原酒を掛け合わせ製品化を行いますが、シングルバレルはその1種のみの個性を愉しむウイスキーです。
「店長 後藤」がセレクトした樽のレシピの特徴はレッドベリー系の豊かな果実味、熱したフルーツ感が強く、キャラメルやバニラのリッチな長い余韻が楽しめます。一方の「店長 前川」がセレクトした樽のレシピの特徴は、キャンディやフルーツ、ビターでドライな味わいで、ロックスタイルでの変化が楽しめます。
「フォアローゼズ シングルバレル Y’sカスク UMEDA SELECT」アルコール度数.：61.4度
内容量：750ml
ボトリング数量：135本
価格：19,580円 税込
リカマンオンライン
https://www.likaman-online.com/c/westernliquor/whisky/american/bourbon/fourroses/519985
ウイスキー専門店 WHISKY LIFE
https://likaman.net/view/item/000000015662
「フォアローゼズ シングルバレル Y’sカスク RAKZAN SANJO SELECT」アルコール度数.：59.6度
内容量：750ml
ボトリング数量：186本
価格：19,580円 税込
リカマンオンライン
https://www.likaman-online.com/c/westernliquor/whisky/american/bourbon/fourroses/519984
ウイスキー専門店 WHISKY LIFE
https://likaman.net/view/item/000000015661
【会社概要】
会社名：株式会社イズミセ
代表者：代表取締役 戸塚尚孝
所在地：京都府京都市下京区四条通高倉西入ル立売西町 82
京都恒和ビル 4F
URL： https://www.izumise.co.jp/
