株式会社 エーデルワイス
ブーランジュリー『ル ビアン』は1913 年にフランス・ブルターニュに誕生しました。以来、親子3 代にわたり受け継いできた本物のフランスパンの味わいを、3 代目ル ビアン・ミッシェルが日本の皆様にお届けしております。
ル ビアン関西店舗にて「クリスマスフェア」を開催！シャンパン入りの生地にレーズンを入れ、表面にアーモンドクリームを絞って焼き上げたフランス アルザス地方のパン「クレモンテーズ」をはじめ、クリスマスシーズンにぴったりの菓子パン生地をコルネのように巻き上げ、中にカスタードクリームを入れてチョコでコーティングした「ショコラ・ツリー」など、期間限定の味わいをご用意しております。クリスマスの食卓を彩るル ビアンのパンを是非お楽しみください。
＜クリスマスフェア＞
期間：12/1（土）～12/25（火）
販売店舗：阪神梅田本店・千里阪急店・芦屋大丸店・西宮阪急店・神戸そごう店 ・近鉄あべのハルカス店
クレモンテーズ 本体価格￥260（税込価格￥281）
シャンパン入りの生地にレーズンを入れ、表面にアーモンドクリームを絞って焼き上げたフランス アルザス地方のふんわり食感のパンです。
山椒チーズチキン 本体価格￥300（税込価格￥324）
チキンに、山椒と合わせたマヨネーズを絡め、フォカッチャ生地にサンドし、チーズをのせて焼き上げました。山椒の辛味がチキンとよく合います。
キノコのビーフシチューフォカッチャ 本体価格￥230（税込価格￥249）
キノコ入りのビーフシチューをフォカッチャ生地で包み、チーズをのせて焼き上げました。キノコや牛肉の旨味があふれる一品です。
チキンと野菜のクリームシチューパン 本体価格￥280（税込価格￥303）
フランスパン生地の中にチキンクリームシチュー、ブロッコリーを入れました。まろやかなシチューとチーズがフランスパンとよく合います。
ショコラ・ツリー 本体価格￥250（税込価格￥270)
コルネのように巻き上げたパンをチョコでコーティングし、クリスマスツリーのように可愛く仕上げました。中にはカスタードクリームが入っています。
■「 ル ビアン」とは…
1913 年、フランス・ブルターニュに創業。ル ビアン・ミッシェルがこだわり作り上げるフランスパンは、カリッとした外皮にふんわりした中身。噛むほどに、小麦のおいしさが口の中いっぱいに広がります。粉・塩などの素材と製法を大切にして作りあげた数々のパンを、みなさまに心を込めてお届けいたします。
（HP）http://www.lebihan.jp/
< 関西地区> 阪神梅田本店・千里阪急店・芦屋大丸店（カフェ ル ビアン）・西宮阪急店・神戸そごう店（ルミレーヌ）・近鉄あべのハルカス店
< 関東地区> 池袋西武店・新宿小田急店・ルミネ横浜店・シャポー船橋店
