株式会社サザビーリーグ アイビーカンパニー
クリスマス当日、12 月25 日（火）の1日限定発売
株式会社サザビーリーグ（本社：東京都渋谷区千駄ヶ谷／代表取締役社長 角田良太）が運営するパティスリー キハチの各店舗（一部店舗を除く）では、色々な種類を楽しみたい方に向けて1 名から楽しめるクリスマスケーキ5 種を12 月25 日（火）の1 日限定で発売します。
パティスリー キハチでは、クリスマス当日12 月25 日限定の小さめサイズのクリスマスケーキを5 種発売します。全種類ともホールサイズのクリスマスケーキを小さめサイズに仕上げたもの。小さくてもパティシエがひとつずつ丁寧に仕上げるクリスマスケーキは上質な美味しさです。
クリスマスをおひとりで過ごす方はもちろん、色々な種類のクリスマスケーキを楽しみたいご夫婦、恋人、友人同士のパーティにもおすすめのケーキです。
25 日限定！１名様からでも色々な種類が楽しめるショートサイズのクリスマスケーキ
■商品名：ブッシュドノエル ノワール
■価格：648 円（税込）
■商品説明：ビスキュイカフェショコラにマスカルポーネクリームとベリージャムを巻き、ミルクチョコのガナッシュで仕上げました。センターに入れたナッツ入りのプラリネガナッシュが食感のアクセント。
■商品名：ブッシュドノエル ブラン
■価格：648 円（税込）
■商品説明：メープルシフォン生地にクランベリーメープルクリームとクランベリージャムを巻き、バタークリームで仕上げました。センターに入れたベリー、ナッツ入りのホワイトチョコガナッシュが食感のアクセント。
■商品名：ベリーエタンセル
■価格：627 円（税込）
■商品説明：甘酸っぱいラズベリーとカシスを加えたベリームースに、4 種のベリージュレを重ね、芳醇な香りを持つタイベリーのチーズムースとクルミ入りビスキュイを合わせました。華やかで甘酸っぱいベリーの味わいが楽しめます。
■商品名：ピスターシュロワ
■価格：627 円（税込）
■商品説明：ピスタチオムースとピスタチオの生地に濃厚な味わいと香りを存分に楽しめるように、ピスタチオとアーモンド入りのホワイトチョコレートムースを合わせました。甘酸っぱいグリオットチェリーの果肉入りジュレ
が濃厚な味わいに変化をつけました。
■商品名：ショコラショコラ
■価格：627 円（税込）
■商品説明：口どけのよいショコラムース、ほろ苦いビスキュイショコラ、ジャンドゥーヤのムースを重ねたショコラづくしのケーキ。アーモンドとクルミの食感がアクセントのプラリネガナッシュがショコラの味を高めます。
参考資料：2018 年 新作のクリスマスケーキ ※商品詳細については、2018 年9 月25 日付けでリリース配信済みです
■クリスマスケーキご予約期間 ：10 月1 日（月）～12 月18 日（火）
※パティスリー キハチ各店店頭または、お電話にて承ります。数量限定販売となりますので、売り切れの際はご容赦ください。
■クリスマスケーキお受け渡し期間：12 月22 日（土）～12 月25 日（火）
※お受け渡し期間中、一部店頭販売もございます。
NEW
■商品名：プレシャスクリスマス
■価格/サイズ：7,128 円（税込）/ 約W12.5×D12.5×H9cm
■商品説明：グリーン×ホワイトのクリスマスリースを飾ったプレゼントBOX に仕立てた2018 パティスリー キハチのクリスマススペシャルケーキ。ふたを開けると、キラキラと輝く苺とブルーベリー、ラズベリーがぎっしり敷き詰められ、軽やかな口どけのシャンティーとしっとりとした生地のショートケーキが現れます。
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■商品名：ピスターシュロワ
■価格/サイズ：3,780 円（税込）/ 約W7×D17.5×H4.5cm
■商品説明：ピスタチオムースとピスタチオの生地の濃厚な味わいと香りを存分に楽しめるように、ピスタチオとアーモンド入りのホワイトチョコレートムースを合わせました。甘酸っぱいグリオットチェリーの果肉入りジュレ
が濃厚な味わいに変化をつけます。
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■商品名：ショコラショコラ
■価格/サイズ：3,780 円（税込）/ 約W7×D17.5×H4.5cm
■商品説明：フルーティーで酸味のある香り豊かなショコラを使った口どけのよいショコラムース、ほろ苦いビスキュイショコラ、ジャンドゥーヤのムースを重ねたショコラづくしのケーキです。アーモンドとクルミの食感が
アクセントのプラリネガナッシュがショコラの味を高めます。
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■商品名：ブッシュドノエル ノワール
■価格/サイズ：18cm 3,240 円（税込）/ 約W8×D18×H6cm、9cm 1,620 円（税込）/ 約W8×D9×H6cm
■商品説明：ビスキュイカフェショコラにマスカルポーネクリームとベリージャムを巻き、ミルクチョコのガナッシュで仕上げました。センターに入れたクルミ、アーモンド、ヘーゼルナッツ入りのプラリネガナッシュが食感のアクセント。
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■商品名：ブッシュドノエル ブラン
■価格/サイズ：18cm 3,240 円（税込）/ 約W8×D18×H6cm、9cm 1,620 円（税込）/ 約W8×D9×H6cm
■商品説明：メープルシフォン生地にクランベリーメープルクリームとクランベリージャムを巻き、バタークリームで仕上げました。センターに入れたクランベリー、クルミ、アーモンド、ヘーゼルナッツ入りのホワイトチョコガナッシュが食感のアクセント。
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■パティスリー キハチ ブランド紹介
四季折々の、いちばんおいしい素材を、いちばんおいしいときに。自由な発想とアイデアが詰まったレストラン
のデザートから生まれたパティスリー キハチ。
ケーキ、焼菓子を幅広く展開し、手みやげやギフト、アニバーサリー、ちょっとした自分へのご褒美など日常の
様々なシーンに寄り添うスイーツをお届けしています。現在、都内に10 店舗を展開。
＜販売店舗＞
パティスリー キハチの各店舗 ※店舗により取扱商品が異なります。また、販売期間は変更となる可能性がございます。
＜その他＞
パティスリー キハチホームページ http://www.kihachi.jp/patisserie/
